麻辣烫（3）
时间回到五分钟前。
小琴和小英的工位处飘散开番茄汤的香味，虾的鲜味糅合在中间，勾得人食指大动。
两人光闻味就觉得好喝，但是汤就这么一碗，她们刚开始都觉得朋友之间要谦让些，小琴还主动让对方先喝。
结果小英一勺下去根本停不下来，鲜味在口中蔓延，番茄的酸甜又那么开胃爽口，里面的豆腐丝切得均匀纤细而不断，入口即化的同时又能在舌尖留下豆子研磨而出的清香……
三种味道和简单的调料混合出完美的味蕾享受，小英忍不住一口接一口，发现碗里只剩一半的时候才堪堪停下来——大概因为小琴的目光已经怨念得几乎化作实体了。
“呃……”小英尴尬地笑笑，不舍地把汤推过去，“我喝好了，你喝吧。”
她们两个平时经常一起吃饭，你点一份炸鸡我点一份盖饭，两人一起吃，从来没人在意多吃一口少吃一口的事。
按理来说，这种免费送的汤更不值得计较。
但是这次的汤过于诱人，小琴馋了半天，现在都有点委屈了。
“哼，算你还知道给我留点。”
小琴说完去喝汤，美妙的滋味席卷口腔，她享受地连连点头，很快就把剩下半碗喝光了。
喝完，两人此时有两个共同的想法。
1、太好喝了！还想喝！
2、老板虽然做饭好吃但是她是个大骗子！两个人根本不够分！
好在她们已经是成熟的职场人了，就算彼此都没喝够、心里有委屈也会努力维持表面的和谐，反观不成熟的学生……
一对年轻的小情侣，男生打开汤闻着香就直接喝了，喝完才反应过来没给女生留，而旁边的女生闻着香味，怒气值已经慢慢蓄满……
一场吵架不可避免，池安安还不知道自己干了什么坏事，正忙着卖她的烤冷面。
等烤冷面卖完了，昨天和潘航聊天的那位文质彬彬的老教授又走过来。
池安安记得今天刚开张的时候他就来过了，有些疑惑地说：“您还要再买吗？今天卖完了。”
金教授摆摆手，说：“我看你忙完才过来的，姑娘，我看你卖得东西好吃又干净，想问你有没有兴趣去学校开店？”
池安安在业内小有名气后，许多餐厅都向她抛出过橄榄枝，但还是第一次得到学校的邀请……
学校的食堂店铺面对的都是受着社会保护的学生，能让一位上了年纪的教授认为年纪轻轻的她适合去学校卖饭，其实是得到了很大的肯定。
不过池安安志不在此，她做不到在一家店做固定的菜式，也不太想起早贪黑为工作忙碌，所以委婉拒绝道：“谢谢您的好意，我还是比较喜欢自由的时间安排，不好意思啊。”
闻言，金教授有些遗憾地叹了声气。
妻子五年前去世后他一直一个人生活，平时都是在食堂吃，偶尔去小店吃饭总觉得不对胃口。他回忆着以前给妻子打下手时她做饭的步骤，自己做过几次饭，可惜他在厨艺上实在没有什么天赋，做出来的东西只能说是可以食用。
他已经很老了，老到自己不知道怎么打破桎梏接受新的事物，他不是不想尝试新的餐厅新的美食，只是不知道怎么尝试，也不好意思一个人去尝试。
他的一双儿女都忙于自己的家庭，很少和他这个老头子联系，他在学生之间的口碑很差，学生几乎不会和他说生活上的事。他只能活在自己的小圈子里，过着学校和家两点一线的乏味生活。
直到昨天，潘航发在群里的消息让他对这种叫烤冷面的东西生出兴趣，尝过以后果然不负期待，新奇又可口的味道让他感觉自己离年轻人的生活终于进了一步。而今天，薛宇平也少见地和他说了学习以外的话题，还送给他一碗汤。
番茄汤可口暖胃，金教授打开后就喝了个精光，这种带有家常感、又有着不同于家常的精致丰富口感的食物，他已经很久没吃过了。
