第 130 章 第 130 章
祁龙民捧着竹签筒过来,站在小宋身后说:“我们家的田螺炖煮的时间长,一般都能吸得出来,但总会有漏网之螺。那些吸不出来的漏网之螺用竹签轻轻一挑,就能挑的出来。”
小宋笑着谢过祁龙民,视线落在他身后的许菁菁身上,冲她招招手:“菁菁,你还记得我吗?我是你宋哥哥。”
“宋哥哥好!”
许菁菁甜甜唤了一声,直把小宋给乐得不行,夹起他舍不得吃的鱼肉片,“菁菁吃不吃鱼肉?”
“不吃。我已经吃饱饱啦。”
许菁菁拍拍凸起来的小肚皮,一脸天真无邪,逗得老林哈哈笑。
老林和小宋很快发现许菁菁比他们以为的更快融入到小团队里,嘴里甜甜喊着:叔叔好阿姨好姐姐好哥哥好~~~
小家伙自带波浪线的小奶音,又甜又软,笑容灿烂,跟年画娃娃一样可爱喜庆。
在座众人都知道许菁菁的身世,因为许菁菁的户口是由蔺嘉川亲自操办,以祁秀兰女儿的身份落户的。
酒酣耳热之际,小宋一改往日的进退有度,很是突兀地在饭桌上哭起来,眼泪掉得一串接一串。
许菁菁吓得噤若寒蝉,想伸手碰一下小宋,又怕惊扰到他,手足无措。
老林把小宋当自己徒弟培养的,他又是领头过来口口香的领导,说了几句话就让其他人散了,他留下来照顾突然情绪崩溃的小宋。
许菁菁见小宋大哭,着实吓了一跳,等叔叔阿姨们走了之后,她反应过来,噔噔噔跑去挎包里翻出一颗桔子糖,硬塞进小宋手心里,安慰他:“宋哥哥,你别哭了,给你吃糖。”
见小宋哭声渐止,许菁菁跑到后厨找许灵瑶:“姐姐,还有甜辣鸭脖吗?”
蔺嘉川正在计算餐费,听到许菁菁匆匆的脚步声抬头见到小宋正捂着脸哭,眉头一皱:“媳妇,你来算,每道菜该收多少钱就写上去,等我回来再把每道菜的价钱加起来。”
他不占公家便宜,但也不会让许灵瑶的辛苦白费,该收多少钱就收多少钱。
许灵瑶提醒一句:“按照今天的规矩,餐费总数打个九折吧。”
“行。”蔺嘉川没意见,快步走到小宋跟前,关切询问道:“小宋,你怎么了?有什么困难说出来让我们一起想办法解决。”
小宋也不晓得是哪里出了问题,他突然间就情绪崩溃了。
老林怎么劝都劝不住,许菁菁又是送糖又是拍背安抚,小宋仍无法停止哭泣。
蔺嘉川既是门神又是主心骨,他过来坐下,小宋心神一定,总算找回自己的声音:
“蔺局,对不起,我,我从小被我姥爷带大的,我姥爷养1500只草鱼就是想给我攒媳妇本。我上周多管闲事,阻了村长小舅子的好事,他,他逼着我姥爷三天后把鱼清掉,不然就撒化肥撒农药……”
这种邻里纠纷最是磨人,只有千日做贼,那有千日防贼,天长日久,总有疏懈的时候。
小宋倒是想过把姥爷接到身边来,直接阻隔掉老人家跟那群人渣败类的交集,可他姥爷辛辛苦苦养的1500只草鱼好不容易养成。
只需要找到个靠谱的买家,姥爷连日来的艰苦就有了回报。
可恨的是,那些人渣算准了他和姥爷没帮手,故意在合同即将到期的时间来闹,限定他们再三天内把鱼打捞走。
就算放狠话说要往鱼塘里撒农药化肥,只要没抓到现行的罪证,小宋也奈何不了他们。
更何况,小宋只想尽快给鱼塘里的鱼找个出得起价格的大买家,卖完鱼就把他姥爷接回自己家。
蔺嘉川问了好些个问题,发现对方手段老辣,手续齐全,除了尽快把池塘里的鱼打捞出来卖掉,别无他法。
问题是,从池塘里打捞出来的一万五千斤草鱼,如何在三天内卖出去呢?
