第32章 炒腰子
哼哼、“呼噜噜”猪棚中一阵骚动,沈泽川闻声转到猪棚内探个究竟,钟遥握紧腰侧的小刀,生怕有什么妖魔鬼怪。
只见猪圈旁的草丛窸窸窣窣地响了两声,一个影子窜进树林中,忽然间,钟遥身上扑来一团滚圆的“球”。
那“球”正撞到钟遥的胸口,结结实实地弹到地上,四肢舒展开来,露出个土黄土黄的小脸,咧嘴大笑着,嘴角的虎牙看起来似小老虎般。
沈泽川一眼便看出来这是上次他给红糖吃的小家伙,他蹲下来揪起小家伙的胳膊,拍拍他身上的灰道。
“你怎么在这里?”
那小孩抹了一把鼻涕,抬眼看了一下钟遥,看钟遥没有生气,又低头看自己没有穿鞋的光脚丫,回应道。
“漂亮姐姐让我来这里管这些小猪,我看我阿娘说她生产完就要吃村长你上次给的红糖,说是可以补身子,这次我就把那红糖拿过来给猪吃,它也可以补身子!”
小家伙昂首挺胸,骄傲地仰起头,好像做了什么得意的事情,开心地合不拢嘴。
钟遥按捺不住了,嘴角一阵抽动,上前说道。
“这红糖这么稀少,太胡闹...”
沈泽川挥挥手,上前阻止钟遥道。
“不,这母猪要补补,还真得用红糖补补。”
钟遥不解,这母猪还能吃得比人好吗,他都没尝过这红糖的滋味,这牲口到时比他先吃上了,太荒唐了,太荒唐了!
沈泽川看钟遥这百般交杂难以平复的样子,笑了笑,拍拍钟遥的肩膀道。
“钟兄,这糖可多,到时候带着弟兄来取些,还有这母猪产后护理也很重要啊,钟兄不想吃猪肉吗?”
钟遥立马摇摇头,这黑猪肉味道重,骚味极其的重,这骚味他可是有幸见识过的,比那羊骚更骚!之前煮过的锅整个都丢弃了,屋子中还弥漫着浓浓的不可挥发的味道,让人难受得几十上百天!他斩钉截铁道,
“不吃不吃,这猪肉甚骚!难以入口,不如沈兄上次搞的羊腿,兄弟们吃的快活!”
钟遥满脸满足,似又回答吃羊腿那天,配着点粗盐,就是差点小酒兴许才可以尽性!
这话倒是给沈泽川提了个醒,这几日忙于奔波,母猪产后也没护理,这村子不发达,本就没有几个吃猪肉的,这未阉割的猪肉味道极其的难闻,恐怕只有张二狗才好这口,吃得不亦乐乎吧!
“走,去看看你照顾的猪怎么样?”
小家伙好像早就等着村长发话了,自从李村长把这村长之位托付给沈哥哥后,他再也不用吃树皮啃木炭填肚子,小小的脸颊也圆润起来,他要让村长看看自己养殖的成果!
沈泽川一进猪棚,还是那股熟悉浓烈的猪骚味窜进鼻子中,这味道中还伴有半丝的茅厕的臭味,可谓是臭气冲天!
那母猪吃得正欢,猪鼻子嘴巴整个埋进石槽之中,拱着野菜混着红糖的稀浆,“咕噜噜”地吃着正欢。
这猪跟沈泽川第一次见时模样无二,但猪的毛色有了光泽,身上的肉也逐渐饱满起来,身下的小猪拱在母猪身下吃饭。
“这猪,养得真好!”
钟遥一掌拍在小家伙的背上,拍得小家伙讲话都是一颤一颤地发音。
那当然,这养猪交给我准没错!
沈泽川看小家伙人小鬼大的样子,不禁发笑,又问道。
“这小猪长了多久了?”
“兴许有七曜了。”
“七曜?”
沈泽川卷起手指,算了算时间,确有7日了,这7日小猪基本可以长得差不多了,这个时候便是最好的时候,阉割!
沈泽川思索一下,蹲下来对那小家伙道。
“今日,我便教你一个东西。”
“什么?”
小家伙两眼放光,歪头问道。
“村长哥哥,快教我!”
沈泽川站起,面向钟遥,指了指他腰侧挂的小刀说道。
“钟兄,借你的小刀一用,还有,去拿点酒来。”
钟遥打开卡扣,小刀“咻”地弹到手中,他有些疑惑,大哥这是要做什么,还拿酒糟来,难不成在这里杀猪吃猪?!可不成,不成!
虽这样想着,钟遥还是把珍藏的一壶小酒拿了过来递到沈泽川的手中。
沈泽川接过酒,往那小刀上一倒,清酒顺着刀刃滑落在地面,滴落在裤腿上,这可把钟遥给看得心疼坏了,这仿佛不是在滴酒,而是在滴他的心头血啊!
“村长哥哥!这是做甚,太浪费了。”
小家伙眼睛圆瞪,嘴巴张成一个圆形,可他没想后面还有更令他惊讶的。
沈泽川抓起一只睡熟的小公猪,抓住猪胯下那两浑圆的玩意儿,狠狠地捏紧,囊壁绷紧,透出两个圆珠般的形状,手起刀落,对准那缝就是一刀,再挤出两粒带血的囊,撕掉薄膜。
这一套下来,小猪还在熟睡着,沈泽川把那物丢在一个碗中,举起刀给钟遥看。
“钟兄,看会了吗?你也来试试。”
钟遥面色大变,这哪里是阉割猪啊,这是在阉割他啊!他只觉得胯部凉飕飕地,像是有什么妖风拂过,腿软了一节,他的头摇得像拨浪鼓,厉声厉色道。
“沈大哥!兔死狐悲,物伤其类啊!”
这一说,可把沈泽川说愣住了,他心中暗暗发笑,这活他做,不也是“物伤其类”吗?
“村长哥哥,我想试试!”
小家伙看得新奇,越看越有趣。接过沈泽川手中的刀,有模有样地揪起猪开始阉割。
沈泽川一边看一边在旁边指导,小家伙学得快,一刀一个快狠准,不一会儿,这些小公猪都成了公公猪了,在小家伙拉起最后一只猪的猪脚时,沈泽川出声制止了他。
“这只做种猪吧。”
“什么是种猪?”
小家伙放下刀,问道。
“用来配种的。”
沈泽川摸摸小家伙的头,拿起那一碗割下来的腰子道、
“走,钟兄,今天吃好的。”
钟遥看着这碗腰子,又拿起剩余的酒糟,跟着沈泽川走出猪棚,叹了口气。
不过,这新鲜的猪腰子炒起来色香味俱全,沈泽川想了一番,这刚修好坎儿井,没来一次宴席,亏待钟遥这帮兄弟可不行!