第70章 一起做菜
虽然有发哥的邀请去拍电影,但杨华并没有太当真,在他看来,自己还是好好做菜,先把这事情做好。
急于求成,突然去拍电影,反而会影响自己活得菜谱。
如果是一般人遇到这样的机会,肯定打死都不会放弃的。
但杨华不一样,他有很完美的计划,不会轻易改变自己的方向和目标。
到了下午的时候,热芭着急的跑来。
「发哥邀请你去拍电影了?我不会是在做梦吧?」热芭一惊一乍的问道。
别说是热芭了,就算是杨华,也很难相信,只不过是吃了一次他的菜而已。
就做出这样的决定来?
然而杨华不知道的事情是,在发哥眼里,这个厨师,已经是国内最有天赋的厨师了。
其他食神级别的人物,也不能够保证,菜肴美味而且可以治病。
这是最为神奇的地方。
并不是只有一道粥能够治疗厌食症,而是他每一道菜,似乎都有这个神奇的效果。
发哥吃了他做的东西后,完全没有厌食恶寒的感觉了。
而且杨华做家常菜,也能够做出米其林顶级奢华菜肴的味道来。
最重要的是杨华那么的年轻,看起来不过二十岁的样子,就他这个年龄的厨师,肯定没人比他厉害了。
厨艺方面的造诣太过于惊人了,发哥也是吃过满汉全席的人,国宴什么的都吃过。
发哥在美食方面也是权威的存在了,他完全敢断定,杨华厨艺天赋无人能及。
这么多方面完全吸引了发哥。
而且发哥在吃了杨华的菜肴之后,他已经完全沉寂了,无论如何都要天天吃到才行。
确保自己的身体能够康复。
邀请杨华拍电影,也不是发哥突然冒出来的想法,而是之前就有一个不错的美食剧本。
发哥才突发奇想,想要邀请杨华来拍电影,就是关于做菜的。
「哇你也太厉害了,要知道发哥在国内是什么重量级别的任务,他可是一级演员,国宝级别的呀,全民爱戴。」
「那是他的成就,突然要我去拍电影,说实话我挺没底的。」
热芭惊了。
发哥想要邀请他拍电影,杨华竟然不想去的?
这哪是一个正常人会干出来的事情?
就算是热芭也没有几次和发哥合作的机会,杨华获得一次,竟然还不想合作?
「你可千万不要这样和发哥说呀,你为什么不拍戏呢?」
「我不是演员呀,叫我做菜拍纪录片可以,但是拍戏的话,一定会受到很大质疑。」
杨华闭着眼睛,都能够想到,那些网友会如何网暴他了。
「杨华,你可千万不要着急拒绝呀,这样的机会来之不易,那可是发哥的邀请!」热芭激动说道。
杨华摇摇头,他专心做菜着。
「再说了,你那么的帅气,为什么不能够尝试一下演戏呢?」
杨华知道拍戏没有那么简单,先不说背得台词了,一个镜头,要发挥出来的演技,脸上的神情,手上的动作等等。
对于杨华来说就是十分麻烦,这样一件事情对于他来说太过于挑战。
「杨华,我拜托你了,一定要答应发哥呀。」热芭撒娇的模样。
杨华真是有点招架不住,她那么喜欢撒娇的?
自己又不是她的男朋友,杨华心里「砰砰」的乱跳。
「热芭,这事情不能够那么冲动,我要想清楚才行。」
热芭抓住了杨华的手,她眼睛都开始发红了。
不会吧,这是要哭了?
杨华最害怕女人哭了,而且还是那么漂亮的女人。
热芭怎么能够在他面前哭呢?自己又没有欺负他什么的。
拍戏的话绝对会压力很大,到时候杨华啥私生活都会没有,他对此不厌其烦。
「好吧,我先答应你,不过要详细聊聊看。」杨华无奈说道。
热芭这才笑了起来。
这个女人真的好会,刚才她要哭的时候,可怜楚楚的样子,让人怜悯的很。
现在马上又是一张笑脸。
不愧是天后影帝呀,杨华都有一些懵了。
「可不准反悔呀。」
杨华有一种被骗的感觉。
「嗯你在做什么呀,好香的味道。」
现在已经是下午了,晚饭的时间也快要到了。
「嗯我自然是在做好吃的了,卤肉饭不知道你感兴趣不。」
杨华已经煮好了一锅鸡蛋,精心挑选过五花肉,他切成了大块,然后开始焯水。
焯水完了以后,便开始切丁,全都是四四方方的正方形。
「我也来帮你吧。」
「我煮好的鸡蛋,你拿来剥皮后放入冷水里。」
「卤肉饭最为重要的是卤汤嘛?」热芭好奇问道。
「差不多吧,不过卤肉饭最主要的是红葱酥。」
热芭好奇问道,「那是什么东西?」
「等一会儿你就知道了。」
杨华做菜的时候十分认真,热芭还是第一次见到葱酥这样的东西。
红皮葱被杨华切成了整齐的圈,被撒入面粉、小苏打后拌均匀。
这样的话葱酥就会十分酥脆,口感是非常的好。
锅中加入了热油,开始油炸葱酥。
「哇这东西都已经炸成了黄金的了?」
炸到这个时候,杨华就把葱酥都打捞起来,他是慢慢的制作卤汤,到时候再配上卤蛋,味道一定不会差。
「这是在炒糖色嘛?」
「不错,这样才能够让卤肉饭色泽红润,看起来十分吸引人。」
糖色制作的差不多了,杨华便开始加入了五花肉。
「哇那么多肉你也能够抬得起来?那至少得有四十斤吧?」热芭惊讶道。
杨华拿着一个盆,铁盆里面都是五花肉,单手抬起来四十斤,可不是一般人能够做到的。
「这都是小意思。」
杨华快速的把五花肉翻炒均匀,五花肉裹上了糖色,每一块都被糖色沾到了。
这样的手法太神奇了,热芭看得眼花缭乱。
那么大火,锅的五花肉应该会很容易焦才对,甚至是油炸到变黑。
但杨华惊人的手法,使得五花肉没有一块发黑变焦的,热芭都惊呆了。
这不比那些五星级饭店的大厨要厉害得多?
杨华这样炒菜,既保证了效率,又保证了五花肉的美味完整。
「香菇切一下。」
「好的。」热芭心里面很高兴。
是不是以后天天可以和杨华一起做菜了?