第143章 芋圆真好吃
于笙还在御膳房忙活，上次在女子学院，因为时间关系，凉皮是简易版的，但是说实话，凉皮如果想好吃，还得是洗面版，最重要的是，洗面以后可以有面筋，无论是烤面筋，还是面筋蒸熟以后，拌凉皮，都是十分美味的。
洗面的弊端就是很费时，得用手一直洗面，直到水变得清澈，无法再洗出面水，洗面没什么技术含量，于笙直接交给了御膳房的其他御厨。
她主要是给皇上和几个孩子准备冰沙，碎冰的工作也是交给了御厨，于笙主要是去准备各种配料。
因为配料有限，于笙只能是尽力了，要想做出在现代那样的奶茶，或者冰沙种类繁多的配料，那真的是巧妇难为无米之炊。
红豆是于笙最喜欢的配料，所以红豆是必不可少之物。皇宫里边也不缺蜂蜜，所以甜度绝对是没问题的。另外还有葡萄干，花生碎。
另外还有牛奶，牛奶先在锅里熬煮，然后放一些茶叶去腥，开大泡以后就可以关火了，等待放凉就可以了。
于笙这次最想做的其实是芋圆，软糯香甜最是美味了。芋头切片以后上锅蒸熟，然后压成芋泥，加入适量番薯粉，活成面团，最后搓成面条，切成一个一个小芋圆。
将芋圆投入沸水中，芋圆飘起来就是熟了，捞出来放到凉水中备用。
等于笙将芋圆弄好以后，御厨们也将冰沙准备好了，剩下的就是来制作冰沙了。
“娘娘，这个芋圆好漂亮啊，小小圆圆的，好可爱啊。”
刘御厨一眼没闭的看着芋圆，忍不住想吃一个，不过他是有贼心没贼胆。
“刘御厨，芋圆不仅好看，还好吃呢。你先别着急，一会我做好，你们也试试，很简单，并不难，你也看了我制作过程，凭你们的手艺，看一遍就会了。”
因为没有塑料碗，于笙为了好看美观，就取来了五个漂亮的玻璃碗，先是每个碗里放入冰沙，依次加入红豆沙，花生碎，芋圆，然后淋上蜂蜜，最后加入牛奶。
于笙但是没啥，旁边的御厨们看的都饿了，恨不得抢过来吃，不过知道这是给皇上的准备的，也不敢放肆。
于笙准备好冰沙，其他御厨也将凉皮制作好，面筋不止放入了凉皮中，还拷了几串，于笙很满意。
一切准备就绪，于笙就带着凉皮和冰沙离开了御膳房了。等于笙脚迈出御膳房，剩下的御厨们就疯狂了，抢着品尝剩下的芋圆，还用剩下的食材自己制作冰沙和凉皮。
等于笙来到凉亭的时候，太子，二皇子，三公主已经接过来了。看到于笙，三公主率先跑过去迎接。
“母亲母亲，您怎么这么慢啊，珠珠都等了好久了。”
于笙低下身子，将珠珠抱起来，边走边说道，
“珠珠，你要有些耐心，你看你的两个哥哥，他们虽然也很想吃好东西，但是不会像你这么急躁。”
听到母亲教训，珠珠有些生气，挣扎着从于笙身上下来，跑到皇帝身边，
“父皇，你看，母亲又说珠珠，珠珠是女孩子，当然不能和哥哥他们一样，您说是不是啊。”
皇上摸了摸珠珠的发髻，温柔的说，
“珠珠说得对，珠珠是公主，是父皇的好女儿，自然和哥哥们不同，咱们不搭理母亲了，来，快点吃冰沙，你不是说馋了好久了，现在母亲端来了，赶紧吃吧，一会该化了。”仟韆仦哾
听了皇上的话，于笙真是气不打一处来，女儿是男人上辈子的情人，真是说的一点不假。
皇上对皇子要求很严苛，尤其是太子，未来的一国之君，但是对珠珠这个小棉袄，那是捧在手里怕摔了，含在嘴里怕化了，娇宠的不行。
如果不是于笙在旁边管着珠珠，非得被皇上宠成一个小霸王。
于笙还想说着什么，就被太子和二皇子一惊一乍的声音吸引了。
“母亲，这个冰沙太好吃，冰冰凉凉，还甜。尤其是这个小圆球，太好吃了。”
看到儿子喜欢，于笙赶紧上前解释，
“太子，那叫芋圆，是用芋头和木薯粉做的。”
“母亲，太好吃了，我喜欢吃红豆，加了蜂蜜以后，太美味了。”
皇上虽然没有说什么，也是不住的点头，而且没有停口，一直用勺子挖着冰沙吃，最后整碗都被吃了，一滴不剩。
于笙看到几个人吃的停不下来，赶忙上前劝解，
“慢些吃，还有凉皮呢，一会肚子填满了，就没有空吃凉皮了。”
于笙本来是想让皇上和孩子们先吃凉皮，然后吃冰沙，没想到他们被冰沙的外边子吟，还没等于笙来安排，就已经自己吃了起来。
“笙笙，你放心吧，孩子们没肚子吃，朕可以帮他们吃。”
皇上因为天气炎热，也很久没有这么有胃口吃饭了。他觉得自己可以吃三碗凉皮。
“不要，父皇，你不要贪吃，珠珠也要吃凉皮，才不要都给父皇吃。”
听了珠珠的话，皇上也没有生气。于笙看到皇上这样，忍不住叹气，真是女儿奴。
不过看到皇上这么喜欢吃冰沙，于笙再次和皇上提出了她用冰的问题。
“皇上，你看这冰沙这么好吃，是不是可以将冰沙给普及开来，不仅好吃，而且还解暑，你看儿子和女儿，多喜欢吃啊。”
太子也在旁边帮腔，
“是啊，父皇，儿臣也想让其他人吃上这么美味的冰沙，您不是一直说，凡事都应该考虑普通百姓吗？儿臣觉得冰沙用料简单，老百姓们也可以享用。”
皇上看到于笙和太子期待的眼神，拒绝的话还是不忍心说出口，最后点了点头，
“笙笙，朕答应你，可以将冰沙用于吃食，不过制冰的方法，必须掌握在朝廷的手里。”
于笙激动的站了起来，也不顾孩子们，直接给了皇上一个深吻，以示感激。
“皇上，我太爱你了，放心吧，冰沙一定会赚钱的，我决定了，挣得钱，我也不要，都给你充国库，总该可以了吧。”
“那朕就代天下百姓，谢谢皇后娘娘了。”