第80章:咖啡的巨大收益

第80章:咖啡的巨大收益

虽然咖啡豆到了,但是离真正咖啡的出现,中途还需要几个流程:剥豆子、烘焙、研磨、冲泡。

第一步剥豆子很简单,没什么技巧可言,就手就行。

卓林很快就剥出了两斤豆子,用于试验。

随之便是第二步,烘焙。

烘焙,最简单的方法便是烘炒。虽然前世有专门的咖啡豆烘焙机,可以一键操作,但这个世界可没有这样的高科技。因此他也只能选择最原始的方法,准备用铁锅直接炒。

至于怎么炒...其实没有多大技巧,差不多也是有手就行。

这时候木炭便又派上了用场,木炭提供的稳定、长效的火焰,用来烘炒咖啡豆在合适不过。

他将铁锅烧热过后,便开始将豆子下锅。大约每隔三至五秒,他就用锅铲对豆子进行一次翻炒。

其实,卓林知道有些生猛的咖啡烘焙师,他们甚至是直接用手炒咖啡豆。虽然他也很想尝试,但是还是没能克服对烫的恐惧,想想还是算了,这种事情也许可以,但是没有必要。

还是就老老实实的用锅铲炒吧!

几分钟后,卓林便已经可以闻到咖啡豆的浓郁醇香,也便是咖啡豆已经炒好了的信号。

旋即他便将这些咖啡豆出锅,进行冷却,第二步烘焙便宣布完成。

第三步便是研磨,额...也没有什么技巧,差不多也是有手就行。

用来研磨咖啡豆的工具名为石磨,这种工具,说起来卓林其实比不算非常陌生。在他前世还是个小屁孩的时候,在农村老家,见过他爷爷奶奶使用过。

不过由于前世科技的飞升发展,这种传统的工具很快就被淘汰,随着他的童年,成为了一种记忆。

后来再见到这种工具,那就是在电视剧上了。在很多电视剧中,都可以看到一个驴,拉着石磨在磨某种东西,也算是一个经典画面了。

所以说,当卓林再次亲手操作起石磨来,竟是有种亲切感...

两斤豆子并不多,很快就被卓林磨成咖啡粉,第三步研磨也便大功告成。

至于第四步,冲泡...这步就不用多说了吧?

...

“大人,你泡的什么啊,好香啊!”芙兰尼娅嗅到了浓郁的咖啡香味,向卓林问道。

“这叫咖啡,就是我昨天买的那些豆子磨出来的。哦,对了,就是我之前外出找的那种植物。”卓林把手中一杯温热的咖啡,抵到了芙兰尼娅手中,又道:

“尝一口。”

芙兰尼娅闻言照做,轻轻地抿了一口,回味了片刻后,微微皱了皱眉头道:“有点苦...但也还不错。”

“什么都不加,是有点苦。你可以尝试加一些牛奶,或者糖,蜂蜜,味道就好多了。”卓林下意识的脱口而出,还没意识到自己话中的问题。

“加糖和蜂蜜?是不是有些太奢侈了?”芙兰尼娅挑眉问道。

经过芙兰尼娅这样一点,卓林又才想起,在这个世界上,蜂蜜和糖都不是廉价物。蜂蜜就不用说了,基本上是要贵族才能享用。即便是在前世价格可以说是低廉的糖,在奥德匹斯大陆,价格却是卖得相当不菲。

因此,对于这个世界的普通人家来说,糖是一种相当昂贵的调味剂。非必要的情况下,他们一般选择用红果,来代替糖让食物产生甜味。

“也是,加糖确实还是有点奢侈,那就加牛奶吧。不过等下一批我的甘蔗运到了,我们就不用担心这一点了?”卓林轻笑道。

“甘蔗...和糖又有什么关系?”芙兰尼娅稍显疑惑道。

“这个你以后就知道了!现在我们要做的就是,把咖啡在斯卡兰特领推广。”卓林又把话题拉回了咖啡身上。

“可是大人,你确定这种东西,大家会喜欢喝吗?它毕竟是苦的耶。”芙兰尼娅怀疑道。

“你放心,这种饮料大家一定是会喜欢的,甚至它可以代替酒,成为这个世界上最流行的饮料。”卓林笃定道。

见到卓林如此笃定的神情,使得芙兰尼娅更加疑惑:“这种事情,您是怎么知道的?难道说,您的那本古书上,连这种事情都写得有吗?”

卓林竖起食指摇了摇,道:“不不不,这件事那本古书上没说。但是,事实已经证明了!”

“哈??”

......

事情发展果然也正如卓林预期所想,咖啡一经出现,便马上受到了斯卡兰特领民众的强烈追捧。

他主要把咖啡投入到了两个地方一是幻想乡酒馆,二是幻想乡桌游店。在这两个地方,比起直接把咖啡粉拿出来单卖,可以获得更大的利润。

而且再加上其实现在手中的咖啡豆也有限,-距离下次咖啡到货估计还要四个月左右,再加上咖啡豆本身具有极好的保质期。

所以,卓林并没有急着大量出售咖啡,而是每天在桌游店和酒馆定量出售。

经过卓林粗略计算,这2.5吨咖啡种可以剥出约1.8吨的咖啡豆,再加上烘焙和研磨带来的质量损失,最终的咖啡粉重量约有1.5吨左右。

每一杯咖啡需要的咖啡粉大约是30克左右,算下来最终可以制成约五万杯咖啡。每杯卓林打算在5铜币,那么五万杯最终的毛收入便是25万铜币,即25枚金币。

扣除收购成本,再扣除雇佣工人所花费的少量人力成本,最终的净利润怎么也在十五个金币以上!

这样的利润率,不可谓不恐怖!

更重要的是,每杯5铜币的定价,那是因为卓林考虑到自己领地上子民的收入有限,同时也没必要对自己的人下狠手。但如果幻想乡酒馆和幻想乡桌游店是开在城市里,那这个价格就算是翻一番,定位10铜币也是完全没有问题。

因此,咖啡给自己自己带来的收益是非常值得期待的。

随着以后从瓦利领地上运来的咖啡越来越多,随着以后自己还可以把酒馆、桌游店开在城市中,这个收益将会在未来达到一个恐怖的境界!

卓林嘬了一口咖啡,感受着口中回味无穷的浓郁香醇,享受着咖啡因给自己带来的美妙感觉,心中暗自夸赞道:

“果然,这一趟出行还是值得的!”

......

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异世领主:我有一棵世界树

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