第27章 扭亏为盈

第27章 扭亏为盈

听了下人的话,唐岳也觉得很有道理,又想起之前女儿的话,于是就叫下人悄悄去把她喊了过来。

来了之后,唐洛瑜还没有开口,唐岳先说了叫她来是做什么。

唐洛瑜沉吟片刻:「办法倒也不是没有,只是……」

「现在这关窍了你还只是什么?赶紧说!」唐岳着急的就差桌子了。

见父亲这样,唐洛瑜也没有急着卖关子,说了下自己的想法。

听了女儿的话,唐岳也沉默了许久:「你是说,用服务来挽回客人吗?」

唐洛瑜点了点头,只是见父亲脸上还有些不确定,于是决定添把火:「那爹我问您,如果有两个店,其中一个小二对您殷勤却不失礼貌,服务周到却又不会让您感到冒犯,另一个则是爱答不理,您更愿意光顾哪一个?」

这还用说?自然是第一个了,只是姜还是老的辣,唐岳也发现了其中的问题:「那若是客人不爱说话,也不爱别人在身边服务呢?」

唐洛瑜既然提出来这个办法,自然也是想过的,于是她继续说:「那便每桌制作一个小牌子,若是不希望有这种服务,就把牌子倒扣放在桌上,小二也就不会上前了。」

「这办法好是好,就是人力是不是有些浪费?」唐岳还是有些不确定,毕竟从来没有见过这个方式。

「那我们就试试呗,现在的发月钱方式也要改一下,都发一样的月钱,为什么要多干活,不如改成按桌拿提成,服务的客人越多,得到的工钱也就越多。」唐洛瑜又说出了自己的另一个主意。

「这倒真是个好办法,」唐岳听到这里,也不免对自己女儿有些刮目相看,「你这小脑瓜,是怎么想到这么多好点子的?」

唐洛瑜叹了口气:「咱们这个生意自然是不错,就是现在已经有别的几家饭庄也开始尝试着做火锅了,迫在眉睫啊。」

听到女儿的话,唐岳也跟着叹了口气,希望女儿的办法真的有用。

不再用唐敏山只是个开端,这次老爷子亲自坐镇,按照唐洛瑜的办法改了饭庄的经营方式,不光是来吃饭的食客新奇,对于小二也十分新奇。

不到一月,饭庄就恢复了之前的火爆,扭亏为盈。

这些俱都被薛林策看到了眼中,他没有片刻迟疑,就想通了这一定是唐洛瑜的主意,这种经营方式不是唐敏山能想到的。

只是看着,就让他有些想念唐洛瑜,两人已经冷战许久,就算是在院子中碰见了,也是当做看不见,他的心有些煎熬,却也硬挺着没有低头。

薛林策这边还在感春悲秋,那边唐敏山见火锅的生意又火爆了起来,自然也开始心动。

「上次的事情是我错了,我以后一定好好干,您能不能再给我一次机会啊!」唐敏山找到自己父亲,搓着手讨好的说,「您放心,这次我肯定不堕了您的威名。」

唐岳放下手中的账本,伸手点了点面前的儿子:「你啊,能不能找点正经营生做做?整日里就在后宅厮混,能有什么出息?这饭庄好不容易才救回来,别想!」

在老头子哪里碰了一鼻子灰,唐敏山也只能悻悻的离开,只是刚到后院,就被张氏拽进了屋。

「这青天白日的,你也不怕人看见,就这么急?」唐敏山一脸Yin笑着捏了捏张氏,却被她无情的拍了下来。

「都什么时候了,你还想着这事!」张氏看他这个样子就气不打一处来,「火烧眉毛了你知道吗!」

「我自是知道,这不是给你灭火吗?」说着就又要上手,愠怒的张氏皱眉看着他,捉住他的手狠狠一贯。

「行了!我跟你说,那个火锅的饭庄子,爹要交给唐洛瑜去管!你还有心情跟我这说三道四的!」张氏说到一半才发觉自己声音有些大,于是收了收声,恼怒的看着面前的废物。

「这不可能,爹怎么会交给她呢?他明明跟我说要自己管啊!」唐敏山显然不相信她的话。

「这还能有假?我亲耳听见的,就昨晚!」张氏见他失魂落魄的样子,「你爱信不信吧,不然你去问爹!」

唐敏山自然还是要去确认一下的,他整了整自己的衣冠,到了正厅的时候刚好唐洛瑜也在。

「敏山也来了,那正好了,」唐岳看了看儿子,随即又慈爱的看向女儿,「昨晚爹跟你说的事情你考虑的怎么样了?」

「爹,我……」唐洛瑜还不及说话,就被身边的哥哥推到了一边,幸好站在一边的薛林策将她扶住。

两个人还在冷战,这多少有些尴尬。

「您这心要偏到脚后跟去了吧?」唐敏山想起刚才张氏跟自己说的话,眼圈有些泛红,「怎么只有大哥小妹是您亲生的,我不是您亲生的了,是吗?」

「你这是什么话?」唐岳狠狠的拍了下桌子,「你能听两句就听,不能就给我滚回你自己的院子去!」

「可是您看看您做的这些事,我跟您保证了之后一定会好好经营,您根本不听,其实本来您就是打算让我管一阵子的吧?我只是给小妹打个基础的吧?」唐敏山伸手指着自己妹妹,恶狠狠的瞪了一眼。

「你放尊重些!」见他指着唐洛瑜,薛林策有些不乐意,把他的手拨到一边去,却全程没有看唐洛瑜。

「呸!你哪凉快哪待着去吧,你个入赘的在我家张狂什么!」唐敏山现在显然已经红了眼,不顾一切的攻击周围的人,「我算是看透了,这家里就我一个是外人!」

「你给我滚回自己院子!等你什么时候学会说人话了再出来!」唐岳也被这逆子气的不轻,好在是身边还有个贴心的小棉袄,唐洛瑜端了杯水给她爹喝,又给他顺了顺气。

等到唐敏山出去,唐洛瑜才开口,拒绝了刚才唐岳的提议。

「我现在手头的事情已经够多了,不如把饭庄交给家中的老仆照看,您在后面统领全局就是了。」唐洛瑜说完,无奈的笑了笑。

唐岳也明白女儿这是何意,无奈的摇了摇头。

只是没看到唐洛瑜的眼神暗了暗。

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赘婿临门:重生农女种田忙

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