第 52 章 外卖【二更合一】

章墨远到家的时侯夜已经深了，林言不知道他今天回，早早就睡着了。

虽然已经进入九月，但天儿还是很热，林言的里衣往上撩了一截，露出微微鼓起的肚皮。

章墨远走过去替他把里衣拉下来，然后才去沐浴。

等他沐浴出来林言已经醒了，正靠在床头等他。

“你回来啦？”

章墨远嗯了一声，“怎么不睡了？”

“想和你说说话。”

章墨远就坐到床边去，静静地看着林言。

“秋家的事情都解决了么？”

“秋后问斩。”

“那纪县令呢？”

“先不急，围海造田还需要他。”

林言点头，然后打了个哈欠，他现在真的很容易犯困，明明每日都睡的很足，但还是困。

章墨远笑了一下，“睡吧，想知道什么明日再问。”

林言摇头，“我已经睡了很多了。”

他打起精神来问了点海边的事，章墨远—————作答，说到一半发现林言眼睛已经闭上了。

他停下来，但下一刻林言就懒懒道：“你继续说，我只是眼睛闭一会儿。”

然而等章墨远说完再去叫他，他已经睡着了。

章墨远失笑。

替林言搭上一层薄被后，他起身把灯掌上，开始写秋家的结案书。

原本这活是师爷的，但因为这个案子一直是他在做，所以纪高驰特地把这活交给了他。

章墨远斟酌着言辞写出了一则滴水不漏的结案书，即便将来矛头直指纪高驰，他也有办法把自己给摘出来。

*

咸鸭蛋腌好了。

林言站在后门口，深吸一口气道：“动手。”

他一声令下，林阿爹和林大嫂立刻便朝后院走去，海贝海壳也颠颠地跟着跑。

把罐子上盖着的布掀开，露出整整齐齐码放着的十只罐子。

海壳流着小口水道：“小苏，次2个。”

意思是他要吃两个。

林言摸摸他的小脑袋，无情道：“你只能吃半个。”

海壳：“……”

林阿爹和林大嫂一人一罐，把咸鸭蛋往屋里搬，里头忙活搬烧烤炉的林三哥一见，立刻来帮忙。

几人一起，两三趟就把十只罐子都给搬进去了。

腌好的咸鸭蛋上头都是盐，需要清洗干净再拿去煮。

林阿爹生火，林大嫂洗鸭蛋，林言负责煮。

十几分钟就能煮完一锅。

林言拿大勺子把咸鸭蛋捞出来，放在准备好的篮子里。

一大锅大概能煮五十只，里外两只锅一道开火，忙活了四个小时，终于把所有的鸭蛋都煮完了。

林言切了两只，自己尝了一口，满意地点头。

海壳仰着小脸，着急地扒拉林言的裤腿，林言就喂了他一口。

“好吃不？”

“好次啊。”

林阿爹也道："这回味道可比上回还要好。"

林大嫂点头，笑眯眯道：“言哥儿，我觉着咱们下回还得做两干只。”

林三哥把烧烤炉子装上牛车，整理好以后进来，迫不及待道：“让我也尝尝。”

林言递给他一整只，但林三哥犹豫了一下还是没接，"海贝，分三叔一口。"

林阿爹拍了他一下，嗔道：“篮子里多得是，做什么要抢海贝那一口？”

林三哥笑嘻嘻道：“我这不是想省下一只拿去卖么？”

海贝本来很不情愿的，但一听三叔这么说就大方地给他我了一块儿。

这回林言也一起去。

冰果茶再卖最后一轮就准备下架了，林言本来打算尝试用牛乳和茶叶做鲜奶茶卖。但茶叶实在太贵，做出来以后成本太高，估计没几个人会买。

牛乳也不常见，至少林言在这里没见过奶牛。

林言一路都在思考，不知不觉就到镇上了。

他们把两辆牛车都赶来了，一辆上头全都是咸鸭蛋，一辆就和以前一样，放着烧烤炉果茶这些。

咸鸭蛋那辆车是林三哥负责的，到达第一个点之后，他从上面把咸鸭蛋搬下来，只留了两篮。

林言细致约单子办公他上面的宁县林三百白中国的中他来认当然早是方便的不合扣及的单子又给他，上自由于是怀二哥自己与时，由他未以自然是最万便的。

“三哥，你先去附近，挨家挨户把他们预定的咸鸭蛋送给他们，顺便告诉他们咸蛋黄炸虾上市了。"

“上市？”

“就是能买到的意思。”

