幸福来得太突然

2017年7月的某一天，卓玛悄悄告诉我，她妈妈让我们先把结婚证给办了。从始至终，我没有想过会这么顺利，在我们老家，很多情侣谈了几年恋爱，最后关头却因为彩礼的事谈崩了而分道扬镳的事屡见不鲜。

我赶快把这个事情告诉家人，他们也挺高兴，毕竟我马上30岁了，但是他们还是想确认一下，因为我们家没有买房子，也没有买车子。我也没挣多少钱，卓玛说那些都是次要的，只要大家相亲相爱就可以了，其他的东西可以慢慢来！（这难道不是正确的婚姻观吗）

其实当时我一个月只有2600的工资，甚至低于LS平均工资——3000块。但是卓玛从来就不知道我一个月挣多少钱，不是我故意隐瞒，而是她从来没有问过我，我后来曾经问过她这个事情，她说她不好意思问，问这些东西好像是为了钱才和我交往一样！后来还是在吃饭的时候，她的一个表姐问我挣多少钱的，当时我还撒了个谎，说是3000一个月，她甚至不相信我说的话，因为LS厨师工资挺高的。

但是这并没有影响我们结婚的进度，根据要求，需要我们老家办未婚证明，妈妈办好了给我寄了过来。

我们请了个假，和卓玛还有丈母娘回那曲安多把结婚证给办了，当时很仓促，结婚照都是在小门面照的，他甚至都是用手机拍的，那个难看呀，没有办法，这个县城没有太高级的照相馆，规模还没有我老家的镇大，只有两条街，一会就走完了，这还是扩建后的规模，最长的一条街叫沈阳街，，很显然是辽宁SY市援建的，通往火车站。很多的办事机构都在这条街上。

一下火车，我们坐上出租车去卓玛家，虽然这个镇不大，但是距离还挺远，她家在河对面的安置房，我估计这个县所有人都在这里有套房，都是一层的，有三四间，前面是个院子，我做梦都想有这样一个房子，但是这个地方确实太寒冷了，夏天温度也才十几度，十月份进入冬季，一直到次年六月份，那个积雪一直不会融化。

安置房区域内厕所，水，都是公用的，会有点远，我经常会去居民区旁边的草原上玩，有时候卓玛陪我去，有时候我自己一个人。离居民区一公里外就是草原，用钢丝网隔开的，这里散落着很多牛骨羊骨，基本上都是附近居民吃完后扔出来的，然后其他野生动物接着吃，我曾亲眼见到一只巨大的乌鸦过来啃食牛头，我相信在它之前还有别的运动过来啃食，一直到上面一丁点肉都不剩下。所以，在这里，死去的动物根本就来不及腐烂就没有了，看到的只有一堆骨头。

2019年，有个新闻说四川一个女大学生在青海失联，最后找到尸骸，为什么不是尸体，因为尸体上的肉被野生动物啃光了嘛，所以叫尸骸，所以为什么不建议到藏北冒险，确实太危险了，这里有熊和狼，都是致命的野生动物，当然在居民区旁边没有看到，至少白天还是安全的。

我偶尔会看到有很多野狗到处找吃的，有时野狗太多，当地派出所会派出一些人，打死一些，因为野狗太多，对人也是个威胁，这个地方数量最多的是一种可爱的小动物——高原鼠兔，或者叫藏鼠兔，每隔十几米远就有一个地洞，洞口有个可爱的小脑袋探出来，发现情况。它们比老鼠大一点，但是尾巴比较短，像鼠又像兔，所以叫鼠兔，刚开始我遇到的时候，以为是土拨鼠，但是后来证实不是，土拨鼠个头大得多，

