第10章 木耳

第10章 木耳

刘立夏噎住,怀疑这孩子是故意的。

只得道:"这是我们两个去,又不是你一个人,娘应该是不准你一个人去河边吧,有我这个大人她一定准。"

刘青山撇撇嘴,意外的看了她一眼,“你忘了?你也不准去河边,还说我呢。”

“没事,姐,不去就不去,反正这鱼也不好吃,一股子泥腥味。”见刘立夏有些失望,他反过来安慰她。

刘立夏一听,有些错愕,鱼还不好吃啊,这鱼还是纯野生的,“怎么这鱼不好吃吗?”

刘青山点点头,嫌弃,“不好吃,一点都不好吃,腥味太重了。”

刘立夏略一想就明白了,应该是家里没有去腥的调料,又不会处理,所以做出来的鱼有一股去不掉的泥腥味。

但是她做饭的手艺也不好啊,基本的葱姜蒜都没有,她做出来的鱼估计也差不多。

虽然在这个节骨眼上,也不应该讲究好不好吃,但是刘立夏还是决定放一放,还是不要挑战她娘的权威了吧。

点点头,“行,等什么时候我能把鱼做的好吃了再去抓鱼吧。”

刘青山一见,果然,是在诈他呢,还有些后怕的拍拍胸口,无声的念叨:“幸好幸好,差一点差一点。”

刘立夏不管他,专心致志的找菌,一边找一边想,也不知道这玩意能卖不,这大山里没人认识,不知道外面的镇上,县城里有没有人识货的。

看来,还是得找个时间去外面看一眼才行,整天待在这里面,什么都不知道。

她下定了决心,决定等过几天就出山一趟,刚好,家里没有盐了,还有攒的鸡蛋也该拿出去卖了······

刘立夏正在心里计划着这段时间要干的事,就听见不远处传来刘青山的喊声。

“姐,你快来看,你看这个是不是也是一种菌啊,爷爷有没有告诉你,这个能不能吃?”

刘立夏脚步一顿,不说她都快忘了,她是打着她爷爷的旗号在行事呢,也不知道老人家在地下介不介意,要不过年的时候多给他烧点纸?

她若无其事的走上前,“什么样的,给我看看?”

刘青山手里举着一块黑乎乎的东西,递给她看。

刘立夏接过来仔细的看了看,惊喜的道:“这是木耳啊,能吃,还挺好吃的呢。”

一瞬间想到了凉拌的酸酸辣辣的木耳,木耳炒肉,木耳炒鸡蛋,炒木耳······

刘青山也是一喜,“是吗,好吃啊,那太好了。”

刘立夏认真的对着刘青山说道:“这玩意晒干了能存放好久,又不占地方,最关键的是要吃的时候用温水泡开,泡开之后几乎又跟晒干之前的湿木耳一样了,连重量都相差无几。”

刘青山眼睛都瞪圆了,不敢相信这世上还有这样的东西,晒干了之后还能复原,“这么神奇。”

刘立夏点点头,又有些疑惑,怎么连木耳也不认识,试探的问道:“我们家没吃过这东西吗?”

刘青山摇摇头。

刘立夏这下更疑惑了,也不知道是他们这个村太偏僻了,还是这个世界还没有出现吃木耳的先例?

按理说不应该啊,看来出去的事要尽快了,这没有互联网的古代就是不方便,交通还落后,这深山里外面有个什么事都传不进来。

当然了,要是发生战乱了,这群山也是最好的屏障,想来,他们祖先就是因为躲避战争才搬进来的吧。

这么好的东西,自然也不像野菌似的,满地都是,但是因为这山里没有人吃,一下午两人也找到了好几处,看样子,估计有个十几斤。

这么多,晒干了能有一斤吧,刘立夏颠了颠,那也能吃很久了。

两人回到家,刘立夏找出来大筛子,直接将野菌摊在上面,晾在院子里。

昨天她是洗了再晒的,但是有一个问题是现在太阳不烈,一时半会的干不了,还容易坏,还是就这样直接晒吧,干的快不说,还省事呢。

木耳也直接摊在上头,想着刘青山摸到的那几颗鸟蛋,刘立夏捡出来一些木耳,打算晚上做个木耳炒鸟蛋吃。

又去菜地里掐了几根韭菜,打算放在木耳炒鸡蛋里,也不知道味道好不好,但是样子应该不错,刘立夏边掐边想。

油热,放入打散的鸟蛋,这鸟蛋是真小啊,这么几颗还不如一颗鸡蛋大呢,刘立夏有些嫌弃,总好过没有不是,一人一筷子好歹还能塞牙缝呢。

鸟蛋炒熟,盛出来,下入木耳,煸炒几下,将鸟蛋下进去,快熟的时候放入韭菜段和盐。

“行了,不要添柴了,小火就行,将中午剩的野菌汤热一热就能吃了。”刘立夏一边盛菜,一边对着烧火的刘青山说道。

刘青山见这一大碗黄黄绿绿的木耳炒蛋,不知道好不好吃,但是绝对好看,就冲着卖相,他就愿意吃。

这时,地里干活的周氏和刘大柱也牵着刘青河回来了,刘大柱肩上还扛着一捆柴火。

一见院子里的几大筛子野菌,都吃了一惊,“嗬,这么多呢,山上的菌这么肯生啊,一个下午就找了这么多。”

刘青山听到动静跑出来,拉着周氏就往放木耳那个筛子走去,咧着嘴炫耀道:“不止呢,娘,你看,这是我们今天找到的新东西,你猜这是什么?

你肯定猜不着,这玩意叫木耳,姐姐说这玩意晒干之后用水泡发,又能变成现在这水灵灵的模样,是不是很好玩?

跟蛋一起炒,加上几根绿油油的韭菜叶子,又好看又好吃······”

刘立夏走出来,听见刘青山巴拉巴拉的一通炫耀好笑不已。

周氏听见这玩意泡发了跟现在一样,也是有些吃惊,还没见过这样的东西呢,这晒干了还能恢复原样,那这重量不是也不会掉多少?

刘大柱放下柴也过来,从筛子里拿了一朵起来看,喜上眉梢的道:“那要是能捡上几百斤,这个冬日就不怕了,粮食不够吃多吃点菜也能对付过去。”

周氏点点头,这野菌就不行,别看现在多,到时候一晒干就不剩多少了,也吃不了几顿。

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穿越深山老林,种田捡菌卖冰粉

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