刚刚下车的时候，林言突然有了一个想法，做外卖。

这也不是他第一次有这个想法了。

现在做的外送虽然接近，但到底还是客人自己主动上门来，本质上还是摆摊，和外卖不是一回事。

正好这回的咸鸭蛋比较好送，也不需要用盒子装，干脆就尝试一次。

“三哥，我让大嫂和你一块儿去，你们一定要护好鸭蛋，尽量不要磕着碰着。”

“大嫂为人细致，把鸭蛋交给他，你负责记录下一次的预定。”

林言又交代了一些细节的东西，林三哥和林大嫂听明白以后就赶着牛车走了。

他们今天来的比较早，所以暂时还没有什么客人，等林大哥他们出去一阵子后，客人就陆陆续地来了。

“言哥儿，快，给我来两份咸蛋黄炸虾，我可是想这一口想了一个月了。”

林言一边利索地把处理好的虾下锅，一边和客人闲聊，"王大哥，您家预定的咸鸭蛋给您送过去了吗？"

王大哥笑了一声，高兴道：“送到了，我定的三十只，一只不少。你家小哥上门的时候我还奇怪呢，怎么给送到家里来了。”

林言笑，“这不是想着给大家伙图个方便么。”

“还真是，你瞧，我这趟来少带一个篮子。”

“其实咸蛋黄炸虾也可以送的，下回您要是还定，我也给您一并送家里去。”

做外卖对林言也有好处，省了等客人的时间，他只要一锅一锅地把炸虫下做出来，然后一份一份地装好让哥哥们送出去就好。

一个点送完就换一个点。

和每一个点的客人定一个时间范围，也不存在送过去家里没人的情况。

王大哥眼睛一亮，“这也能送？”

林言点头，“和咸鸭蛋一道就行，我在这里做，离您家也近，不影响口感的。”

“那敢情好。”

王大哥拿到炸虾后立即吃了两只，然后二话不说马上预订了三份。

从前面在溪首街摆摊开始，林言的客人其实大部分就是手头比较宽裕的那一批，这和溪首街本身有关。

而且他卖的酸辣酱、烧烤、果茶这些东西本身也不是必需品，手头不宽裕的吃一两次过过嘴瘾后面可能就不会再来了。

能反复下单一直留下的熟客必然是不愁衣食的。

比如马老板、蒋老板，还有米铺的掌柜，以及网才这位王大哥。

这一类人，只要吃着好，购买力是非常惊人的。

林言忙着做炸虾，腾不出手来记录，只能暂时把客人预定的单子记在心里。

等抽出空来他才能做一些简单的纪录，然后洗了手再回去做炸虾。

林言暗自决定，等回去以后一定要做一个熟客名单，这样他下次记录的时侯就只要在后头写个数字就好了。

林言开始想念现代的由脑了外合力姑凉总现代的中心。

用电脑做个表格，一切问题都迎刃而解了。

还能打印出来反复使用。

林言默默叹了口气。

因为是外卖的第一个点，中间难免会出现一些问题，比如有些客人家里咸鸭蛋还没送到，提着篮子来，林言就会耐心地解释咸鸭蛋是会送到家里去的。

如果有上回没有预定的客人来买，林言也会和和气气地告诉人家，这回的咸鸭蛋是紧着上回预定的客人，然后留下对方的名字和地址，等这回送完若是还有便给送到家里去。

他长得好看，说话好听，全程带着微笑，给新客试吃也大方，关键是做的东西又是真的好吃，自然没什么人为难他。

林三哥和林大嫂这一趟花了些时间，毕竟是头一回，对客人们的地址不熟悉。

等他们送完回来的时侯，林言和林阿爹已经在休息了。

林阿爹心疼道：“言儿，下回让你二哥也一道来吧，你这两边忙活，实在太累了。”

林言点头。

如果不是他突然心血来潮要送外卖，其实人手还是够的。

不过既然决定要做，那他回去就得好好地盘算一下。

林大哥脸上带着隐隐的兴奋，回来后连口水都顾不上喝就道：“言儿，你想的这法子可真方便，我瞧着那些客人都惊喜的很呢。”

“是啊。”林大嫂也道：“我们头一回不熟悉位置，等下回就快了。”

“鸭蛋有磕破的么？”

林大嫂摇头，“我都看着呢，一个也没有。”

林言笑，“那就好，以后咱们做外卖最重要的就是送出去的东西不能损坏，一定要小心。”

“外卖？”

“前头的叫外送，现在这个叫外卖，我给起的新名字，如何？”

林三哥点头，“不错，很合适。”

“下回咱们也把咸蛋黄炸虾加进去。”

林大嫂有些担心，“炸虾能行么？”

“能行。”林言点头，“一会儿收摊以后去一趟蒋家窑，让蒋老板替我们做一批外卖盒子，拿盒子装着送。”

“盒子也要送人么？”

