第 49 章 第 49 章

第49章专门给蔺嘉川做菜

蔺嘉川又来了！

自从蔺嘉川出差回来，他三天两头来祁家庄，有空一定来，没空也要挤出时间。

祁家人对此早已见怪不怪，更别说知道他小心思的祁老太太和祁云山等人，乐于见蔺嘉川挖空心思追求许灵瑶，均是装聋作哑，吃瓜看戏。

俗话说得好，一家有女百家求。

许灵瑶自身条件如此优越，在婚恋市场上是绝对的大热门。

蔺嘉川的条件同样优越，又知根知底。如果他真能追到许灵瑶，哄得许灵瑶松口跟他处对象，将来结婚生子，那么祁家人自然是乐见其成的。

所以，在祁家人集体默许的情况下，许灵瑶成了唯一一个不知情的人。

许灵瑶在跟蔺嘉川相处的时候，她基本上是依靠着原主的相关记忆来跟蔺嘉川打交道，所以她压根没往男女之情那方面想。

再加上，许灵瑶可能天生少了一根筋，稍微敏感些的女生可能会发现些蛛丝马迹，她偏偏就没察觉，还误把蔺嘉川的追求当成是他故意拿她寻开心！

幸亏蔺嘉川拥有一颗钢铁般的强心脏，才能在一次又次打击下坚持下来，。

许灵瑶说到做到，按照蔺嘉川的口味给他专门定制红烧肉，肥瘦相间的三层五花肉，五花肉洗净后放入开水汆烫三十秒，捞出放入凉水中至凉透，重复数次。

锅里放肉，冷油加入桂皮、香叶八角，小火炒出香味放入切成厚块的五花肉煸炒，炒至微黄是放入冰糖老抽生抽和盐调味，加入热开水大火煮开，撇去浮沫，加入姜片和红枣，大火煮开后转小火炖煮一小时，直至酱汁变得浓稠，每块五花肉包裹着浓厚的酱汁即可。

在这过程中，许灵瑶额外多加了两勺红糖，不只是为了上色，而且是给红烧肉增加甜味。

蔺嘉川偏好甜肉，祁家人不喜欢。

许灵瑶往锅里加两勺红糖的时候，忽地想到川省一道名菜——甜烧白。

光是看「甜烧白」的原料搭配猪油、糯米、红豆沙、糖，这不就是给蔺嘉川量身定做的菜品嘛？

说干就干！

许灵瑶让祁龙民专门去村口的猪肉摊买一块一斤左右的猪宝肋肉，再请祁香草帮忙蒸加入白糖的糯米饭和红豆。

红豆蒸软，加入白糖和淀粉碾压成沙，制成红豆沙备用。

祁龙民兴冲冲拎着猪宝肋肉回来，见厨房里多了个蒸笼，不由好奇道：「瑶瑶姐，这是要做啥菜啊？咋还用上蒸笼了呢？」

许灵瑶笑眯眯回答：「我在做一道川省名菜甜烧白。小七，你喜欢吃甜口的肉吗？」

祁龙民是标准的咸口党，听到甜口肉，眉头不自觉皱起来：「唔，我不是很喜欢甜口。但是，只要是瑶瑶姐你做的，我都喜欢！瑶瑶姐，这道甜，甜烧白，我能跟你学吗？」

许灵瑶边清洗猪肉，边对祁龙民说：「可以。小七，我会做的菜，你想学都可以学。我说最后一遍，你以后也不要再问我了。」

祁龙民搔搔头：「嘿嘿，瑶瑶姐，我记住啦。接下来有什么是我能做的吗？」

许灵瑶没跟他客气，祁龙民想要从她这学到真本事，就得付出劳动：「有哦，这块猪肉要煮到八成熟，你负责看火候。我要做别的菜。」

「瑶瑶姐你只管放心！我保证八成熟！」

祁龙民兴高采烈答应下来，他不怕苦不怕累，就怕许灵瑶不教他！

许灵瑶笑着赞赏几句，继续整她的菜，祁家兄弟团十几号人来家里吃饭，再加上祁家人，起码得整出三桌菜，她要做的菜量很大，压根就没时间闲聊。

蔺嘉川跟祁老太太等长辈聊了一会，撸起衣袖主动过来帮忙：「许灵瑶，接下来做什么菜？我来帮你。」

许灵瑶严词拒绝，想把他打发走：「你是客人，怎么能让你动手？你快去跟我姥姥她们聊天，我姥姥可喜欢你，跟你说上一天一夜都不会烦。」

蔺嘉川见她满头大汗：「你要做三桌菜，这么大的工作量，我怎么好意思坐着等吃？你别跟我废话了。说说看，你还准备做哪几道菜？我好歹跟大叔学过几年厨艺，就算比不上你厨艺高超，那也能做几道看得过去的菜。」