许灵瑶算好账走过来,她还没来得及开口就听到许菁菁说:“姐姐上次跟高爷爷买的大鱼,做出来的鱼丸好好吃哦!”
许菁菁这番话,可谓是一语惊醒梦中人。
蔺嘉川和老林相视一眼,四段紧拢成团的眉头如花开一样舒展开来,齐声说道:“对!鲜鱼难以运送出去,咱就雇人制鱼丸!”
许灵瑶深深看了被小宋抱着抛高高的许菁菁,心里隐隐有所顿悟:曾经的养母,现如今的妹妹许菁菁更换了身份后,仍旧以母亲的身份守护着她。
曾经,许灵瑶是怀着“你养我老,我养你小”的心态来照顾许菁菁。
现在,许灵瑶发现她仍旧是那个被养母抱在怀里精心呵护的小女孩,她内心深处的最后一丝惊惶,彻底得到了安抚。
意识到这一点,许灵瑶走过去将许菁菁从小宋怀里接过来,大大在她额头亲了一口:“菁菁真棒!”
“姐姐最棒!天下第一棒!”
许菁菁有样学样,捧着许灵瑶的脑袋也亲了一口。
小朋友的脑回路与大人不一样,许菁菁皱了皱小鼻子说:“只亲一下不够,要多亲几下!啵啵啵~~~”
众人被许菁菁的“啵啵啵神功”给逗笑了,尤其是小宋笑得前俯后仰,不见一丝阴霾。
许灵瑶利用手头上掌握的人脉,往省城打了几个电话,成功跟省城国营食品厂联系上,说她这边有一批品质上乘的鱼丸。
国营食品厂跟蔺嘉和关系紧密,许灵瑶之所以找上他们是因为对方有冷库也有下辖的包装公司,足以吃得下这笔大订单。
国营食品厂那边回话说要请示上级,如果上级同意收购,他们会派人过来验收鱼丸的品质,品质过关就直接拉走。
如果鱼丸品质不达标的话,那么许灵瑶要承担一定的费用,毕竟他们的冷链车不是加水就能跑的。
敲定大致的方向后,许灵瑶让小宋想办法打捞一批草鱼运到口口香,她会找人来帮忙制作手工鱼丸。
小宋大喜过望,还没来得及开口道谢,先打个大大的鼻涕泡,惹来许菁菁的惊呼:“哇!宋哥哥鼻子会打泡!”
“噗嗤——”
在众人的闷笑声中,小宋臊红了脸,泡过泪水的眼里盛满笑意。
因小宋的插曲,口口香关店比挂在外头的营业时间提示牌晚了半个小时,已是八点半。
关店之后,许灵瑶等人又花半个小时将口口香里里外外打扫干净,垃圾打包好,放在后门的垃圾桶。
一切收拾妥当,许灵瑶进屋拿来蔺嘉川从祁家庄带回来的账本,她找来祁云山等几个有话语权的长辈,让蔺嘉川负责解说,她则是把钱按面值分为均等的一摞摞。
一听到数钞票的沙沙声,许菁菁的瞌睡虫立刻跑光光,她凑过来有样学样,把她眼里长得一样的钱币凑成一堆。
许灵瑶没由着许菁菁闹腾,而是趁机教她认知钱币,至于小家伙记得多少,她不在乎,只是给对方找点事做,省得她老是闹腾不休。
祁云山等人很快商量出章程来,许灵瑶对账目心中有数,听他们报出来的金额就知道多算给她两成:
“大舅,我只是动动嘴皮子,没什么实质性的工作量。你们意思意思给我点茶水钱就成。”
祁云山却说:“这多出来的钱不是给你,而是给嘉川的辛苦费。要不是嘉川跟那位陈老板有交情,又忙前忙后打包装车,咱们哪能分到这么多钱?嘉川说你们俩挣的钱归你管,这是你该拿的钱,一家人不说两家话,你别推三阻四的。”
其他人纷纷出声附和,态度很是坚决。
在众位长辈的劝说下,许灵瑶这头把分给她的钱收下,转头问他们明天有没有空:“小宋应该会运草鱼过来,鱼丸做起来耗费的工时很多,又有讲究,我信不过其他人。”
祁云山等人今天是特地请了假,雇主颇有微词,一再强调希望祁云山等人能快马加鞭搞完翻修工作,让他们能赶在小年夜之前能入住。
