第十三章 你们想的一样
夏瑾在外面接了个提前订餐的电话,正想编成短信发给刘概。
哪知她还在打字,一抬头就看到刘概拎着饭盒从医院走廊楼梯那边走了过来。
“小夏姐,这是刘姐给晏哥煮的鸡蛋瘦肉粥。”
刘概提了提一只手上的袋子,“不油腻,最适合病人补身子了。”
“她说中午那阵子太忙,知道晏哥醒了也没时间准备。中午那阵忙过之后就开始熬了。我提前送过来,不耽误等下送餐。”
“那可真是太好了。”以后长期要合作的,夏瑾也没客气。
夏瑾带着了刘概进病房,刘概进门就跟晏沐阳问好。一见肖志军也在,又懂事地叫了声肖总好。
他是肖志军介绍过来夏瑾这边干活的,心里自然抱着感激。
夏瑾看着他放下袋子,奇怪地问,“怎么这么一大袋?”
“刘姐还让我带了两份饭过来,给你和秋玥。”
“刘姐真是有心了。”
有的人天生就是厉害,跟学历无关,人情世故就是能拿满分。
“对了,刘姐前两天不是说过她有个妹妹也是开小吃开早餐店的吗?”
刘姐一听夏瑾他们准备开始往医院送外卖,就跟刘概说她妹妹开的粥粉面店就在离医院两条街的地方。
“她说妹妹家店面近取餐方便,有些病人胃口不好可能还就喜欢吃些粥粉面,我来之前就顺路去芳姐那里看了一眼。”
刘姐的妹妹叫刘瑞芳,也是个非常来事的。
之前听姐姐说有人帮忙送餐还顺便做推广时就已经动了心思。
刚才刘盖过去的时候,她提前就准备好了10份外卖,还说是做样品都不要刘概的钱,就当做是新品推荐的辛苦费。
“哟,这一听就是个会做生意的啊。”肖志军在一旁听了都感慨。
晏沐阳听到“辛苦费”的时候,就抬眼去看夏瑾的表情。
夏瑾沉吟片刻,果然开口跟刘概说了,“芳姐说不收钱,那是她会做生意。咱们可不能真要了,该怎么算就怎么算。”
刘概有点着急,“我没打算自己收,我这不是在跟小夏姐汇报呢。”
“我知道,你先听我说。”夏瑾确实是有心要培养刘概,所以一点点掰开来跟他说:
“十份盒饭卖出去顶多100块钱,你现在听着好像挺多钱的,但相信我,不用几个月你就看不上眼了。”
“我们要做的其实不仅仅是只会为客人跑腿送餐的公司,我们要做一个客人信任、放心的美食集团。”
“我要客户们对‘极速达’的印象不仅是配送速度快,还要有‘他们们配送的食物都很好吃、物美价廉有保证’的认知。”
“当客户们全然信任我们的时候,我们就掌握了主动权,把商品推荐给顾客,大家都愿意试一试。那就构成了卖方市场。”
光是跑跑腿出点力气,这个钱来得快,可赚的也是没有半点技术含量的辛苦钱而已。
只能管温饱,不能足仓禀。
真正赚钱的东西,一定是有是别人模仿不了越不了的核心技术。
当有其他竞争对手出现的时候,客户们更加信任我们、更加认同我们的选择,这就是我们的竞争力了。
“为什么现在大家都喜欢选择大品牌的东西呢,就是因为越是大品牌越值得信赖啊。所以公司也好,你也好都要爱惜自己的名声。”
“这次芳姐可以用100块钱让你把自己都没有试吃过的食物送到客人的手上。那么下一次其他人是不是也可以这样呢?”
“从最开始,我们送的每一份餐都应该尽量做到品质监控。不要这一百块钱,就是为了让我们有底气赚更多的一百块。”
夏瑾一番话说出来,刘概还在皱着眉认真消化。
肖志军已经一脸惊讶地看向晏沐阳,眼神里明明白白地传达着:
为什么你们两个想的都一样?
晏沐阳看懂他的意思,笑意漫上黑眸,不理他转头去看刘概。
刘概理清思路,已经被夏瑾描绘的外卖事业蓝图给震撼到了。
刚被肖总叫来小夏姐这边上班的时候,他还很难过:公司保安他都配不上,只能赚一块五毛的临时工跑腿钱吗?
