第三十七章
隔些天,流感没来,倒是听到了张晓燕离婚的事情。
“王麻和张晓燕离婚了。”
这事传的沸沸扬扬,所有矛头都指向了梅三娘。
梅三娘自然是见怪不怪,这档子的事情和她扯上关系,算是有人强拉关系吧。
梅三娘最近几天可忙了,她不仅要上山采药,还要放羊,还要照顾归堂。雨后山上的路更难走了,捡蜗牛的活儿就交给了雪儿。
最近许二柱也不常来,也不知干什么去了,隔三差五不来,梅三娘倒是有些不习惯。
主要是见不到人,没人陪她唠嗑。
一边干活一边闲聊,时间过得最快。
最近这几天路上时不时有人咳嗽,梅三娘专门自己用布做了个简易版的口罩,她还在口罩的隔层里添置了棉花,一共做了四个,四个口罩分别两两换洗。
一阵撕心裂肺的咳嗽响起,梅三娘抬头一看,刚刚一位婶子连续不断的咳嗽了好几声,背着背篓缓缓下山了。
梅三娘下意识的抽了抽口罩,嘱咐道雪儿:“雪儿,娘亲看看兔子上钩了没。”
梅三娘连续看了好几个捕捉兔子的夹子,她还以为会无功而返,在最后一个夹子她听到了兔子吱吱吱的声音,于是她小跑了过去,果然看到了一只挣脱疲惫的小兔子。
梅三娘提起兔子耳朵就往雪儿那边赶,这兔子是一点劲都没有了,估计被夹着后一直在挣脱,好在没有挣脱开,不然今天真就一场空。
梅雪老远就看到了梅三娘手中提着的兔子,她小跑了过来,兴奋道:“娘,咱们今天可以吃兔子了?”
梅雪好久都没吃荤,今天别提有多开心,围着梅三娘转了好久,又用手摸了摸兔子。
“好可爱。”
梅三娘问道:“兔兔这么可爱,雪儿还要吃兔兔?”
可爱归可爱,终究都是要下肚子的东西。
“雪儿喜欢吃兔兔。”
梅雪咧嘴一笑,看着兔子都直咽口水。
“兔兔这么可爱就吃兔兔。”
梅雪的脸颊上荡开一层一层笑容,嘴唇绷不住咧开了花,露出一排白牙。
下了山之后,梅三娘将兔子经过一番处理,去掉皮毛和内脏,便开始切兔子肉切成小块,放入生姜、少许葱段、大蒜、多一点花椒。因为没有料酒,梅三娘就将酿制的米酒倒了一点用来去除膻味。
还没有开始做,梅雪就提了个小板凳站在一旁看着娘亲弄。
“你这小家伙,光明正大的偷看厨艺。”
梅雪乖巧的说道:“以后雪儿学会了就做给娘亲吃。”
“娘亲,雪儿喜欢你做的菜。”
以前娘亲很少做菜,吃啦上顿没下顿,现在娘亲似乎是喜欢上了做菜,每一道菜都做的格外精致,摆的好看,就会诱发人的食欲。
“雪儿,有些东西娘要告诉你,做菜不一定是女生的事情,学习做菜不是女生的本分,你要做的事掌握铁饭碗,以后长大了不可能娘要给你做一辈子饭菜。”
“我们不断地学习是为了更精致的生活。”
“我们生来不是为了享受,而是只有这样才能感知酸甜苦辣。”
梅雪看的格外仔细,就连梅三娘做菜的步骤她都小声的重复着。
梅三娘见这孩子学得认真,于是将做菜的步骤念了出来。
“先把油烧热,油越多,更香。”
梅三娘倒了不少的菜籽油,这一倒下去相当于普通家庭大半个月的油水。
“要是加一点猪油就更香了。”
“雪儿,离灶台稍微远点,会溅油。”
梅雪赶紧远离灶台,有小心的探向锅内,只见一股股烟子冒了出来,紧接着就看到娘亲将腌制好的兔子肉放入锅中翻炒,手上的动作就没停过,不停地翻炒,直至肉的水分炒干,炒到表面金黄。
这个动作持续了好几分钟,梅雪凑着闻了闻味道,这味道别提有多香。
梅三娘拿起酱油倒了一点点用来提味,紧接着她又准备好干辣椒,青椒和一点大蒜和葱段,翻炒均匀。
梅雪对什么事情都很好奇,她不知道为什么娘亲会先烧油,为什么这样做菜,以前她只会水煮。
娘亲之前告诉她,如果不会做菜,那就水煮,只要是水煮过后就熟了,都能吃。
“雪儿,做菜都是有讲究的,你要记住这样做出来的菜才好吃,颠倒其中一个顺序可能味道并不差,但肯定没有之前的好吃。”
“而且,我们为什么不一开始就放入辣椒,就是因为为了防止辣椒炒焦,这样辣椒入了味,吃起来也就糊了。”
“当现在放入菜会更加的五味俱全,我们再往里面放入一点点盐巴,翻炒几次就可以出锅了。”
“干煸兔子肉这样更加入味。”
“来,雪儿尝尝。”梅三娘从锅里夹了一块递到雪儿嘴边,“小心点,这肉才出炉,很烫。”
梅雪嗦了嗦口水,用手去借,果然很烫。
但眼前的可是肉,掉在地上就可惜了,她紧握着兔子肉一口塞进嘴里,用口中的唾液消热,兔子肉来回在腮帮子里滚来滚去。
她用那小小的舌头不断地嗦着,还小心的尝着兔子肉,完全是香味入了肉,就连骨头吃起来都是香的。
吃着还能听到雪儿嗦兔肉的声音,带着些小辣,可又无辣不欢。
梅三娘紧跟着也尝了尝,味道巴适得板,辣味十足,吃起来格外带劲。
于是她将全部兔子肉舀了起来,放在盘子里满满的全装满了,还有多余的。
“最近感冒的人太多了,雪儿你没有乱跑吧?”
