第5章 捅野蜂窝
蜂蛹，蜜蜂或黄蜂等的幼虫，用油一炸饱满金黄、香酥可口，富含蛋白质、活性酶、氨基酸以及锌、硒等矿物质元素，营养价值十分丰富，是我们小时候的纯天然美味。
在野外采回的野蜂窝，用缝衣针挑破蜂房的白色封口，放在簸箕上颠一颠，一粒粒白胖胖的蜂蛹，就掉到簸箕里；也有已经成形的嫩黄的小蜂，需要丢到盐水里淹死，再同蜂蛹一起炸着吃。蜂蛹体内含有蜂毒，常吃可以治疗老年人身上的风湿、劳损等疾患。
蜂蛹虽然好吃，但是采野蜂窝的过程却是危险恐怖，小伙伴们要面对成群结队野蜂的拼死反击，有时可能收获一头“红包”，那是野蜂为了保卫家园，用尾部蛰针留给我们的“奖励”。
为了对付木匠蜂，我准备集合小伙伴们，捅几个野蜂窝做实验，在获得美味蜂蛹的同时，顺便找野蜂练练手，壮大面对木匠蜂的胆气，完善对付木匠蜂的计划。如果捅蜂窝过程中，自我保护不当，被野蜂蛰几下也没有关系，那时代的我们，都有被野蜂蜇伤的经历。
昆虫纲中的膜翅目主要有两个亚群：蜜蜂科和黄蜂科，它们作为昆虫中的捕食者和传粉者，在陆地生态系统中占有重要的位置。山村周围常见的马蜂、胡蜂、树蜂、岩蜂等野蜂，大都属于黄蜂科的一种，一般体型较小，成熟的工蜂身长只有2厘米左右，比木匠蜂小了许多倍。
大山里面的野蜂窝很多，全都生长在意想不到的地方，有的挂在高高的树枝上，有的隐在茂密的灌木丛里，有的吊在突起的崖壁下……
而且蜂窝形状各异、姿态万千，有的像个大葫芦挂在树枝上，有的像一把小伞围绕在树干上，还有的像孔雀开屏张开在石壁上……
已经是春末夏初了，经过了春天的筑巢、采蜜，野外野蜂窝里估计已经发育了蜂蛹，有的蜜蜂窝甚至已经囤积了蜂蜜。
我们计划采集山坡密林里的几处野蜂窝，都是以前在密林里玩耍的时候，无意间发现的。
在密林里捅野蜂窝，小伙伴们需要巨大的胆量和勇气。好在我们熟知捅蜂窝的环节技巧，都是小时候跟在哥哥们后面，看他们捅蜂窝，受了几回野蜂蛰，总结出来的方法和经验。
我们从果园里带齐了作战用的物品，两根竹杆、几件大人衣服、火柴和镰刀等物品，从果园出发，顺着山路向上，穿越几里长的果园梯田，进入一片各种树木、灌木交错生长的密林。
很快到达第一处地点，一棵老槐树上悬挂着一个葫芦蜂窝，离地3米多高。
葫芦蜂因为其蜂窝呈球状，挂着很像一个大葫芦而得名；又因为蜂窝入口开在葫芦中间，孔洞如同人张开的嘴巴，很像一个人头，民间又称为人头蜂。
葫芦蜂学名胡蜂，这种蜂毒性大，攻击性强，一旦受到威胁，它们就会群起而攻之，做不好防护措施，是千万不能捅葫芦蜂窝的。
我们开始做准备工作，我准备打头捅这个葫芦蜂窝。柱子用大人衣服将我上下包裹，就连头上也包了一层衣服，只留了眼睛处的孔洞。皮猴用细绳把衣服的所有缝隙扎紧，给我全身做好了防护。
随后，皮猴到附近薅来一大把干草，并将干草绑到一根竹竿前端；另一根竹竿前端绑上镰刀。皮猴又对着干草的中间尿尿，把草把里面部分打湿，保留外面干燥。
然后我平举着竹竿，皮猴用火柴点燃杆头的草把，小伙伴们立刻快步跑开，躲到远处的灌木丛里。
我迅速举起竹杆，把杆头燃烧着的草把，举到葫芦蜂窝底下。火把窜出了火苗，蜂窝底部很快被烧穿，里面的葫芦蜂立即慌乱了起来，纷纷向外逃窜。被火苗碰到的葫芦蜂，翅膀刹那间烧没了，纷纷落地。
草把随后点燃到中间尿湿的部分，冒出了滚滚浓烟，蜂窝内外迅速被烟雾笼罩。被烟熏着的葫芦蜂，晕头转向，飞走了就不会回来；少数没受伤的葫芦蜂，则逃命般飞向远方。
