第231章 青贮
“是，小老板，您之前可能没听过这个，我跟您解释解释。”
“青贮就是说，您在有草料的时候，比如说是山上的牧草，或者是玉米，红薯，蔬菜、树叶及一些农副产品只要是牲口吃的，您在有富余的时候，都可以将它压实封闭起来，这样，这些青饲料，就能和外部彻底隔绝氧气。”
“里面的厌氧菌就能发酵，池子里就会产生有机酸，乳酸菌等，而且和这个肥料发酵池差不多，期间也会产生高温，高温就会杀死玉米、高粱的钻心虫和牧草的一些害虫。”
“通过青贮可以杀死虫卵、病原菌等等……”
“同时青贮还能保留饲料的绝大部分的营养物质，如果冬天给牲口喂风干的草料，草料在风干的过程中，营养物质几乎能流失百分之30左右，但是用青贮饲料，营养物质只会流失百分之十。”
“如果您确定到时候会养一些牲口在山上的话，趁着这次来了，不如您顺便也挖几个青贮的池子？”
“到时候您后续喂牲口的话，就能用上了，这也马上就要入冬了，您要是准备今年冬天就喂点什么东西的话，现在也是挖青贮池的日子了。”
工头眼巴巴的看着安南暖，显然是不想错过这个大客户，但是安南暖之前确实是没有听说过青贮这个词。
单是听这个工头说的话，那这个青贮确实是不错的，但是听话不能只是听片面之言，安南暖还是准备自己回去再查一查相关方面的资料再说。
“你不跟我说青贮，我之前都不知道这回事。”
“我了解的还太少，你等我回去了解了解，再决定要不要做青贮池。”
“好嘞，小老板，您放心，我绝对不是忽悠您的，虽然我想做生意，但是做的都是本本分分的生意，这个青贮池，绝对是给您喂的牲口冬天提供材料的最好办法了。”
“好。”
安南暖点头表示知道了。
忙活到中午，安南暖去村子里吃饭，道场上放了不少的桌子，有一些离得近的村民们下工已经过来吃饭了，孩子们也放学了，都在这吃一口，鼻尖都是饭菜的香味，大家三五成群的坐一桌子一桌子的，大声说着话，吃着饭。
也有一些人不愿意坐在桌子上，就蹲在树下，几个人凑一堆，擦一把脸上的汗，也是其乐融融。
安南暖拿着自己的饭盒也过去打饭，天气还是比较热的时候，菜做好了，就在不锈钢大盆里放着，不需要加热，也很久都不会冷。
大家都拿着自己的碗去盛，想吃多少盛多少，不够吃继续盛，唯一一点就是不能浪费。
每天都是两荤两素一个汤，今天荤菜是土豆红烧肉和胡萝卜鸡块，素菜是凉拌黄瓜，和凉拌长豆角。
红烧肉架着大锅灶，从上午九点多炖到现在，至少炖了两个多小时了，一部分土豆是先下锅的，已经在长久的炖煮中，粉成了土豆泥，混合在汤汁里，连红烧肉的汤汁都变得粘稠了。
鼻尖涌动着食物的香味，色泽浓郁的汤汁如果用来拌饭的话，用脚指头想都知道肯定好吃。
安南暖毫不犹豫的挖了一勺浇在饭上，还带上了两块肉。
再来点凉菜，安南暖把满满当当的餐盘放在桌子上，又折返回去，舀汤，今天做的汤是绿豆汤，绿豆熬的起了沙，放了冰糖，喝一口解暑又解腻。
汤锅旁边是几个大盆子，里面是用来放大家吃过饭的碗的，等下会有工作人员统一清洗的，旁边还放着一个桶，里面是装大家碗里的剩饭剩菜的。
吃完饭会把碗里的饭渣倒进桶里，再把空碗放到盛了清水的盆子里。
安南暖低头看，几乎是一眼就能看到生了锈的铁桶底部，里面几乎是没什么残渣剩饭。
旁边的村民过来放碗，碗里也都是吃的干干净净的。
这时候一个小孩子端着碗跑了过来，碗里还有点米饭，还有两块红烧肉的，跑过来可能是准备倒掉了。
他还没来得及伸碗，背后的领子就被一只大手给揪了起来。
“何铁蛋，你是出息了你，红烧肉你都敢倒，我看你是想死了你，信不信老子让你明天滚回家去吃咸菜去？”
说着还揪着了孩子的耳朵，扭了一圈，孩子顿时嗷嗷的叫。
“老子跟你说，当年没饭吃的时候，你爹我土都吃过，这粮食种来多不容易，现在你们每天有肉吃多享福？”
“我刚才就跟你说了让你吃多少夹多少，夹多了你吃不完，你非说你吃的完。”
“你给老子站在这吃，吃不完我拖鞋底子把你屁股打烂。”
大人拎着孩子越走越远，没一会孩子就抱着碗抽抽噎噎的把碗里的饭都扒进了嘴里。
安南暖笑着端着碗去吃饭。
每天安南暖都有关注剩饭桶里的情况，因为最开始的时候，安南暖是说，里面有些剩米饭的话，再来点剩菜肉，拌一拌给家里的几小只吃的。
左右是不会浪费的。
但是万万没想到，天天那点剩饭，都能看到桶底，几小只要是靠这个吃饭，不得饿死。
幸好每天的菜还是会多一些的，安南暖迅速把饭扒拉完，也把空碗放桶里，这会已经不少人都吃过饭了。
“慧珍伯娘，今天大家都来吃过饭了吗？”
“还剩下村长和林智了，俩人还在山上没下来呢。”
“那把他俩的菜和饭称出来放在蒸笼里保温吧。”
“剩下的饭菜给我端走。”
安南暖每天都是如此，王慧珍也已经有些习惯了：“哎。”
经过这几天，大家每天的食量，做饭的婶子们也都有了分寸了，每天剩下的饭和菜其实并不是很多。
一个盆就把剩下的饭菜全都搜刮走了。
安南暖苦笑的看着这越来越少的剩饭，端着回家了。
家门口，将军，白雪，芝麻，小乖，圆滚滚，老远看到安南暖就开始叫了。
“汪汪~~”
“嗷呜旺~~”
“喵~~”
芝麻：主人，主人，肚子都快饿扁了，快，吃饭，吃饭。
“汪汪。”吃饭。
小乖：主人，这饭怎么越来越少了，一天比一天的盆小。
饿死猫了。