第二百九十六章 检查作业

第二百九十六章 检查作业

林白站在原地沉默片刻,继续下一步操作。

“把鱼肉放入碗里,加入料酒和盐,放点淀粉抓拌均匀。”

这次他的动作很慢很慢,网友见状都忍不住发笑。

“主播是怕我们又不说话吗?”

“哈哈,好可爱的主播。”

“这一步应该是这道菜最简单的步骤。”

“这个我会。”

“我的鱼肉也就比主播切得厚亿点点。”

......

在腌制好后,菜板上放上打量淀粉。

“我们把鱼肉倒在淀粉上,然后用擀面杖敲打。”

‘嘭’

鱼肉变得单薄,看上去就像是一层纸。

林白拿起来对着镜头展示:“敲成这样。”

网友看着他手中‘纸片’,再次陷入沉默。

“果然,刚才的步骤是这道菜中最简单的一步。”

“好像挺简单。”

“我试了一下,直接碎了。”

“这道菜挺复杂,好是不好吃......”

.......

展示完,林白开始加快速度。

等把鱼肉片都变成‘纸片’,开始倒油加热。

“大家如果不知道怎么估算油温,就用筷子来测试。”

“筷子放入油锅,四周冒泡就可以炸东西。”

他是这样说,却没有用筷子,而是抬手在过上方感受一下。

油温不够,站在旁边继续等着。

“我上一步还没做完。”

“呵,我还在切片。”

“这要是跑步,他都套圈了。”

“经过这件事,我证明这位主播是真的会做菜。”

“我去,他要开始下一步了。”

.......

油温足够热,林白开始往里面下鱼片。

因为要定型,只能一片一片放下去。

“牡丹鱼片,一听就是和花有关。”

“这些鱼肉就是花瓣,在炸的时候用筷子从中间压一下。”

“这样炸出来的形状更像花瓣,一会摆盘的时候也好摆。”

随着话音,双手搭配,一个个花瓣在油锅中飘起。

林白手上动作很快,很快锅内就满了。

等定型之后,先捞上来沥油。

等锅内油温再次上升,重新把鱼片扔进去。

第二次复炸之后,鱼片更加好看。

捞出来之后,放到一边。

“既然叫牡丹鱼片,接下来我们就要把鱼片摆成牡丹花的样子。”

“为了好看一点,我们先做几个叶子放盘子上。”

洁白的盘子上出现一抹绿色,接着用筷子夹起鱼片。

“先把小的放在中间,外面放比较大的。”

林白一边说话一边摆放,动作却一点都不慢。

正看主播的网友眼睁睁看着一朵牡丹花出现,不由都瞪大眼睛。

因为青鱼够大,炸出的鱼片足够摆成三朵牡丹。

随着他的动作,网友们逐渐回过神。

“我感觉自己见到了神奇的一幕。”

“好家伙,这才真的是吃的吗?”

“这菜一般人真心做不出来。”

“我炸出的鱼片可主播的不太一样。”

“好漂亮,怎么舍得吃!”

“厨师的手都这么巧吗?”

.......

林白摆完鱼片,又拿起胡萝卜。

“在给牡丹花切点花蕊。”

‘哒哒哒’

随着到声响起,粉丝都看过去。

一开始还很正常,只是切片。

在切丝的时候,大家开始怀疑自己的眼睛。

唰唰几下,不过几道影子闪过。

林白放下菜刀,捻起几根胡萝丝。

细的就好像真的花蕊,根本就不是一般人能切出来的。

还尝试跟着继续做的网友:“......”这特么的叫简单?

林白感受不到他们奔溃的心情,淡定把花蕊放入花中。

橘色的花蕊让整朵花鲜艳起来,看着的人都觉得眼前一亮。

林白转动盘子,打量着自己的作品。

“还不错,就是颜色可能差点,所以我们在调个汁。”

直播间已经彻底沉默下来。

三朵花都被淋上汁,林白放下勺子。

“怎么样?是不是还不错?”

看着他脸上真诚的笑容,网友们都不知道该怎么回答。

几秒后,终于有弹幕出现。

“是挺好看。”

“我就想知道那些跟着做的姐妹都做的怎么样?”

“好看到让人不忍心吃。”

“感觉跟着学的兄弟们有些可怜。”

“强烈建议尝试跟做的朋友们晒出自己的作品。”

“主播说的话不可靠啊!”

......

林白一手端着菜一手拿着手机出去,外面正说话的几人听到声音赶紧起来帮忙。

有人拿筷子,有人帮林白端菜。

助理身为女人,看到这道菜最先忍不住。

“哇,这菜真的能吃吗?”

“我的天!好漂亮。”

其他人虽然不像她那么夸张,也忍不住点头。

李畅和微微已经见识过一次,在欣赏一会之后利落伸出筷子。

在好看也不如好吃!

‘咔嚓’

鱼片包裹着汤汁在口中炸开。

助理等人见他们动手,也赶紧跟上。

第一次吃这道菜,几人都被惊艳。

放在一边的手机把这一幕都拍摄进去,网友们都开始咽口水。

“怎么样?到底好不好吃?”

“是不是那种中看不中吃的菜?”

“分我一个花瓣就行。”

“我也想要。”

“我的天,他们居然真的吃了。”

......

助理闭着眼睛细细感受,随后睁开眼睛惊讶道:

“要不是知道这是鱼做的,真是让人难以相信!”

其他人也在点头,齐哥跟着道:

“没有鱼腥味,有些酥脆,还有鱼肉的鲜美。”

微微夹起一根‘花蕊’,看向林白:

“你该不会也让粉丝跟着学这个了吧?”

其他人想到刚才林白被粉丝告状的场面,沉默看过去。

林白吃着鱼片,淡定点头。

众人:“......”你是真没数!

李畅作为老板,认为不能让他这么作,要不以后粉丝迟早都被吓跑。

“你要知道,就算是厨师也不是谁都能做到这个水平。”

“粉丝们都是普通人,他们做不到。”

这话说到网友们的心坎上,都忍不住发声:

“还是老板理解我等。”

“臣妾做不到啊!”

“我们都是普通人。”

“主播把我们当和他一个水平的人了。”

“我刚查了一下,这道菜就是顶级厨师中都没几个人能做好。”

.....

不知道自己被讨伐的林白放下筷子,突然拿起手机。

看着突然放大的人脸,粉丝们都一愣。

下一秒,林白道:

“今天跟着做的朋友们之后把照片发出来,我要检查作业。”

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直播厨子:我在农村烧大席

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