第231章 青贮

第231章 青贮

“是,小老板,您之前可能没听过这个,我跟您解释解释。”

“青贮就是说,您在有草料的时候,比如说是山上的牧草,或者是玉米,红薯,蔬菜、树叶及一些农副产品只要是牲口吃的,您在有富余的时候,都可以将它压实封闭起来,这样,这些青饲料,就能和外部彻底隔绝氧气。”

“里面的厌氧菌就能发酵,池子里就会产生有机酸,乳酸菌等,而且和这个肥料发酵池差不多,期间也会产生高温,高温就会杀死玉米、高粱的钻心虫和牧草的一些害虫。”

“通过青贮可以杀死虫卵、病原菌等等……”

“同时青贮还能保留饲料的绝大部分的营养物质,如果冬天给牲口喂风干的草料,草料在风干的过程中,营养物质几乎能流失百分之30左右,但是用青贮饲料,营养物质只会流失百分之十。”

“如果您确定到时候会养一些牲口在山上的话,趁着这次来了,不如您顺便也挖几个青贮的池子?”

“到时候您后续喂牲口的话,就能用上了,这也马上就要入冬了,您要是准备今年冬天就喂点什么东西的话,现在也是挖青贮池的日子了。”

工头眼巴巴的看着安南暖,显然是不想错过这个大客户,但是安南暖之前确实是没有听说过青贮这个词。

单是听这个工头说的话,那这个青贮确实是不错的,但是听话不能只是听片面之言,安南暖还是准备自己回去再查一查相关方面的资料再说。

“你不跟我说青贮,我之前都不知道这回事。”

“我了解的还太少,你等我回去了解了解,再决定要不要做青贮池。”

“好嘞,小老板,您放心,我绝对不是忽悠您的,虽然我想做生意,但是做的都是本本分分的生意,这个青贮池,绝对是给您喂的牲口冬天提供材料的最好办法了。”

“好。”

安南暖点头表示知道了。

忙活到中午,安南暖去村子里吃饭,道场上放了不少的桌子,有一些离得近的村民们下工已经过来吃饭了,孩子们也放学了,都在这吃一口,鼻尖都是饭菜的香味,大家三五成群的坐一桌子一桌子的,大声说着话,吃着饭。

也有一些人不愿意坐在桌子上,就蹲在树下,几个人凑一堆,擦一把脸上的汗,也是其乐融融。

安南暖拿着自己的饭盒也过去打饭,天气还是比较热的时候,菜做好了,就在不锈钢大盆里放着,不需要加热,也很久都不会冷。

大家都拿着自己的碗去盛,想吃多少盛多少,不够吃继续盛,唯一一点就是不能浪费。

每天都是两荤两素一个汤,今天荤菜是土豆红烧肉和胡萝卜鸡块,素菜是凉拌黄瓜,和凉拌长豆角。

红烧肉架着大锅灶,从上午九点多炖到现在,至少炖了两个多小时了,一部分土豆是先下锅的,已经在长久的炖煮中,粉成了土豆泥,混合在汤汁里,连红烧肉的汤汁都变得粘稠了。

鼻尖涌动着食物的香味,色泽浓郁的汤汁如果用来拌饭的话,用脚指头想都知道肯定好吃。

安南暖毫不犹豫的挖了一勺浇在饭上,还带上了两块肉。

再来点凉菜,安南暖把满满当当的餐盘放在桌子上,又折返回去,舀汤,今天做的汤是绿豆汤,绿豆熬的起了沙,放了冰糖,喝一口解暑又解腻。

汤锅旁边是几个大盆子,里面是用来放大家吃过饭的碗的,等下会有工作人员统一清洗的,旁边还放着一个桶,里面是装大家碗里的剩饭剩菜的。

吃完饭会把碗里的饭渣倒进桶里,再把空碗放到盛了清水的盆子里。

安南暖低头看,几乎是一眼就能看到生了锈的铁桶底部,里面几乎是没什么残渣剩饭。

旁边的村民过来放碗,碗里也都是吃的干干净净的。

这时候一个小孩子端着碗跑了过来,碗里还有点米饭,还有两块红烧肉的,跑过来可能是准备倒掉了。

他还没来得及伸碗,背后的领子就被一只大手给揪了起来。

“何铁蛋,你是出息了你,红烧肉你都敢倒,我看你是想死了你,信不信老子让你明天滚回家去吃咸菜去?”

说着还揪着了孩子的耳朵,扭了一圈,孩子顿时嗷嗷的叫。

“老子跟你说,当年没饭吃的时候,你爹我土都吃过,这粮食种来多不容易,现在你们每天有肉吃多享福?”

“我刚才就跟你说了让你吃多少夹多少,夹多了你吃不完,你非说你吃的完。”

“你给老子站在这吃,吃不完我拖鞋底子把你屁股打烂。”

大人拎着孩子越走越远,没一会孩子就抱着碗抽抽噎噎的把碗里的饭都扒进了嘴里。

安南暖笑着端着碗去吃饭。

每天安南暖都有关注剩饭桶里的情况,因为最开始的时候,安南暖是说,里面有些剩米饭的话,再来点剩菜肉,拌一拌给家里的几小只吃的。

左右是不会浪费的。

但是万万没想到,天天那点剩饭,都能看到桶底,几小只要是靠这个吃饭,不得饿死。

幸好每天的菜还是会多一些的,安南暖迅速把饭扒拉完,也把空碗放桶里,这会已经不少人都吃过饭了。

“慧珍伯娘,今天大家都来吃过饭了吗?”

“还剩下村长和林智了,俩人还在山上没下来呢。”

“那把他俩的菜和饭称出来放在蒸笼里保温吧。”

“剩下的饭菜给我端走。”

安南暖每天都是如此,王慧珍也已经有些习惯了:“哎。”

经过这几天,大家每天的食量,做饭的婶子们也都有了分寸了,每天剩下的饭和菜其实并不是很多。

一个盆就把剩下的饭菜全都搜刮走了。

安南暖苦笑的看着这越来越少的剩饭,端着回家了。

家门口,将军,白雪,芝麻,小乖,圆滚滚,老远看到安南暖就开始叫了。

“汪汪~~”

“嗷呜旺~~”

“喵~~”

芝麻:主人,主人,肚子都快饿扁了,快,吃饭,吃饭。

“汪汪。”吃饭。

小乖:主人,这饭怎么越来越少了,一天比一天的盆小。

饿死猫了。

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996不如回家种红薯

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