第11章 物资满满
颜一刚订完东西,鸭边腿烤好了,颜一又到将下一批鸭边腿放进烤箱和空气炸锅,颜一闻着奥尔良口味的鸭边腿散发出的香味,咽了咽口水,但是又摸了摸肚子,刚吃完早餐现在还吃不下,等中午的时候再吃,用锡纸将鸭边腿包好,放进空间的圆桶。
看着外面晴朗的天气,颜一将厨房的窗户打开通风。接着又拿面粉出来,继续做馒头揉面团。做好四盆面团,刚放进圆桶里盖上盖子,又倒出面粉,打算继续揉面团。门就被人砰砰拍响。
颜一疑惑的想了一下,自己买的东西还没送到啊,小区里自己也不认识什么人,谁会来啊?!
出了厨房靠近大门,透过猫眼看着门外一位60岁左右的奶奶抱一个五岁左右的小男孩,小男孩的脸上还有眼泪和鼻涕。
颜一皱着眉,刚准备开门门外便响起的声音「敲这么久的门,不知道来开啊,少给我装不在家啊!」
颜一听到这句话,心里暗骂一声,脸上的不耐更加明显。返回到客厅拿上钥匙放进口袋,再拿上手机。
接着才慢悠悠的去开了大门,刚开门还没等张秀花说话,便将自己家的门关上,颜一冷眉冷眼的看着张秀花,双手插在口袋里「有事!!!」
张秀花没想到颜一出来是这副样子,她随意的扫了自己一眼,好似连话都懒得跟自己说上一句,本来听自家儿子说楼下搬来了一个女孩,看着很是和颜悦色。
刚刚不知道她家做了些什么香的很,自家宝贝孙子闻到香味,一直吵着要吃,拿了很多零食都哄不好,「你这小妮子,有这么跟老人家说话的吗!简直目无尊长!没有一点长幼尊卑!!!来你家不让人喝口水还」
张秀花话还没说完,颜一直接打断「有什么话直接说,没事就请不要再来打扰我」。
张秀花没想到颜一这么直接,还这么不好说话,一时没反应过来,直到颜一用钥匙打开门,张秀花才一把抓住颜一,一大串话噼里啪啦像连珠炮从张秀花的嘴里蹦出来「嘿!!!你个新搬来的小妮子,来了两天了,都不知道送点东西给邻居吃,只知道自己吃独食,没看到把小孩子都馋成什么样了!我孙子哭坏了,你负责啊!」
颜一甩开老人抓自己衣服的手,看着眼前这个面容可恶的老人,「你谁!是我爹!还是我娘!还是我地底下的老祖宗,要我给你上贡,别逼我跟你说更狠的话」
张秀花目瞪口呆,显然没有想到颜一会说出这样的话,将没抱着孙子的那只手直直的指着颜一,「你你……」
颜一看着张秀花半天说不出话,拧开大门,转身便进去了。刚进去客厅看着躺在狗窝里睡觉的煤气罐,郁闷的心情好上了几分,既无奈又宠溺的笑了笑。
接着进了厨房,洗干净手戴上围裙,又开始揉面团,转眼又揉上了一桶。将醒发好的面团拿出来再揉一遍,揉成一个个圆球,放上蒸锅。
一直到中午12点,盐一又做了300个馒头,还有一桶在醒发的面团和100个还没放进蒸锅蒸的面团。鸭边腿已经全部做好了,100个鸭边腿烤好之后缩水了不少,全部装在了一个50升圆桶中。
中午颜一从空间夹了一碗螺丝粉,外加一个奥尔良口味鸭边腿,两根纯肉烤肠。
煤气罐闻到这个鸭边腿的香味,围着坐在茶几旁吃午餐的颜一直打转,眼睛都瞪圆了。颜一将鸭边腿举起来几大口吃完,吃完摸着煤气罐的头「没办法呀,你不能吃这些」说完无情的接着吃螺丝粉。
颜一在剩下的大半天时间和23号一整天都在做甜馒头和红糖馒头,甜馒头3000个全部做完了,红糖馒头做了500个,还剩500个面团已经全部揉好,只要放到蒸锅里蒸就好了。
2025年7月24号到7月26号这三天,颜一在家用1000斤排骨做了,冬瓜烧排骨,土豆烧排骨,糯米蒸排骨,蒜香排骨,糖醋排骨,孜然排骨,可乐排骨,干锅排骨,还有粉蒸排骨。每个做好都是用50升圆桶装了满满一桶,最后排骨被颜一造的只剩下300斤。
粉蒸排骨,先将排骨放水中清洗干净,捞出沥干水分,加入料酒,加入一斤姜片,一斤葱段腌制15分钟。
将葱姜拣出,加入适量腐乳汁、老抽、蚝油、糖、盐,然后搅拌均匀腌制。将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中,再把适量八角、花椒、小红椒放入,小火慢慢翻炒大米,直到大米微微发黄即可关火。
再将大米连同八角等一起放入破壁机中打碎成颗粒状米碎,将米碎倒入排骨中抓拌均匀,使每块排骨表面均匀沾着米碎。