梅雪摇了摇头,她倒是想出去,可是不敢,她已经很久没有看到刘涛了,不知他怎么样了,前段时间刘涛见梅雪没有来上学,以为梅雪感冒了,来询问后才知道梅雪妈妈不让她出去玩。
于是乎他就提议梅雪出去玩,可还是遭到了梅雪当面拒绝,理由还是一如既往的简单,因为梅三娘不让她出去玩,所以刘涛并未约着梅雪。
“雪儿没有到处跑就好,要是乱跑着,遭了就划不来了。”
梅雪是家中的乖乖女,可是乖乖女也有叛逆的一天。
“雪儿,你知道吗,娘亲这几天听到好多人感冒咳嗽,每每听到我都感觉咳嗽就在身边,而且我能感觉到病毒细菌飘在空气中,你敢想想,呼吸的是病菌。”
別说想象,梅三娘一想就觉得恶心。
“雪儿,等一下娘出去一会儿,你就待在家里,听到了吗?”
梅雪答应的好好的,吃完兔子肉后梅三娘戴着口罩就走了出去,手里还提着一点兔子肉,梅雪好奇是给谁带的,梅三娘也没有说,只说了送人。
梅雪也没有多想,觉得应该是送给二柱叔的,因为一有好东西娘亲都会想到二柱叔。
梅三娘走后,刘涛溜了进来。
主要是找梅雪玩。
“梅雪,你这几天怎么回事?”
“学校最近也很冷清,没了你,我都不知道干嘛,最近老师们都病了,我姐也有点感冒。”
梅雪望着刘涛问道:“那你不回家照顾刘老师?”
“我姐就只是咳嗽而已。”
“我娘说了,最近的咳嗽可能是流感,最好,小心一点。”
男孩子的心大一点,他可不相信,“又是你娘说的,你娘又不是医生,她说的话也能信。”
梅三娘的话自然不可信,可是她是梅雪的娘,娘绝对不会骗她的。
“我娘正在学习医术。”
刘涛捧腹大笑道:“梅雪,你别逗我了。”
梅雪解释道:“我娘看了很多医书,她说的话我当然相信。”
刘涛感觉梅三娘就是个笑话,“梅姨学习医术?你知道当医生有多难吗?这可不是随随便便看点书就可以当医生的!得给人看病,而且把人治好。”
“你娘最多看点皮毛。”
“要真的学会了,那我们岂不是看几本书也可以当医生,梅雪你就别想这些不切实际的东西了。”
“对了,我们出去玩吧。”
刘涛盛情邀请梅雪道:“树林去玩,里面野果子成熟了不少,再过些日子就没了,走不?”
梅雪十分为难,她娘亲交代过不能乱跑,她犹豫了。
“我说梅雪,你这不能出去,那不能出去,是只能在家里面玩了吗?梅姨又不在,你出去一小会儿梅姨也不会发现,你赶在她回来之前回来不就好了。”
刘涛叹了口气:“你是你娘听话的好孩子,我就不一样,没娘疼,你可以听你娘的话。”
“你就是不愿意跟没娘的孩子一起玩呗。梅雪,我拿你当朋友,你天天跟我炫耀你有娘,可以听娘的话,你有没有想过我的感受。”
梅雪摇了摇头,“我不是这个意思。”
梅雪想告诉刘涛最近感冒传染性强,也提醒一下他别到处乱跑,可刘涛的样子一点也听不进去。
“我出去玩就好了。”
“我一直拿你当最好的朋友。”
梅雪坚决的回答道刘涛。
刘涛开心的笑了起来,他早就想带雪儿一起去采野果子,还能小小野餐一下。
“三月泡可好吃了,甜中带一点一点酸,吃起来特别美味。”
刘涛拉起梅雪的手就往山上走。