而且胆子大得多。鼠兔比较小，并且胆子也小，看到人过去了，马上就钻洞了，还好我用相机拍下了它们可爱的样子，非常萌。

安多晚上特别冷，风刮得呜呜作响，10月以后基本上到处都是雪。晚上家里就在炉子上升起火来，这个炉子太重要了，用来取暖，做饭全都管它，放在房间的中间，其他藏床就分布在它周围，炉子里先纸把牛粪点燃。我想介绍一下牛粪，很多人印象中粪都是很臭的，但是牛粪没什么味道，因为牛的饮食比较单一，只有草，然后当地气候比较干燥，粪在地上很快就风干了。有些牧民会在牛粪风干前就收集起来，放在一个桶里，混合，戴上胶手套，抓一大把粪，往地上或者墙上一趴，这就是一个粪饼。将这些粪饼做出几面墙就是牛圈。藏北我看到的好多牛圈就是用牛粪砌的，需要用牛粪的时候就用车去拉。卓玛的好几个舅舅在养牛，所以家里用的牛粪是从他们那里拉回来的，放在家里专门的一个房间里。牛粪有很多好处，但是有一个大缺点，一会就烧完了，所以晚上睡觉的时候，会在上面加一层煤炭，煤炭在空气进入比较少的情况下，可以慢慢燃烧差不多6个小时，所以可以从晚上睡觉前一直燃到早上3点鈡。所以我觉得还是挺暖和的，但是早上起来会觉得特别冷，这个时候丈母娘就起来升火打酥油茶了。

酥油茶我就不细讲了，网上的视频讲的太多了，就是将砖茶煮好，然后加入一块酥油，用机器将两者混合在一起。这东西热量极高，如果想知道有多高，可以在茶杯里加一大块猪油试试。

为什么藏族人要喝酥油茶！这个并不难理解，只是某些人把它神化了，其实就是因为高原太冷了，要补充大热量，同时因为热量的损失大，这里极少看到胖子，特别是年轻人，都很苗条，但是！妇女结婚后，很多都是在家里操持家务，家里烤火，然后又使劲喝酥油茶，所以会长得很胖，安多不明显，LS现在有很多长得很胖的藏族中老年妇女。

酥油其实就是从牛奶里搅拌析出来的油脂。XZ各个城市街头都有这玩意出售。

说到藏族的饮食，不得不说到糌粑，糌粑其实就是青稞的种子炒熟以后磨成的粉。青稞主要产地是RKZ，山南，LS部分地区，我们可以把它理解成粮食，而RKZ是整个XZ最重要的产粮区。青稞种子和小麦差不多，放在一起的话，我也认不出来，我们把它认为是高海拔地区种的麦子就行了。

LS最出名的糌粑产自堆龙德庆区古荣乡，吃的时候把糌粑粉倒在碗里，而这个碗最好是藏式传统的木碗，然后往里面加一些酥油茶，用手把糌粑面拌匀，形成块状，然后慢慢享用，说实话，它不会太好吃，但是据我对藏族人的了解，他们大多数人对吃什么其实并没有太在意，他们在意的是和谁一起吃。这就是藏族传统的饮食，吃糌粑喝酥油茶。偶尔会吃牛肉，这个也比较特别，以前是没有高压锅的，因此他们会把一大块牛肉放锅里煮，煮好了之后盛在盆里，放桌子上，用小刀割着吃。藏族人是不用菜刀的（我指藏北的藏族人，因为他们以前不炒菜）。但是现在好多藏族人也炒菜了，特别是LS人，开始接受以川菜为主的各式菜肴。

我曾经听卓玛的舅舅给我讲一个事情，他是退伍老兵，应该也是党员，他曾经很多次在我面前讲到现在的幸福生活，他说：我们以前住在藏北草原，我们那里只有牛羊，没有糌粑，那么我们想吃糌粑了怎么呢，我们要赶着牛和马，拉着我们的牛肉，奶到到LS来，在这里换回我们需要的糌粑，然后赶着牛和马再回去，来回要走将近一个月！路上还有可能出现的野兽和恶劣天气。

现在坐火车到安多只需要五六个小时，而且物质交通极大丰富的今天，人们再也不需要到LS来换糌粑了，安多街头既有来自古荣的糌粑，也有来自义乌的小商品，还有来自陕西的苹果。。。。。