三现在归降，算你首功
老爷子刚觉得老二靠点谱了，没想到给自己开这么大一个玩笑，当即毫不客气的给了孔楸炎一个脑瓜嘣。
“你个小兔崽子，痴心妄想。狗不理人家多大产业，咱能跟人家比？就算把这里全都卖了也不够人家一个零头。拣有用的说。”
突然的暴击，让孔楸炎苦笑连连，揉了揉被弹的额头，委屈巴巴。
“我说的就是有用的啊。我又没说一下子就把咱们饭店建成狗不理那么大，慢慢来嘛。人活着总得有点儿奔头，再加上您儿子我经常出入各大......饭店，从哪儿不能学点儿生意经啊。”
孔楸炎原本想说迪厅、酒吧的。
可话到了嘴边又止住了，毕竟成天在那种地方鬼混，也不是什么光彩的事。
听到孔楸炎这么一说，李璐才稍稍安心了些。
原来是把狗不理当作奋斗目标啊，这倒值得鼓励。
真要是孔老二说一开始就把饭店对标成狗不理，那他可得好好审视审视孔老二，到底是不是得了失心疯。
而老爷子听完这番话，不由得长长叹息一声。
不得不说，老二说的这番话没错，人活着，总要有个奔头。
不管到最后这里能不能保住，但至少自己努力过了。
万一真的能保住呢？
更何况老话说得好，穷则变，变则通，通则达。
现在的小酒馆已经破落到这个份上了，老二要干饭店，再差还能差到哪去？
“你想怎么办？”
孔楸炎一愣，老爷子这是答应了？
亏自己还搜肠刮肚想措辞劝老爷子呢，结果老爷子自己先想开了。
既如此，也算省了不少力气。
“简单。为了保持小酒馆的原貌，只需要改两处就可以。第一处，就是把小酒馆相邻的那间房打通，中间用玻璃隔开做厨房，而外面则需要把窗子开得大一点儿，铺个地砖吊个顶，齐活。”
老爷子不由得愣住了，眉头深深的皱起来。
“把厨房跟大堂放一起，不合适吧。油烟味太重，呛到顾客了怎么办。”
孔楸炎还以为老爷子担心什么了不得的事呢，结果就这点小事，当即开怀一笑。
“简单。厨房里装上大功率的抽油烟机，大堂里多装几个排风扇，一切都解决了。”
咝。
老爷子不由得凝眉，听他是听懂了，可是他从来没见谁家这么干过。
所谓君子远庖厨，而且厨房里是整个饭店最脏最乱的地方，让顾客看到了，反倒不好。
然而老爷子把自己的顾虑一说，孔楸炎再次哈哈一笑，往老爷子肩膀上轻轻一拍。
“爸，您放心吧，咱这种操作手法，叫明厨亮灶。换句话说，来店里吃饭的每一个客人都能看到咱们厨房干净明亮。既然干净明亮了，那卫生肯定会高出他们的预期，您就瞧好吧。”
回过头，朝小酒馆相对阴暗的大堂里看了一眼，又想到老二说把窗子开得大一点，不由得想，难道这就是所谓的明厨亮灶？
不过这样一来，顾客确实吃得安心。
只是，小酒馆的墙面已经很多年没修缮过了。
重新铺地砖、大刀阔斧弄厨房，还要吊顶，跟残破斑驳的墙面放在一起，总觉得不伦不类的。
将这个顾虑一说，孔楸炎当即大手一挥。
“这个就更简单了，直接去装修市场买棕榈板，铺满整面墙。既有年代的厚重感，又美观，
还不会跟新装修产生冲突，而且关键是，快。”
老爷子沉思了一会儿，觉得老二说的有点道理。
如果仅仅是铺地砖、改窗口、弄吊顶，总觉得大堂里缺点啥。
把棕榈板往墙上一钉，既美观又复古，应该整个大堂里都会亮堂起来。
“行，就这么办。你扶我起来，我记得还有点儿云南白药，给你敷上点儿，省的感染。”
听到老爷子关切自己的话，孔楸炎无比动容。
曾经那个大山一般的父亲，回来了。
但现在还有一件事要办，将手从老爷子的手里抽回来，看向李璐。
“臭小子，你怎么说？”
李璐一怔，有些发懵的看向孔楸炎。
怎么这里面还有我的事儿啊，开饭店是你们的事，难道你还想着让我回来帮你？
当即晃了晃脑袋，直接拒绝。
“孔老二你少打我的主意，我...”
话没说完，孔楸炎那浑不吝的劲头又上来了，微眯着双眼威胁道。
“你刚才叫我什么？”
李璐猛的一呆，心情忐忑的盯着孔楸炎。
刚才叫他孔老二，他不也没事儿嘛，怎么这会儿...
不过街溜子就是街溜子，到什么时候都不能相信他从良了。
孔老二是谁，那是远近有名的臭流氓啊，得罪了他还有好处？
“二，二爷！”
听到自己想听的称呼，孔楸炎这才两只鼻孔对准李璐，心里含笑轻声“嗯”了一声道。
“你接着说。”
李璐心里那叫一个苦啊，平时躲都躲不及，今天自己怎么就明知山有虎，偏向虎山行了呢。
可现在既然已经在这儿了，要解释不清楚，他还指不定怎么找自己麻烦呢。
“那个，二爷，您也知道，我是跟我师傅学手艺的，现在我师傅的手艺我还没学明白呢，咋帮你嘛！”
两世为人的孔楸炎当然知道李璐没有撒谎，他本来就是跟着王长河学徒的。
王长河擅长做津菜，随着全国饮食文化的全面融合，本地菜受到了很大的冲击，所以王长河如今在狗不理的处境应该很不好。
但这并不代表王长河的技艺不行。
而且，孔楸炎记得，王长河应该是2010年去世的，李璐就是王长河的大徒弟。
等王长河一死，李璐还带着他师傅的遗愿参加过两届的厨师大赛，获得过很高的名次。
现在不抄底，等十年以后再请，那不得亏死？
“那正好啊，让你师傅也一起过来，你们多个人手也不用那么累嘛。”
李璐一听，啥玩意？
让师傅也跟着一起过来，你孔老二开什么玩笑，师傅现在在狗不理可是副厨师长，让他老人家来你这要啥啥没有的地儿数星星啊。
可没想到孔楸炎紧接着一句话，差点儿让李璐一口老血喷到子牙河里去。
“你现在劝王师傅归降，我算你首功，不仅房租免了，再额外给你和王师傅每人百分之五的干股。可如果你们执迷不悟，就等着被我吊打吧。”