刚开始，葫芦蜂都很慌乱，很少有飞下来反击的。我举着竹竿，保持着熏烤的姿势，持续到蜂窝里再也没有葫芦蜂飞出来，我就迅速扔掉这根竹竿，拿起前端绑有镰刀的那根竹杆，开始捅蜂窝。
这时，受惊的葫芦蜂全都明白了过来，开始组织起愤怒的反击，发疯的葫芦蜂像战斗机群，顺着竹竿“嗡嗡”地俯冲了下来，我全身上下落满了葫芦蜂，不知有多少的螫针同时扎在身上，好在我穿着几层衣服，葫芦蜂的螫针根本穿刺不到我的皮肤。
蜂窝在树枝上固定得非常牢固，有时包裹了几根粗壮的树枝，我用杆头的镰刀挂住接连蜂窝的树枝，上捅下拉，力争在最短的时间内，扫除连接蜂窝的所有障碍，让葫芦蜂窝掉落下来。
这个过程中，我注意力高度集中，捅蜂窝的时间似乎变得特别慢长。有时我还要腾出一只手不断拍打飞到眼前的葫芦蜂，防止葫芦蜂飞进我的“观察孔”里。
捅蜂窝是个力气活，在我累得满头大汗以后，终于捅断了所有树枝，蜂窝掉落到地面上。
我一只手捡起蜂窝，另一只手抓起两根竹竿，飞快跑向远处，葫芦蜂群不依不饶追上来，奔跑的途中，陆续有葫芦蜂被我甩开，到了足够远的距离，我一个前扑，把蜂窝压到身下，趴卧在草丛里，一动不动。
葫芦蜂群追上来，有的落到我身上，有的继续冲向前方，但是很快它们都失去了目标，四下里搜寻了几圈，悻悻地飞了回去。
因为复眼的结构，葫芦蜂对于移动的物体是非常敏感的，追逐目标的过程中，它们会一直咬住目标不放。假如目标突然停住，一动不动，它们的复眼中形不成目标的运动轨迹，就会很快失去目标，继而放弃追踪。
同样的道理，我们在野外观看蜜蜂、蝴蝶采集花蜜，站着不动的时候，蜜蜂、蝴蝶会飞到我们跟前，如果我们稍加移动，蜜蜂和蝴蝶就会迅速飞走，这就是源于它们复眼的结构特性。
过了很长时间，葫芦蜂全都飞走了，我已经被包裹的衣物热得满身大汗，小伙伴们赶紧跑上前来，捡拾蜂窝，拍死趴着不走的葫芦蜂，一层层的松开我身上绑着的衣服。
有一只趴在蜂窝上的葫芦蜂，被我压在身下，顺着衣服的缝隙钻了进去，在我小肚子上猛戳一下，“啊～啊～～”，我不由地发出了惨叫。
我迅速脱光上衣，光着膀子跑出几十米远。小伙伴们拿起我的衣服仔细检查，找到并踩死那只攻击我的葫芦蜂，为我报了仇。
这下惨啦！蜂毒里的神经毒素肽和酶发挥了作用，我肚子上的蛰包很快就红肿了起来，又痛又麻又痒，难受得要掉眼泪。我是能够耐受蜂毒的，但是蛰刺的地方也会麻痒好几天。
据说有对蜂毒过敏的人，一次蛰刺会全身过敏肿胀，治疗不及时就会失去生命。
我第一次出手，就收获了一个大蜂窝，想到晚餐时有一大盘蜂蛹等着吃，被葫芦蜂蛰刺的伤痛很快就忘记了，我们又忙着计划下一个捅蜂窝的地点。接下来，我们三个小伙伴轮换着上场捅蜂窝。
到傍晚回家的时候，我们每个人都收获了五六个蜂窝。用上衣打包抗在肩上，我们是征战凯旋的勇士，就像刚刚冲锋在战场上，举着我们的竹竿武器，一次次打败了成千上万的“敌人”，缴获了大批有用的“物资”！
回到家里，把蜂窝逐个打开，去掉外面的封皮，一片片地拿出蜂房的扇叶，全家人围坐在一起，一人一片扇叶，专心细致地挑开蜂房、挑出蜂蛹，洋溢着收获的喜悦。
有时收获了一个蜜蜂窝，扇叶上密封着大量的蜂蜜，刮取蜂蜜的过程更是充满了惊喜！在满足了我们吃掉一块甜蜜的蜂巢蜜以后，蜂浆被大人珍稀的存放到玻璃瓶里，很长一段时间，家里就有蜂蜜水喝了。
待到吃晚饭的时候，一大盘的菜籽油煎蜂蛹摆在餐桌上，一粒粒金黄、饱满，散发着诱人的芳香，赶紧夹上一粒，“嘎嘣”“嘎嘣”地脆响，嚼在嘴里口齿芬芳，回味无穷；一粒蜂蛹，就让我忘记了捅蜂窝的艰辛，忘记了身上阵阵麻痒的蜇伤，全家人一起享用着取自大自然的美食，幸福简单而满足！