「看到那两只蒸好的鸡没？你帮我砍成块，分成三碗，等会儿点酱油吃。」

许灵瑶见他态度如此坚决，也就不跟他客气了。蔺嘉川真不算什么客人，祁家人拿他当自家人的。

蔺嘉川职业病犯了，他看着许灵瑶问了句：「你什么时候喜欢上川菜了？你不是一向觉得川菜太甜腻吗？」

许灵瑶心头一跳，又来了又来了！

蔺嘉川你丫的能不能少点好奇心？

许灵瑶没好气道：「怎么，我这么迁就你，你还有意见？」

蔺嘉川定定看她半晌，直觉她说的是假话，可他爱听她说的这句话，迁就。

大小姐脾气的许灵瑶愿意迁就他，这是一个巨大的进步啊。

蔺嘉川暗戳戳给自己抠到一口糖，心情变好，没再说什么欠揍的话。

每次许灵瑶和蔺嘉川在那拌嘴的时候，祁龙民等人皆是大气都不敢出，恨不得把自己变成隐形人。

确认猪宝肋肉煮到八成熟，祁龙民兴冲冲道：「瑶瑶姐，猪肉煮好啦！接下来要做啥？」

许灵瑶正在调制卤鸭的酱汁，吩咐祁龙民：「小七你把猪肉捞出来，我等会给猪肉上一层糖色。倒掉锅里的水，加入一大勺猪油，等会儿我要炸猪肉。」

祁龙民应下：「好咧！」

蔺嘉川砍鸡的间隙，问许灵瑶：「许灵瑶你这是要做什么？红烧肉吗？」

许灵瑶抹去猪皮上的油水，上一层糖色：「不是。我之前答应你的红烧肉已经做好了。我这是要做甜烧白，给姥姥和大舅他们尝尝。」

锅里的油烧至四成热，许灵瑶将整块猪肉放入油锅里炸，待多余的猪油炸出来，她将猪肉块捞出来，倒出锅里的油，再加入水，放入猪肉块炖煮几分钟，直到猪皮回软。

蔺嘉川心口甜滋滋的，这也是他喜欢的菜，提议道：「甜烧白？你可以试试炒红豆再把红豆磨成细粉，不用蒸红豆沙。」

许灵瑶随口一夸：「欸？蔺嘉川，你咋知道这个做法？你是行家呀！」

蔺嘉川当真了：「我在川省待了那么久，总得有点收获。」

许灵瑶偷笑：这家伙夸他胖，他还真喘上了！

蔺嘉川砍完两只鸡，他就过来给许灵瑶搭把手，别的菜他可能没许灵瑶做得好，但甜烧白，他绝对有话语权！

由于许灵瑶之前就让祁香草帮忙蒸了红豆，蔺嘉川只炒了一碗甜烧白所用的红豆量，出锅后磨成细粉，加入许灵瑶切好的肉块中间，放入锅里继续蒸。

三大碗甜烧白放入蒸锅里，蔺嘉川的笑容就没停过，哪怕他至今没能得到许灵瑶一句准话，但论迹不论心，他觉得许灵瑶心里头还是有他的。

哪怕不是他想要的男女之情。

暗恋是一个人的狂欢。蔺嘉川就处于这种狂欢之中，只要许灵瑶给他哪怕一点点回应，他就高兴得像单纯的孩子，他的快乐那么简单那么直接。

许灵瑶感受得到蔺嘉川的好心情，虽然不知道他为什么高兴，但是喜悦的情绪极富感染力，可以带动其他人的正面情绪。

祁龙民等人也觉得厨房没之前那么闷热，心情跟着变好了。

六七个人前前后后忙活了两个小时，满满三大桌菜做好了！

祁建业带着他的闺女过来，见许灵瑶休息，赶忙抱孩子过去：「瑶瑶，你帮忙看看，我闺女是不是跟我一样……」

他发现自己有阅读障碍症，生怕传给他的闺女，他现在就这么一个宝贝闺女。

端菜上桌的活，轮不到许灵瑶来做，她闲下来了。

看祁建业那么担心他的闺女，对闺女如此上心，许灵瑶挺高兴的，祁家人对闺女很看重，这很好。

花了几分钟给小朋友做了简单的测试，许灵瑶很快得出初步结论：「建业哥，我没看出小妞妞有阅读障碍症的症状。」

祁建业抱着他的闺女抛高高，内心的喜悦溢于言表，「真的吗？太好了太好了太好了！小妞妞，你可以考大学了！」

经过今天的招工之后，他太清楚学历的重要性，有学历就有更多的工作选择，可以选择轻松工资高的。

许灵瑶没跟祁建业说的是，小妞妞现在太小，看不出来有阅读障碍症。

她倒不是故意隐瞒，而是没必要在这节骨眼上给祁建业泼冷水，让他放宽心，努力挣钱养家。

等以后小妞妞再长大一些，祁建业有更丰厚的家底，小妞妞真有阅读障碍症，他也有能力送孩子进行科学治疗。

祁建业得到想要的答案，就要把小妞妞抱回家让他媳妇带，许灵瑶叫住了他：「建业哥，今天我做了不少好菜，有小妞妞喜欢的甜口肉。」

祁建业嘿嘿笑着答应下来，反正他闺女才三岁，这么点大的小人儿吃不了多少东西。

蔺嘉川悄***观察着许灵瑶的一举一动，又让他发现许灵瑶的异常之处——她对小朋友太温柔了！

以他对许灵瑶的了解，许灵瑶对小朋友并不亲近，更不会像她现在这样抱着小妞妞，耐心哄着，被尿湿了裤子还笑眯眯的。