正好前几天和负责食堂的老师聊天，说是有一家餐饮公司承包外的小店铺在转让，他便想把烤冷面老板介绍过去。
既然学生们都很喜欢这家小摊，不如直接把摊子搬进学校，既能让学生们吃到好吃安全的东西，也是给自己提供一份便利。
金教授觉得一家遮风挡雨的店铺怎么都比外面摆摊强，学校里的项目又是很多人削尖了脑袋想争的，没想到这小姑娘没多想就拒绝自己了……
他还想劝一劝她，又不知道说什么，最后干巴巴地说了句：“好吧。”
池安安对他笑笑：“欢迎您下次再来！”
金教授正准备走，一个冷着脸的男生突然过来，本来气势汹汹想要说什么，看到金教授立刻顿住，讪讪道：“金老师好。”
“嗯。”
老教授冷漠地“嗯”了一声，看起来相当高冷。
男生这学期正好有金教授的课，因为这位教授有记人的习惯，所以他从来不敢逃课，对这位老师的脾气也有所了解……一时间想和池安安掰扯的话都不敢说出口了。
池安安以为他是来买烤冷面的，客气道：“今天卖完了，明天再来吧。”
男生支吾几声，还是说：“你下次送吃的最好一人一份吧，我和女朋友因为你这碗汤吵了一个多小时，麻烦死了。”
池安安还没说话，旁边的金教授先开口道：“姑娘，你直接记住这张脸，什么东西都别送他。自己没处理好事情反倒责怪别人，丢人现眼，以后出去别说你是我的学生。”
男生脸上一阵青一阵白，看起来文质彬彬的教授，说起话来一点都不饶人。
池安安总算明白潘航为什么看到他那么害怕了。
她对老人家感激的笑笑，没和找茬的男生说话，只对金教授说：“我先走了，谢谢。”
对方点了下头，男生在老师的死亡注视下灰溜溜离开。
回去的路上，池安安想，教授还是口下留情了，要是她亲自下场，必须嘲讽一句：像你这样的人下次不会有女孩和你一起了吧。
真是无语，这种奇葩怎么会有女朋友啊！
池安安翻了个白眼，手机忽然响起，是苗橙打来的。
“哈喽宝贝，我今天就过去了，有什么好吃的招待我呀~”
“怎么没提前两天说，我给你准备大餐，”池安安看了眼时间，“现在来不及了。”
苗橙嘿嘿笑着说：“哎呀，我还是心疼你的嘛，怕你提前忙活。你那里有什么我跟着吃点就行了，不用特意准备。”
池安安应道：“好吧，那你晚上直接过来，我今天要做麻辣烫，你应该会喜欢。”
苗橙声音瞬间抬高几个度：“开玩笑，你做的饭会有人不喜欢吗！请你认清自己好吗！我到了立刻飞奔过去，等我！”
闺蜜的彩虹屁捧得人相当舒服，池安安回家后收拾完烤冷面的器具，先写了一章小说，然后开始准备晚餐的食材。
鹌鹑蛋煮熟剥壳，蔬菜金针菇千层肚洗净，还有油豆皮什么的，都串到竹签上。粉条她准备了两种，一种是需要提前浸泡的红薯粉，一种是直接下锅煮的火锅宽粉。
串串准备就绪，接下来便是炒制底料。
昨晚做好的牛板油和猪荤油下锅融化，加上各种调料和辣椒炒香，再盛入一大勺她自己做的豆瓣酱——
香气顿起！
最后添入香辛料，刚开始数种香气混杂在一起，杂乱无章地乱窜，最后是辣椒霸道地将所有香气融合进自己的辣味当中，转化成扑鼻的辛辣香气。
池安安还没尝便已经知道自己今天做了多么成功的麻辣烫。
底料炒好，早上炖的骨头汤便派上用场了。奶白色的骨汤集合了两种骨头的精华美味，每一滴都香而营养。捞出煮透的骨头，把骨汤过滤一遍，然后和底料一起添进长方形的煮锅之中。
奶白的汤和红亮的又融合出新的鲜香味道，待汤煮沸，门禁电话响起欢快的铃声。
接起电话，兴奋的声音从话筒冲出——
“安安我来啦快开门！”
池安安失笑。
苗橙来的可真是时候。