第3章:辣酱
粗糙的麻布一放下,磨到她细嫩的肌肤更痒了,沈媛正要动手挽起,男人冷冷瞪了她一眼,低声斥道:“放下,这像什么样子?”
「光天化日之下,成何体统?」
“我痒,浑身都难受。”疼痒难忍的沈媛哪里顾得上男人的嘀咕,她没留意到男人晦暗的目光,反而伸长脖子给男人看看泛红起疹的肌肤,神情委屈巴巴道:“你看,我都快要抓破了。”
萧霁目光触及到白皙的肌肤上清晰印着几道抓痕,黑眸中的暗色愈发浓了几分,他连忙将视线收回,低声道:“穿鞋子回去吃饭,待会儿我给你找些草药。”m.
“吃完饭,你跟灵娘换一下,下晌不用你收稻。”
反正她搁这儿也跟玩似的,还惹了一身疹子,还不如回家里好好待着。
沈媛听到不用接着下田,眼眸亮了亮,不过几息,眸色又暗淡了下来,嗡声道:“这样不好吧?是我主动要来的,没干一会儿又要走了。”
能走她当然巴不得,这天又闷又热就不说了,她又爱招蚊子,一下田总感觉有蚊虫咬她,哪哪都痒。
一开始是痒得不行,后面是饿得不行。
只是她上午刚信誓旦旦的表示往后绝不偷懒,若是她下午就回去的话,他们指定又说她偷懒耍滑头了吧?
大嫂林氏跟萧玉的脸臭了一个上晌,她又不是没看到。
“我去跟爹说。”萧霁淡淡回了一句,便领着她回去吃饭。
用过午饭,两人就背着竹筐回去了。
沈媛不知道萧霁怎么跟萧父说的,反正她走的时候也没人说她什么。
萧霁没有直接带她下山,而是将她带到山的另一边,路上顺手摘了些草药捣碎让她涂到痒的地方。
清凉的汁水一涂上去,沈媛瞬间感觉浑身舒坦了不少,她站起身子蹦了两下,招呼男人赶紧回去。
萧霁重新将竹筐背到身上,道:“等会儿,我们先进山摘些野菜。”
刚下了两日的雨,此时山里正是多野货的时候。
比起下田收稻子,沈媛更愿意去山里打野。
她随着萧霁步往丛林深处走去,两人在丛林里转了一个多时辰,一路上摘了不少新鲜蘑菇、木耳、野菜。
两人正打算回去,沈媛眼尖地瞥到不远处有几株红色的果实,她跑过去拨开杂草丛,发现居然长了几株辣椒,“指天椒?我们摘些回去吃吧。”
萧霁不知何时走到她身后,淡淡瞥一眼,以为她错认成什么野果,便给她指正,“这是秦椒,不能吃的。”
秦椒是从外邦引进大胤,一开始因稀少且长相讨喜,富贵人家便拿来观赏。
只是如今秦椒泛滥,野外随处可见,富贵人家自然也就不稀罕了,因此人们便由着它烂在地里。
“这能吃的,怎么不能吃?”
“这能做菜能下饭可好吃了。”见男人不信,沈媛莞尔笑道:“晚上我回去做给你吃你就知道了,正好咱们摘了新鲜的蘑菇,咱们就做辣椒酱吧。”
“你为何笃定这秦椒能吃?”萧霁狐疑问道。
秦椒满山遍野都是,小姑娘不认识秦椒又笃定秦椒能吃?这怎么看都有点自相矛盾。
“啊,我,我之前在一本外邦游记上见过这个,书上记载这叫辣椒,是能做成吃食的。”
她也不知道男人信没信,说完赶紧转移话题,让男人带她去找多点辣椒。
虽然他们身处南方,可这里的人却很喜欢吃辣,她来了几日,萧家人每顿给她送来的饭菜都有茱萸,一开始她还奇怪怎么不直接炒辣椒,原来是这里的人不知道辣椒可以吃。
他们不知道,可是她知道呀,若是她能找到多些辣椒制作成酱出售,那她是不是就可以凭着这些辣椒酱赚到路费,甚至是发家致富?
毕竟这可是独家生意!
这般想着她愈发有干劲,两人在山里又寻了一个多时辰,果真又摘了不少辣椒。
……
灶间内,烟雾缭绕。
两人回来得有些晚,沈媛主动包揽晚饭,让萧霁先去照看卧病在床的萧母。
她先将木耳、野菜洗干净,再将清洗干净的蘑菇、辣椒切丁,一小块腊肉洗净剁碎备用。
等萧霁回来灶间的时候,屋内弥漫着一股浓郁霸道的香气。
沈媛正站在灶前不停地搅拌着锅中的腊肉沫,灶台上摆着炸过的八角、香叶、桂皮、豆蔻等香料,一大碗红彤彤的秦椒、蘑菇碎,以及被挖空了的油缸。
萧霁眼皮子直跳,他就说这味道怎么香得这般霸道,她一顿饭把一家子十来日的油都给霍霍完了,能不香得霸道吗?
萧霁不着痕迹地长叹一声,他就不该让她来做饭……
但是很显然,现在后悔也没用了!
沈媛看到萧霁进来,以为他是来催促开饭的,忙道:“我做完这个酱,再炒两个菜就好了。”
沈媛炸出肉香后依次倒入豆瓣酱,酒、酱油、蘑菇碎、蒜末、姜末等放进翻炒几下,然后加入辣椒沫,翻炒片刻,加入盐跟麦芽糖调味。
浓郁的肉香以及霸道的辣味瞬间飘满整个屋内,这可把两人呛得咳嗽不行。
“咳咳咳,这是在做什么呀?”不知何时回来的萧家众人堵在灶间,边咳嗽边问道。
萧霁也被呛出灶间,回道:“媛娘在做酱。”
林氏伸长脖子朝屋内看了看,嘲讽道:“她莫不是把灶间烧了吧?”
“我们进去看看罢。”看着满屋的浓烟,谢氏招呼萧秋灵进去帮忙。
有了谢氏、萧秋灵的帮忙,剩下的两个菜很快炒完,大家帮忙将饭菜端上饭桌。
沈媛招呼大家尝尝她做的辣椒酱,“这是我在山上摘的秦椒,我按照游记中的做法试了一下,大家来试试。”
在萧家人的认知里秦椒确实不能吃,但他们实在抵挡辛辣霸道的香味,看到沈媛起筷,众人也半信半疑地夹起一点送入口中。
霎那间,辣、鲜、香各种浓郁香味瞬间充满整个口腔,颗粒状的辣椒、肉沫,蒜头等,口感极为丰富。
众人被辣椒酱的口感、香气给狠狠震惊了一把,他们更是没想到平时好吃懒做的沈媛,竟还能有这等好手艺?