可是第一天,他花了三十几分钟送一趟外卖就一下拿到了10块钱。接下来的每一天都比之前赚得多。
而且,他的老板——小夏姐人是真的好。
说话慢里斯条,脸上总是带着笑,眼睛里亮晶晶的带着光。
他做一点什么事,小夏姐就把他夸得像是拯救了银河系。
即使他有哪里没做好,她也不会胡乱骂人。只会严肃地给他说道理,教他明白自己到底那里没做好,下次就不会犯了。
刘概特别喜欢听她这些话,跟夏瑾夸他那些话一样喜欢。
他很小的时候妈妈就跟人跑了。才上初中爸爸得了肺病,家里欠了一屁股债。
今年年初爸爸走了,留下孤苦伶仃的他和一屁股的欠债。
家里真的没有人会教他这些东西,他知道这些话比夏瑾开给他的工资还值钱。
刘概用力一点头,“好的,小夏姐我听你的,咱们该怎么算就怎么算。好吃咱们就送,不好吃的话我就还回去。”
这边夏瑾在给员工洗脑画饼,那边肖志军正想给晏沐阳使眼色,一回头却看到晏沐阳一脸骄傲地看着夏瑾。
晏沐阳没理他,开口插话,“那我们一起来试吃吧。”
刘概又跑了一趟,下楼取来了芳姐给他的十份样品。
一屋子人选了不用的菜品,揭开了饭盒盖正准备开餐,隔壁床消失一整天的老爷子回来了。
老人开性格好,一进门就主动跟大家打招呼,“哟,吃啥好吃的呢,闻着这么香。”
老夏瑾抬眼一看,老爷子和送他来的老太太两个都是慈眉善目,一看就是那边那种读过很多书特别有文化的老人家。
夏瑾身为资深社会人,迅速切换到社牛人格模式,乐呵呵地站起来打招呼:
“哪有什么好吃的就是盒饭,老爷子吃过了没,要是不嫌弃的话,我们这里还有两盒没开过的呢。”
老太太50多岁,银丝的头发,整整齐齐梳在脑后。穿着件碎花连衣裙披着白色的小坎肩。
她笑眯眯摆手,“哪能抢了你们的吃的,我们放下东西再出去吃。”
夏瑾手快,老太太拒绝的时候她已经掀开了刘姐家的一盒青椒肉片饭。
青椒那刺激又霸道的味道混着猪油的香气一下涌入大家的鼻子。
几人的目光一下齐聚在夏瑾手上的那盒饭上。
油光青翠的青椒片和肥厚相宜的五花肉冒着蒸蒸热气,配上莹白饱满的大米粒,一看就叫人恨不得扒上几大口。
肖志军和刘概立刻就觉得自己手上的炒粉炒面不香了。
“哎呀,看起来很不错呀。”老爷子忍不住咽了口口水,“你们这盒饭在哪里买的啊?”
老太太本来还有点不好意思,可是一看这盒饭的卖相真还不错,也就没出声阻止老伴。
夏瑾把饭盒盖子重新一合,往老爷子手边一递,“不瞒你们说,我就是做送盒饭生意的。”
“这是我刘姐好味小食馆的盒饭,还有炒粉炒面可以选。你们要是喜欢就当试吃了,以后没空做饭可以打电话给我,我给您送上门。”
老爷子和老太太顺着她手一看,晏沐阳床头柜上还放着七八个盒饭,用一样的塑料装着,上面还都贴了统一的贴纸。
老爷子已然心动,他看了眼老太太没露出明显拒绝的样子,“那算我们买两个来吃吃,可不能平白占你们便宜。”
夏瑾也没跟他再客气,两位老人家看着也不像差这点钱的人,硬客气下去反而打人脸。
“行,大伯大妈你们想吃什么口味的?”
老爷子已经被那刚才阵香味给征服了,嘿嘿地指指自己床头的盒饭,“我就要这个青椒肉片饭。”
老太太上来看了一圈,挑了份猪肝炒粉。
一屋子人因为夏瑾和老爷子两个社牛的存在,才认识就愉快地一起扒盒饭了。
刘概很快吃饭就出去给他小夏姐赚钱去了,其余几人继续边吃边聊天。
老爷子姓孙,老奶奶姓钱。
钱老爷子跟晏沐阳情况差不多,就是办个住院手续,方便检查身体的。
两人都是快退休的年纪,是下了班直接从单位来医院的,本想着安顿好了去附近的小餐馆凑活一餐,结果一起扒上盒饭了。
“这盒饭味道真还不错,以后我老伴要是出差什么的,我就也叫个外卖吃得了。”
孙老爷子问了盒饭的价格,不算特别便宜,但是胜在货真价实味道好,还给送到家里来。想一想觉得也还行。
他们家孩子在外地工作,一个人的话就懒得煮饭炒菜了。
老太太斯文地夹着粉,话不多但脸上总挂着笑她听老爷子这么说,竟也没有反对,还慢里斯条地把老爷子的老底给掀了一次:
“行,每次你自己煮饭,我不是担心你把厨房给烧了就是怕你吃中毒。”
老爷子假装生气,“我一个堂堂食药局检验科科主任,做饭还能把自己给毒着了?”
肖志军哈哈笑着,直说两位老人家感情好。
夏瑾倒是一个激灵。听说老爷子是食药局的,猛然想起了那瓶还藏在她衣柜里的红酒,找了个合适的借口问道:
“孙大伯,如果我有食物想检验食品安全,是不是就往您单位送呀?”
孙老爷子惊讶,“小姑娘你这么有食品安全意识啊,那我们定你家食物不就更放心啦?”
他告诉夏瑾,他们单位一般不接受私人订单,但他有学生自己开了公司可以进行这方面的检验。
夏瑾一直担心时间太久,就算红酒里有什么药物也挥发了。
这下可算是碰上专业人士了,赶紧跟老爷子拿了联系电话。
嘿嘿,这可是踏破铁鞋无觅处,得来全然不费工夫呢。
wap.