“客人如果方便的话，可以腾出来让咱们把空盒子带走，不方便的话下回再去回收不就行了？”

林大嫂高兴道：“言哥儿，还是你有办法。”

换到下一个点的时候，林阿爹主动请缨，“我和老三一道去送吧，你大嫂会写字，抽空还能帮你记一笔。”

林言答应了。

后面几个点比第一个点要快一些，主要是林大哥有了经验，解释的时候连嘴皮子都比前面快一些。

收摊后，四人一起去了蒋家窑。

蒋老板一看见林言就想躲，被林三哥一把拉住。

“蒋老板，有大买卖找你做。”

蒋老板面无表情道：“不会又是什么冰格一类的小东西吧？”

林言摇头，“这次是碗。”不口出大，这个人走的。

蒋老板脸色好看了不少，“什么样的碗啊？”

林言拿出自己路上粗略画的稿纸，展开后蒋老板转身就走，被林三哥一把摁住。

“蒋老板别忙走，虽然瞧着有些像冰格，但比冰格高，好做多了。”

林言画了两种形状的外卖盒，圆形和方形，每一种形状都有三种样式，有里头不加格挡的，还有加一个或两个格挡的。

但外卖盒是加盖的。

每一种样式的外卖盒都有细微的差别，方便区分。但有一点是一样的，上面都有一个林字。

蒋老板接过去仔细瞧了一眼，发现的确比冰格要简单，便缓和了语气道：“你要多少？”

林言勾起唇角，“各要三十，一共是一百八十个。”

蒋老板：“…”*

忙活了一天回去，林三哥高兴地在家里到处蹦踏，见谁都要分享一波外卖的好。

林大哥林二哥都来了兴趣，围过来跟林言打听。

“言儿，你说炸虾能送，那烧烤能送不？”

“也能，都放在一起看看。”

“今天咸鸭蛋都送完了么？”

“还剩一些，明儿去几个村子走一走，顺便给他们说一下咱们要做外卖的事。”

"好。"

林言去自己屋里取了一叠纸过来，然后把今天自己和林大嫂记的单子还有林三哥记的单子放在一起。

然后他转头去看章墨远，眨眨眼。

章墨远愣了一下，然后自觉地拿起笔坐下，认命道："写什么？"

林言趴在他肩上，笑嘻嘻道：“帮我整理一份熟客名单出来。”

章墨远懂了。

林言大致地给他打了个表格框架，内容包括名单，地址，还有现有的吃食列表。

吃食预定几份在对应的区域写上数字就好，送完的就在那个数字上打一个勾。

吃食列表里暂时只有咸鸭蛋、炸虾、烤生蚝、扇贝，再加上三种肉，一共七种。

面对章墨远，林言的思绪就要快很多，有些话也不用特地说，章墨远自会理解。

林言当然也可以自己写，但他大部分字都只会简体字，写着写着就露馅儿了。

林大哥他们还在一边偷笑，结果林言很快就找上了他们。

“等墨远写完以后，你们自己抄一份，留在身上备用。”

想了想，林言又补充了一句，“最好多抄几份，免得弄脏了弄丢了。”

刚才还乐着的林大哥林二哥林三哥：“……”

林言又把目光放在他身上，讨好道：“墨远，你也帮我多写几份吧，我也会弄脏弄丢的。”

章墨远：“…”

笑不出来了。

林家人坐在一起抄了一晚上的熟客名单，期间林言和章墨远还要解答三个哥哥的疑问，毕竟他们认识的字有限。

等章墨远的第二份名单写出来以后，林言就开始整合今日的预定单。

把他和林三哥写的那两份整合到一张单子上。

都是一些数字，弄起来轻松松。

三个哥哥正抄的死去活来的时候，林言吃着果子溜达来溜达去，弄的三个哥哥幽怨得很。

章墨远写得快，他写完五份的时候，三个哥哥连第一份都没写完。

眼看着三个哥哥越来越烦躁，林言赶紧溜了。

水

第二天他们去了附近的几个村子，主要是卖咸鸭蛋、咸蛋黄炸虾，以及宣传外卖的事。

几个村子的购买力相比镇上要低一些，但加在一起也是相当大的一个数量。

林三哥表情十分复杂，订单量多他自然非常高兴，但一想到回去又要开始抄新的名单他就笑不出来。

也不知怎的，那么轻飘飘的一根笔握在手里竟如此的沉重，比他忙活一天外送都要累。

林言拍拍他的肩，安慰道：“改天我去找找镇上的书坊，把这些名单刻成一本书，刻上几十本，用完就换。”

林三哥犹犹豫豫道：“刻书很贵吧。”

林言点头，“应该不便宜。”