祁云山跟其他人商量几分钟,跟许灵瑶说:“瑶瑶,我们明天没空,接下来一周都没空。但是你舅妈她们有空。她们比我们更细致,又常年在灶台边忙活,肯定干得来这些活计。”
许灵瑶在这等着呢,听到祁云山这么说,答应得十分爽快,随后交代几句:“大舅,我和嘉川哥还得继续盘账,麻烦你到巷子口的电话亭给舅妈打电话。你跟舅妈说,再找六个人手脚麻利的人。”
祁云山领着分账的几人走了,他们暂时住在许卫东和祁秀兰的房子里,祁秀兰也喜欢住在自个儿家。
只不过,许菁菁特别黏姐姐,隔三差五就闹着要跟姐姐睡一屋,祁秀兰为了照顾许菁菁,只得住进女婿家里。
祁云山等人走之后,许菁菁最爱的钱钱飞走了,她整个人变得蔫了吧唧的。
祁龙民怎么逗弄她,许菁菁都没反应。
直到许灵瑶打开收银台的抽屉,装着硬币的铁罐传来动听的声音,许菁菁立马满血复活:“钱钱!”
祁龙民大开眼界:“许菁菁你是钱串子成精的吧?我见过爱钱的,没见过像你这么爱钱的!”
许菁菁抱着装硬币的铁罐,畅快大笑,露出两排整整齐齐的小白牙,“姐姐,好多钱钱!”
“菁菁,你有这么多钱钱,你想用来作什么呀?”许灵瑶随口问一句。
许菁菁毫不迟疑道:“姐姐,我想给巷子尾的建华弟弟买鞋子,他冻得脚红红的。”
许灵瑶不知道许菁菁口中的“建华弟弟”是什么人,还是祁龙民解释:“菁菁说的建华弟弟是巷子尾的梁大嫂家,就前些天来问咱们有没有零工的那位大嫂子。我听邻居说梁大嫂的男人跑粤省打工去了,一走就是两年多,没传回来一点消息……梁大嫂没工作,靠到处给人打零工过活。”
许灵瑶点点头,又问许菁菁:“菁菁,如果姐姐请建华弟弟的妈妈来店里做工,你觉得怎么样?”
“建华弟弟和我一样爱干净,他妈妈一定跟姐姐你一样爱干净。”
许菁菁扯了扯她的衣服出来,更主要的目的是想让许灵瑶夸她听话,爱干净。
许灵瑶夸了夸许菁菁,随后表示她会请梁大嫂来店里做工。
今天开业大促,噱头弄得足,所以前来尝鲜的客人很多。明天不一定是什么光景。
许灵瑶打算让祁龙民上灶进行实战练习,玻璃橱窗让祁秀兰继续看着,收银台需要一个专门收钱撕饭票的,还得有端菜上桌、送客擦桌的人,这么一算下来,她至少还得再找2个人。
许菁菁提名的梁大嫂占一个位置。
剩下的空缺,许灵瑶跟蔺嘉川商量好,从明天来帮工做鱼丸的舅妈等人里头找,祁家的表姐表妹们也在考虑之列。
许灵瑶考虑的是表姐妹们年纪轻,潜力大,跟着她学了那么多门手艺,没必要来她这小饭馆屈就,可以凭手艺当小老板,何必给人端茶倒水呢?
更重要的是,许灵瑶这小店刚开起来,未来还不知道是什么光景,先开一段时间看看效益,先招些短工、零工对付过去。
以后的事情以后说,先走一步算一步吧。
从凌晨五点忙到晚上十点,许灵瑶不回家了,住在口口香的后院,简单冲了个温水澡,一沾枕头就睡着了。
一夜无梦。
许灵瑶的生物钟让她在凌晨五点醒来,侧头看到睡得正香的蔺嘉川,不自觉地勾起笑容,小心翼翼下床换好衣服出门。
蔺嘉川难得睡得这么沉,连许灵瑶什么时候起床都不晓得,等他拉开房门时发现,许灵瑶和祁云山去菜市场拉回所需的新鲜食材。
许灵瑶冲他摆摆手,笑道:“嘉川哥,我给你打包猪杂粥,就在灶上温着呢,你吃了再去上班。”
蔺嘉川动了动嘴唇,到底没说什么‘你怎么不叫醒我’的废话,还能是为什么?他媳妇心疼他呗。
他揭开锅盖一看,满满一大海碗:“菁菁和妈吃了没?要不要给她们留一些?”
