第83章 准备菜

被王妮儿这么一闹，自然没办法再继续所谓的全院大会了。而婚宴也随着时间的临近有条不紊地准备上了。

王妮儿娘家那边，对两家同时办婚宴这事，自然不怎么乐意，不过还是被自家闺女王妮儿成功说服。许大茂跟白玉筑，各自准备了五十块，用来购买婚宴所用的酒水以及各种食材。多退少补，何雨柱象征性地每家收了十块钱，也算是全了一个大院的住着的情分。

可饶是如此，依旧惹来不少非议，无非是些酸话，觉着何雨柱狮子大开口，都在同一个四合院里住着，竟然还这般一丁点都不讲情面。

饶是娄晓娥不想太过斤斤计较，知道后心里也很不是滋味。毕竟她家男人的厨艺，纵观整个四九城，真没几个大厨子能一较高下的。而外头的人想请自家男人置办一桌席面，哪个不是客客气气的，转身还会包上最少两张大团结的红包。

对此，何雨柱倒是没太在意，甚是叮嘱自家傻娥子，等到了周五晚上，千千万万要照看好欢欢喜喜这俩越发皮实的小丫头。再者，就在一旁瞧热闹就行。

至于会上演怎样的热闹，娄晓娥好歹也在四合院里住了好几年了，此前再单纯，这会儿也隐约能瞧出一些端倪了。毕竟娄晓娥也不笨，只是没嫁人之前，被娄父娄母保护得太好了而已。

这不，礼拜三的时候，这热闹便提前上演了。

那天，一大早，王妮儿的父母以及两个哥哥便将嫁妆送了过来。王家陪嫁的除了正常的两床棉被衣服这些生活必需品外，还有一辆自行车，一台收音机以及三五牌座钟。

可千万别小看了这座钟，那也算得上的享誉全国的名牌国货了，来自上海。王家也是托了关系，花了不少钱才买到的。

那自行车本是老白家给王家的聘礼，王妮儿也带了回来。虽说没有缝纫机，没能凑齐传说中的三转一响，最起码诚意还是满满的。

比起隔壁秦京茹的嫁妆，王家这边无疑略胜一筹。

对此，许母也不是没意见，但转念想到秦京茹已经有些显怀的肚子，还是将这点子不满给咽了下去。谁曾想着，临近中午时，白玉筑跟白明珠兄妹俩的亲娘白寡妇，拎着个包袱，出现在了四合院前院。

偏偏抬脚进院子时，跟许小茂面对面撞了个满怀。

当年白寡妇是大着肚子跟何大清扯了证的，之后闹离婚，白寡妇直接丢下了三个孩子，自顾自地回了保定。而年纪最小的白小茂已经有些记事了，直接被丢给了生父，也就是许大茂那亲爹。这些年，这事儿在许母心里比强迫吞下一大口绿头苍蝇还要恶心。

自然也不可能对这个私生子有多少好脸色。

「小毛，你，你现在都长这么大啊。」白寡妇几乎一眼便将已改名许小茂的幼子给认了出来，眼圈瞬间便红了。

反观许小茂，其实也将白寡妇给认了出来，但在许小茂心里，显然已经没有这个将他抛弃的亲妈了。带着仇视的目光打量了一番，眼前这个跟记忆中的亲妈并没有太大变化的女人，不满地回了一句：「你特喵的谁啊。小茂也是你这个老女人能叫的？！」

「……」许小茂这般态度，在白寡妇眼里，好似瞬间受了天大的委屈一般，身形一个踉跄，险些没能站稳，直接两眼一黑就晕厥了过去。

晕自然是不可能晕厥的，一来白寡妇这几年回到了保定后，日子虽不至于大富大贵，却真没吃什么苦头。所以身子骨远比看起来的还要健康。

再者，许小茂说完你这话后，便直接跑出了四合院，压根没打算继续搭理白寡妇。以至于，白寡妇只能眼睁睁地看着许小茂跑开。即便想晕，也得有人在一旁配合才是。

就在白寡妇暗自伤心，悄悄抹着眼泪时，晚了一步的许父追了出来，一抬眼便瞧见了站在前院大门口的白寡妇，随后明显一愣，傻站在了原地。

「你是白……」

「白什么白？！」另一个，带着明显怒意的声音，顿时从许父身后响起，生生将许父心底还没来得及展露出来的小心思，彻底给拍碎了。

「许叔许婶，你们来了啊。」何雨柱推着自行车，不紧不慢地跟许父许母打着招呼，自行车后座上，绑着大半扇猪肉，是准备婚宴上用的。

「是柱子啊。这次大茂的婚宴，得辛苦柱子你了。」许父不愿被四周的邻里瞧了热闹去，便不着痕迹地转移了话题，「这猪肉怕是不好弄吧，我瞧着怎么着也得有五六十斤了。」

「正好五十二斤。」

要不怎么说许父眼光毒辣咧。而且只是大半扇，不算内脏、猪头以及前蹄这些，就有这般重，可见是真的肥。还是那句话，这个时代，大部分的老百姓肚子里是真缺油水。

而猪肉限量供应，没点关系真弄不回那么多肉。以至于这大半扇猪被何雨柱拖回四合院，引起了不小的轰动。

何雨柱索性在中院空地，当着左邻右舍的面，熟练地拿出了菜刀，将这大半扇猪给瓜分了。先将四指厚的板油剔下，熬成猪油，以及一大盆的猪油渣。回头打算猪肉渣炒白菜芯。

猪五花加工成一指厚的梅菜扣肉，不多不少十二大碗。等礼拜五晚上的婚宴上，提前一小时用蒸笼蒸热就行，许家跟白家每家六大碗。

剔下来的排骨，连着上面那块猪扒以及龙骨，都被何雨柱剁成了小块，调味腌制后裹上酥肉粉，下油锅炸制定型，捞出后控油。毫无疑问，又是满满的两大盆。依旧是许家跟白家每家一盆。回头复炸，做糖醋排骨以及椒盐排骨两种口味。

前夹子肉剁成肉末，混入白萝卜胡萝卜切成的细丝丁，炸制成荤素两种丸子。回头搭配上鸡蛋卷、鹌鹑蛋、冬笋、黑木耳、黄花菜以及肉皮，虽比不得孔府菜那道「八仙过海闹罗汉」，也勉强能凑个「八鲜汤」。

周三的晚上，饶是有手脚勤快的大婶帮忙，白玉筑也没少在一旁出力（偷师），何雨柱依旧忙到了十点多，才将那大半扇猪肉大致处理好。

自然那些半成品，以及多余的食材下脚料，很是公平的许白两家一人一半。

而周五晚上婚宴上的菜，也基本敲定：梅菜扣肉，双味排骨，油渣菜芯，八鲜汤，粉丝白菜煲，酸菜鱼片，口水鸡，素鲍鱼，酸辣土豆丝以及拔丝红薯条。中文網

菜团子，玉米面窝头以及白面馒头自然也少不了。

这桌偏家常菜的婚宴，在六七年规格不算低了，好歹有肉有鱼还有鸡。

「行了，今个儿晚上就这样吧。那些个半成品你俩各自保存好，别让耗子什么的给偷吃了。」何雨柱漫不经心地整理着衣袖，提醒许大茂以及白玉筑，看似无意地瞥了一眼老贾家。

这一整晚的，整个四合院都飘着诱人的肉香，也难为贾张氏这个老虔婆一直趴在自家窗台边，恶狠狠地盯着中院里的一举一动。