“那还是算了吧，我可以抄。”

“你可以抄，但墨远不行，总不能次次都让他抄吧。”

林三哥：“……”

林言也是刚刚想到的，先自己抄名单用着，看看这些吃食外卖的效果如何，过阵子定下来正式的外卖菜单就去刻成书。

虽然刻书很贵，但总比每次都自己抄要方便。

更何况，外卖他是要一直做下去的，以后客人名单越来越长，抄是绝对不现实的。

几个村子跑下来，最后剩的咸鸭蛋也消耗殆尽，林言又去镇上订了一批鸭蛋。

鸭蛋的外卖时间和其他吃食是不一样的，毕竟他一个月出一回，比较规律。

没有咸鸭蛋的时候就只送其他几样。

因为要等蒋老板的外卖盒，第一回的外卖一直拖到了半个月后。

还是镇上。

因为是头一次，所以三个哥哥都来了，连章墨远也跟着来帮忙。

果茶已经彻底下架，今天主打的是烧烤。

第一回比较特殊，时间没办法提前定，所以林三哥和林二哥昨天特地跑了趟镇上和几个村子，和客人们约定好外卖的时间。

村子还好，大家活动范围有限，上午做完了事，下午空闲时间多，又爱走走串串门，去了吆喝一声就行。

和过去外送差别不大。

外卖的主要受众就是镇上的客人。

所以两个哥哥在镇上花了大半天的时间。

林三哥会哄人，和这些客人也混得熟，在他的努力下，已经尽可能地把同一个点的客人安排在了同一个时间段。

人手充足，林言一点不慌。

只除了把那些外卖盒运过来花了些时间。

到底都是陶瓷烧出来的，虽然单只不重，但一百八十只放在一起那分量可是实打实的。

林阿爹主动揽下了洗外卖盒的重任。

到达第一个点。

因为只有两辆牛车，所以三个哥哥还有大嫂商量着分了分，林大哥林大嫂去一边，林二哥林三哥去一边。

林言一边看预定单子一边做烧烤。

生蚝和扇贝比较大，只能放在没有格挡的餐盒里，但这两样有一个好处，可以直接用手拿出来，所以放这两样的外卖盒是一定要立即回收的。

另外三种肉就看客人的预定情况了，三种样式的外卖盒轮着用。

对此林言的说法是，尽量地让客人腾出来，把外卖盒收回来。

虽说可以留在客人家里，后面再统一去回收，但毕竟要花时间，而且万一磕着碰着了，再做一批又要等。

三个哥哥都明白。

林言头一批只做了二十份，两边各十份，让他们送完再回来取。

林阿爹守着一桶清水，严阵以待。

林言失笑，“阿爹，别这么紧张。”

林阿爹严肃道：“咱们的外卖盒就这么多，不及时清洗就不够用了。”

章墨远坐在旁边，他今天的任务是帮着整合预定单子。

林二哥林三哥比较快，毕竟他们昨天刚来过。

“如何，外卖盒都收回来了么？”

林三哥点头，“收回来了，只是有一件事。”

“什么？”

“上回那个王大哥，他看上咱们家外卖盒了，问你卖不卖？”

林言愣了一下，然后犹豫着道：“卖倒是可以卖啊，只是蒋老板……他可能会杀了我。”

林三哥林二哥都笑了。

林言想了想，转头看向章墨远，"可能需要你出面。"

让章墨远去刷脸。

章墨远：“…”

弄脏的外卖盒交给林阿爹洗，林言又做了三十份，两个哥哥回去继续送。

过了一会儿，林大哥林大嫂也回来了。

林大嫂上回送过，对路线什么的虽然没有另外两个哥哥熟，但也不差。

他们手里的外卖盒少了一份。

林大嫂有点不好意思，小声道：“有个小娃娃，一直吵着要咱家的外卖盒，我们劝说不过只好先留下了。”

“他们也想要外卖盒么？”

林大嫂疑惑，“怎么是也？”

林言就把刚才王大哥的事情说了一下。

林大嫂点头，“原来是这样。”

林言再次看向章墨远。

章墨远：“…”

要外卖盒的事还在继续，后面连着几家都想要林氏的外卖盒，觉着好看又方便。

林言巴巴地凑上来，“相公。”

章墨远无奈道：“好了，答应你了。”

林言高兴地吧唧一口亲在了他的脸上，笑眯眯道：“多谢相公。”

章墨远轻笑，倒是也不亏。

头一次送外卖，效果比林言预期的要好很多，他本来以为会出现口感打折的情况。

结果一天送下来倒是还好，可能是因为他是分批做的，林大哥他们送的又快的关系。

总的来说，还是很满意的。

而且还意外卖出一批外卖盒。