第一百零六章 镇压全场的香味
跟在万会长的身后,刑主厨看到了其他厨师烹饪好的菜品,不得不说,厨师协会的厨师水平都相当高,半个小时左右能做出一道色香味俱全,同时又能体现出厨艺水平的菜品难度相当高的。
在品尝了这几道菜品之后,万会长脸上的表情不变,同时对他们烹饪的菜品做出了不同的评价。
总体来说,这些菜品都十分不错,至少完全挑不出什么毛病,不过跟刑主厨的糖醋里脊比起来的话还是有一点差距的。
虽然说这一点差距并不大,但是就像是运动员一样,顶尖的运动员之间差的就是那零点几秒。
在看到其他厨师的菜品之后,刑主厨原本还有一些悬着的心渐渐放了下来。
能跟他在差不多时间内完成一道菜品的厨师,在厨艺方面就算不如他也差距不远,不过这几人的菜品跟他的糖醋里脊比起来显然还差了一点。
从万会长的评论以及品尝之后表现出来的神情就能看出来,后面几位厨师的菜品虽然不错,但是还是差了一点味道。
渐渐地,更多的厨师完成了自己的菜品,万会长也一一过去品尝了一下。
已经被万会长点评过的菜品也一一被酒店的服务员端到了餐桌上,没过多长时间,餐桌上就多了将近十道菜品。
因为每个人完成菜品的速度不一样,为了保证不会影响到菜品的风味,所以这张餐桌也是特制的具有保温功能的餐桌,这样一来就能保证菜品不会因为放太久变凉了。
不知不觉间,就有半数的厨师完成了自己的菜品。
就在万会长准备品尝下一道菜品的时候,一股特殊的香味引起了他的注意。
在这个摆满了炉灶的宴会大厅,所有厨师都在热火朝天地烹饪的时候,食物的香味混杂在一起,其实是很难分辨出哪一道菜的味道的。
但是偏偏,万会长就闻到了那股与众不同的香味。
不只是万会长,跟在万会长身后的刑主厨以及其他主厨也同样闻到了这股不一样的香味。
闻到这股味道的瞬间,原本脸上一直挂着笑容的刑主厨脸色骤然一变。
这股香味实在是太与众不同了,以至于让人闻到了就忘不掉。
刑主厨突然发现,自己糖醋里脊的香味跟这道菜的香味似乎完全没办法与之相提并论啊。
这一瞬间,刑主厨内心如临大敌,一股浓浓的危机感瞬间涌上心头。
不过同时,刑主厨心底的战意开始涌现出来。
这次的交流大会虽然名义上是交流大会,万会长在点评不同菜品的时候也基本上是针对菜品进行评价,而不会给每一道菜打分之类的。
但是所谓的交流会,尤其是行业内部的交流会,那除了交流心得之外,不就是分享自己的成果嘛,越是重要的成果,就越能引起其他人的重视。
放在今天这个场合,不就是谁烹饪的菜品好,就能得到万会长的青睐嘛。
万会长不打分,不代表其他人心里没有一杆秤。
看了其他人的菜品之后,刑主厨越发感觉到自己胜券在握,但是这股香味的出现却改变了他的内心。
随着香味渐渐浓郁,很快众人就察觉到了香味的源头。
这股香味实在是太好闻了,以至于万会长等人直接略过了另外几道菜的品尝,而是寻找起烹饪这道菜的灶台来。
顺着香味传来的方向,众人很快就看到了守在烤箱旁边的陈规。
看到陈规的瞬间,万会长脸上的笑容更加浓郁了,果然不出他的预料,能够做出这样一道菜品的人大概率就是陈规了。
不过让万会长略显失望的是,陈规还守在烤箱旁边,很显然陈规的这一道菜尚未完成。
虽然略显失望,但是这股失望的情绪很快就消失了,这一道菜品都还没好,就已经有这样近乎勾人的香味了,要是完成了,那不是会更香?
在陈规的一品轩品尝过一次之后,万会长其实调查了一下一品轩的情况,然后自然就知道了香味香到近乎无敌的凤凰涅盘这道菜,这也勾起了万会长极大的好奇心。
但是因为工作的缘故,他只在一品轩吃过一次饭,虽然后面也有在排队APP上抢过几次号,但是因为上了年纪手速慢的问题,老是没有抢到号,最后也只能无奈放弃了。
想到这里,万会长对陈规这一道菜就更加期待了。
烤箱的门是玻璃来的,所以一眼就能看到烤箱里正在烘烤的菜品是什么,万会长虽然年纪大,但是眼神却是一点问题都没有,一眼就看到了里面烤着的正是鸡。
万会长知道凤凰涅盘是鸡,但是却不知道是什么鸡,更不知道烹饪的过程,加上这道菜散发出来的香味,万会长几乎是下意识地就往凤凰涅盘上猜了、
看到陈规的菜品尚未完成,万会长深深看了依然守在烤箱旁边的陈规,随后转身走向刚刚完成菜品的厨师走去。
其他主厨看到万会长的反应,纷纷深深地看了陈规一眼,然后才跟了上去。
他们对陈规的这一道菜自然也很好奇,不过众人也都知道,贸然打扰对方烹饪是一种极度补礼貌的行为,一切还是等陈规的菜品烹饪完成之后再说。
至于刑主厨,转身跟上万会长之前同样深深地看了陈规好一会儿,他眼里的战意却是逐渐升腾了起来。
他没想到自己最大的对手竟然不是厨师协会的其他老成员,而是这样一个看上去年轻到有些令人难以置信的厨师。
而且这个人还是万会长亲自带过来的人。
虽然在香味上输了,但是刑主厨却并不认为自己的糖醋里脊会输给陈规的这道菜,毕竟一个菜品的好坏并不完全取决于香味,味道才是最重要的一点。
只有在味道上相差无几的时候,色和香才会成为主要的评判标准,刑主厨的糖醋里脊本身就不是一道容易散发出香味的菜品,所以在香味上输了并不是不能接受,只要在菜品的味道上赢回来就行了。