之后在蒸锅的蒸屉上,摊上屉布,将排骨均匀的摆放整齐,排骨用六层的蒸锅,蒸了四次才做完,每次蒸45分钟。
2025年7月27号到7月31号,这五天颜一用40斤红豆做红豆沙,又用10斤糯米做了酒酿。酒酿做好之后,做了一桶的酒酿丸子。
用糯米和糯米粉做了,糯米饭,红糖糍粑,糯米饼,红豆糯米糕,豆沙麻圆,南瓜饼,豆沙油炸糕,紫薯糯米卷,最后做了各种加油条,烤肠,鸡胸肉丝,牛肉片1000个糯米饭团,饭团做好之后,用三明治纸包好,一张三明治纸剪成两份,可以包两个饭团。每种食物都分别做了一桶。
另外再各做了一桶,牛奶卷,牛奶面包,毛毛虫面包,香肠面包,菠萝包,豆沙包,甜甜圈,咸蛋黄奶酥面包,椰蓉小餐包,乳酪包,肉松面包卷,奶油面包。
再做了糯米糍和雪媚娘,巧克力,草莓,芒果,火龙果,各种口味的各50个。
之前手机上订购的物资也全部到了,又订购了500元黄油,两个吐司模具。八毛一包的盐10000包。30罐500毫升的炼乳。
2025年8月1号,一大早颜一订购的刀具便全部都到了,检查之后和自己想象的没差,便付了尾款。尾款之前便已经算到了,用的钱里面。
2025年8月1号到8月5号,颜一用剩的一个1升和三个3升密封罐,分别制作了一罐辣椒蒜蓉酱,一罐青辣椒酱,一罐青椒擂皮蛋,一罐牛肉酱。
准备朝天椒,小米辣各一斤,大蒜一斤,姜一块。全部清洗干净,分别放入破壁机搅碎,锅中倒入适量的油,油热转小火,下蒜蓉爆香,炸干水分将剩下的辣椒和姜,下入锅中再炒两分钟,加入适量盐和糖,炒到微微冒泡就可以了。做完倒入1升密封罐,放入空间。
准备2斤蒜,1斤姜,再准备10斤螺丝椒,洗干净去把,蒜,姜,螺丝椒全部分别搅碎,热油下入螺丝椒炒软,再下蒜姜,适量盐,生抽炒两分钟,关火倒入3升密封罐。
再把青椒擂皮蛋,牛肉酱做好,密封罐就只剩5个五升,2个十升罐子。
分别烙了香葱煎饼,鸡蛋饼,胡萝卜火腿肠饼,土豆饼,韭菜鸡蛋馅饼,大葱猪肉馅饼,牛肉馅饼,豆沙馅饼,猪肉豆腐粉丝馅饼,松饼各一桶。
又用100斤猪肉用,20斤胡萝卜,20斤香菇干,30斤韭菜,100个鸡蛋,50斤小葱,分别做了400个胡萝卜猪肉包,200个香菇猪肉包,500个韭菜鸡蛋包,300个葱花卷,300个豆沙包。豆沙用到只剩下一瓶一升装的密封罐了。
2025年8月6号到8月10号,颜一用新买的吐司模具做了,牛奶吐司,葡萄干吐司,红豆吐司,红豆沙吐司,抹茶吐司,巧克力吐司,椰蓉吐司各20个。
又做了甜品,双皮奶,奶茶冻,椰奶冻,舒芙蕾,枣糕,铜锣烧拿,破仑千层酥,冰皮蛋糕,八种分别装在20升圆桶,全部都装满了。
炒了酸辣土豆丝,清炒白菜,清炒生菜,干锅花菜,红烧冬瓜,清炒南瓜,凉拌莴笋,西红柿炒蛋,蒜苔炒肉,豆角炒茄子,家常豆腐,麻婆豆腐,清炒四季豆,青椒炒金针菇……一共30种菜,各一桶。
2025年8月11到8月15号,颜一做了卤菜,有莲藕,千张,豆皮,豆泡,腐竹,毛豆一起做了两锅。
将之前买的500斤花生,做成了一桶五香花生,一桶蒜香花生,还剥壳做了一盆酒鬼花生,用的家里的不锈钢盆装的。
把之前买的一百包外婆菜拿出来,一包一斤有一百斤,还有一百包年糕,年糕一包500克,总共50斤。
颜一打算把外婆菜加上配料炒一下,到时候用来就馒头,配粥都可以。再拿出五斤蒜苔,五斤肉,一斤干木耳泡开,40个鸡蛋,两斤青椒,两斤朝天椒。
将蒜苔切成丁,肉洗干净去皮搅碎,辣椒切碎,切完配料后足足炒了四锅,才将外婆菜炒完。
50斤年糕颜一全部做成了炸年糕,用来蘸黄豆粉,烧烤酱料都可以。
还熬了两桶姜茶,每桶姜茶里都下了五斤姜片,适量的红枣和红糖。
最后将空间能洗的水果蔬菜全部洗干净,装菜和水果的塑料筐也都洗的干干净净擦干水,洗干净的菜和水果整整齐齐的放入筐中,又放进空间摆好。
这期间颜一看着手机上的天气显示,温度从往年的夏天最高38一越到45。颜一就在晚上出了一趟门。
先是去买了一元一斤的豆芽1000斤,二十五一只的烤鸭买200只,三十五一只的烧鸡也是200只,送了十条三斤的烤鱼。送过来的烤鸭,烧鸡,还有烤鱼都是用盒子包好了的,外观看起来很漂亮,倒不需要占用圆桶来存放。家里的一次性手套全被颜一做菜用完了,又买了30包50双的。
余额还有三万。