“不用了。菁菁昨天闹着吃灌汤包,我给她做几个,给妈做几个白菜猪肉馅的肉包子。大舅和我都吃过了,你吃吧。嘉川哥,等晚上回来给你煮鱼丸。”
许灵瑶嘴里说着家常话,手上的活计却没停,宰杀从菜市场买回来的新鲜草鱼,美其名曰——练练手。
蔺嘉川吃着饱饱的,带着一身人间烟火气,朝汇集着人间至善与至恶的工作场所。
他到局里,第一时间给炊事班的老班长打电话:“老班长,我是蔺嘉川,我这边需要三个人。对,我媳妇开的小饭馆,委屈他们过来帮我媳妇分担分担,工资照市面给。如果他们以后有更好的出路,我再给他们安排。包吃包住,节假日发红包,对,越快越好!”
早会结束后,蔺嘉川接到老班长的回电,说有个人选就在汽车站当力工,但他见义勇为后跛了腿,问他符不符合要求。
蔺嘉川想了想说:“我媳妇店里缺个收钱撕饭票的,如果他愿意干,那就让他来。如果他还能颠得起锅,只要他的本事能得到我媳妇的认可,那就继续当灶上师傅。”
老班长激动得声音哽咽:“嘉川,谢谢你给他一条活路。”
蔺嘉川只当老班长用词夸张,等他中午赶回口口香,见到那拖着腿坐在街边的行尸走肉时,眼眶说红就红,“高子!”
“长,长官……”
大名高进,小名高子的跛腿青年激动地连站都站不稳,他想回握蔺嘉川的手又担心他身上有味,怕熏着蔺嘉川。
蔺嘉川一把拽起高进,边说边拍着他的后背:“你这倔小子,发生这么大的事情,你怎么不来找我?高子你这腿,还能治吗?能治,咱砸锅卖铁也要治好!”
高进生得俊,个子高,腼腆又爱笑,曾跟他立下很多功劳,多优秀的小伙子啊,怎么就……太可惜了。
高进哽咽着说:“太晚了,我这腿没得治了。”
蔺嘉川不忍再戳高进的伤疤,拉着他要进口口香:“你嫂子开的小饭馆叫口口香,老班长跟你说了吧?你晓得我为什么找你过来吧?”
高进支支吾吾道:“我,我腿跛了,雇我做活不划算。要不还是算了吧,我就是太久没见到您,想悄悄看您一眼就走的。”
蔺嘉川劝道:“走?你要走哪去?我要是不知道也就罢了,既然你让我遇到了,你还归我管!跛腿怎么了?你又不是四肢全废,赶时间的活干不来,咱们可以挑别的活。你要是不乐意在小饭馆里做事,那还能跟胖叔一块在后厨看火候,洗菜刷碗什么的,什么活不能干?花同样的钱,找别人哪有找你放心?”
“那,那我找个地换身干净衣服再去见嫂子。”
高进松了口却没满口答应下来,他见识过人情冷暖世态炎凉,蔺嘉川说得真心,万一嫂子不乐意呢?他还是不抱太大希望了。
蔺嘉川看穿高进的担忧,拍拍他的肩膀:“等你见到你嫂子,你就什么都不用担心了。”
他媳妇个头不大,肩膀瘦削,可她的心胸宽阔,心地善良又真挚热诚,轻易能给人极大的信任感和安全感。
高进坚持要找个地方换身衣服,再剃一下胡须,他不想蓬头垢面地进入口口香。
从事饮食行业的人,必定在心里有所敬畏。
比如,高进曾在炊事班待过一段时间,收拾干净再进入后厨的习惯已融入他的骨血里。