第四十四章 猖狂
削了土豆皮,就切土豆,切了两大个土豆。
何雨清将水盆里的羊肉捞出来,切成了薄薄的羊肉片,何雨清的刀工还算可以,父祖一辈就是大厨,虽说何雨清和父亲没学习多少,但是在大哥何雨柱的耳濡目染之下,这刀工还可以。
将二斤羊肉切成薄薄的羊肉片之后,何雨柱就将一口热锅放在炉子上。
静静的等待着大哥何雨柱和妹妹何雨水的回归。
这年月没别的,有一口饱饭吃,那就是不错了,有一口肉吃,那就是赛神仙。
很多人为了一口吃的,打的头破血流。
说的没错,这是一个贫穷的年月,物资匮乏,人们活的都很艰难。
…
下午五点半。
何雨柱提着一个网兜,里面装了一个饭盒的荤腥菜肴,大摇大摆的往家里走。
一走进院子里,何雨柱感觉有点不咋对劲。
往日里,蹲在门口等着这盒菜肴的小弟何雨清怎么不见了?
纳闷之余,何雨柱看到一脸狼相的许大茂。
“何雨柱,可以啊,你弟都有钱买羊肉了!”
许大茂一副坏笑说道。
附近有着秦淮茹,也有着三大爷。
许大茂的意思不言而喻,就是为了激起来何雨柱和秦淮茹的矛盾,毕竟何雨柱的那点钱一直倒贴秦淮茹,现在钱到了何雨清手里,这下子许大茂可以看二人好戏了。
三大爷呢,是一个伪君子,看到何雨清这小子都买羊肉吃了,三大爷是一脸的羡慕嫉妒恨啊。
“啥,雨清买羊肉?”
何雨柱一脸不可置信。
不过想了片刻,何雨柱也就释然了,雨清是有一丁点零花钱,难道那些钱没花,全部积攒起来,是买了羊肉了?
何雨柱一脸纳闷,就大步走到家里。
此时何雨柱一拉开门,屋子里那股子微辣正宗草原牛油香汤,正滚滚沸腾,顺着屋门往外迅速飘扬。
这股子香味,别说三大爷和秦淮茹。
就连一向见多识广的许大茂,都狠狠的咽了一嗓子唾沫。
“我靠,这是吃火锅啊!”
“这火锅汤料的味道,恐怕整个四九城都难寻,这特么的!”
很明显,何雨柱还没有回家,这牛油火锅底料不咋可能是何雨柱做的,许大茂对此深信不疑。
许大茂很吃惊,三大爷也是一脸惊叹,秦淮茹也是一脸的好奇,二大爷和一大爷呢,也是顺着人群走过来,一时之间,将何雨柱门口给包围了。
“哥啊,回来了,来,坐!”
“今晚,咱们兄妹三人,好好吃一顿火锅!”
炉火边,何雨清那人畜无害的脸,笑着对着门口的何雨柱说道。
何雨柱看到何雨清这笑容,再看看那滚沸的火锅底料香汤,顿时吃惊无比,这玩意,就连他何雨柱都不会调制啊,现在,这何雨清竟然秘制出来了。
似乎味道很正,这比那些饭店都调制的好。
这一霎那,何雨柱闻到这,顿时口齿生津。
“雨清,这是你秘制的火锅底料?”
许大茂站在门口,一脸吃惊的询问道。
“是啊!”
何雨清微笑着说道。
“这?”
本来,许大茂是不信的,以为是何雨清从哪个饭店打包回来的,现在一听,竟然真的是何雨清自己做的,将许大茂惊得很厉害。
要知道,那些饭店,是不单卖火锅底料的。
去那些饭店消费一次,没有五块钱那是下不来的。
五块钱,吃不了多少东西,由此,可见这火锅底料的珍贵,更不要说那些火锅底料远不如何雨清这火锅底料做得好。
许大茂这个时候,很想出钱让何雨清给自己秘制一些,却是不好张口。
对于外面站的这些人,何雨清没有什么好感,就拿一大爷来说,也不过是为了让何雨柱为他养老送终,是有个人目的的,所以何雨清直接上来,就将门关住了。
“雨清,这有点不好吧!”
何雨柱有些尴尬的说道。
“哥,什么尴尬不尴尬啊,就这四合院,除了聋老太太,一个比一个垃圾,懒得搭理他们!”
何雨清给何雨柱拿过来一个马扎。
何雨柱想想,弟弟说的还有一些道理。
随即接过何雨清的马扎,围着火炉上汤锅,准备等着何雨水回来就开吃。
也就是这个时候,何雨水欢快的走进家门。
一进门,何雨水就闻到了一股浓香。
“哇,今天大哥做了什么好菜了!”
何雨水闻到这股香味,满嘴都是口水,一脸开心的说道。
“妹子,你说错了,今天哥我可是没开工,都是雨清做的,他秘制了牛油火锅底料,还买了羊肉!”
何雨柱对着吃惊的何雨水说道。
“啊,小弟买的?”
“小弟,你哪里来的钱!”
“这火锅汤料看上去比那些饭店还好,小弟这是你秘制的?”
何雨水听到何雨柱这么说,一脸难以置信的走过来,看着这滚沸的汤锅,对着何雨清说道。
“姐,你门缝看人,把我看扁了!”
“区区一顿羊肉而已!”
“从今天起,咱家天天可以这么吃!”
“你小弟我,自有生财之道!”
何雨清拍着胸脯说道。
何雨柱和何雨水面面相觑,更加的惊讶了,在这年月,天天吃肉,一些领导家里也难有这生活。
小弟究竟干了什么营生啊。
何雨柱和何雨水想探知一个究竟。
“哥,姐,你们别看我了,钱来的很正当,就拿这秘制火锅底料来说,我拿到市场上,一包卖个1块钱,这天气,那还是分分钟赚它几十块!”
何雨清这么一说,何雨柱释然了,何雨水算是明白何雨清的生财之道。
随即也拿过一个马扎坐在火炉边。
这颗心安下来,准备开吃了。
一片片的羊肉入锅,没多大一会就熟了。
“不错,口感味道可以,这片薄厚恰到好处!”
何雨柱吃了一片羊肉,感觉很爽,口感也不错,对着自己的弟弟伸出一个大拇哥。
“太好吃了!”
姐姐何雨水,此刻也是吃了一口,对着弟弟这火锅赞不绝口的说道。
看到哥哥和姐姐吃的这么开心,何雨清一脸的满足,既然穿越到60年代,那么就要好好的干一把。
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