第八十五章 沫子展示厨艺,馋哭周姐

第八十五章 沫子展示厨艺,馋哭周姐

弹幕上一秒还在对林凡冷嘲热讽。

可得知这道菜是沫姐点的,众人态度立马来了个一百八十度的转变!

看此情形,林凡也忍不住小声吐槽一句。

“好歹也关注我这么久了,怎么还整这没出息的一出?”

林凡将食材取出,随即开始起锅烧油。

“其实臭豆腐的制作步骤并不难,大家平时在家里也能自己动手!”

“油热以后,先把蒜末和小米辣炒香!”

“如果口味重一点,可以多放小米辣,这样还能跟豆腐的本味相融合!”

林凡一边说着,一边熟练翻动着锅中的底料。

很快,小米辣被炒出香味,整个房间都弥漫着一股油香。

接着锅中下入豆腐胚,开始大火猛炒。

在热油的刺激下,豆腐表皮变得酥脆。

用勺子轻轻一按,油红的汁水从表面渗出,看起来就让人食欲大开。

然而随着林凡翻炒次数增加,豆腐自带的臭味也开始迅速扩散。

不光整个屋子都弥漫着一股气味,就连小区花园的大爷大妈都闻到了这股味道!

“什么味这是?谁家下水道堵住了?”

“瞎说啥呢!这明显是臭豆腐的味道啊!”

“妈呀!臭豆腐也不至于这么臭啊?就跟变质了似的!”

“你懂什么?这才臭豆腐最正宗的味道!”

几人正争论着,殊不知此时就连林凡都已经被熏得满眼泪光。

虽然他早就料到会是这样,可这味道还是远远超出预期!

“沫姐,你怎么站得这么近?不怕被熏到吗?”

林凡强忍着眼泪,回头看去,却发现沫姐还跟个没事人一样,满脸期许地望着锅。

“没觉得熏啊,就得是这种味道才正宗呢!”

“我靠!沫姐这口味还真是与众不同啊!”

“原本以为周姐已经够刚了,没想到沫姐比她还要逆天!”

林凡大火收汁,片刻过后,臭豆腐出锅。

每块豆腐都吸满油汁,表皮漆黑酥脆,上面点缀着辣椒碎和香菜叶,看起来格外鲜艳。

虽然味道闻起来令人上头,可沫姐还是毫不犹豫地品尝一口。

咬开豆腐的表皮,里面的油汁顺势溢出。

满口酸爽香辣,令人味蕾大开。

“天呐!我还是头一回吃到这么好吃的臭豆腐!”

“林大厨,你简直太厉害了!”

沫姐眼前一亮,一块接一块地往嘴里送,好吃到根本停不下来!

而一旁的林凡则是捂着口鼻,实在不敢尝试。

光是看沫姐的吃相,就知道这道臭豆腐味道已经合格了。

很快,一盘臭豆腐就被沫姐吃完。

“简直太过瘾了!臭豆腐就得要这种辣味的才好吃呢!”

沫姐心满意足地擦了擦嘴,随即来到林凡身边。

“林大厨,要不下一道菜让我来做吧?给大家展示一下我的手艺!”

“啥?沫姐还真打算做菜啊?”

“要不还是算了吧!沫姐这个手艺,怕是比臭豆腐还熏!”

“我可是沫姐的十年老粉,还从没见过她下厨做饭呢!”

见沫姐如此兴致高涨,林凡果断将位置让了出来。

只见沫姐来到冰箱旁边,仔细挑选片刻,随即取出了几个颜色翠绿的青椒。

“林大厨,我可不会做什么国宴,就做一道简单的青椒炒肉丝吧!”

沫姐拿着青椒开始切丝。

刀法虽然比不上林凡,但也可以称得上熟练。

很快,几枚青椒就被切成均匀的细丝。

沫姐转而开始切肉,随后在碗里倒入调料码味。

每个步骤都进行得有条不紊,光从这一点就不难看出,沫姐平时应该没少下厨。

腌制入味的肉丝加入适量水淀粉,随即起锅烧油。

现将肉丝下入锅中快速翻炒,随即倒入青椒。

沫姐加大火力,左右开弓,在镜头前表面了一波颠勺!

灶台前升起一阵火焰,短短几秒钟,青椒肉丝便出了锅。

放眼望去,每根肉丝都裹满油汁,颜色看起来无比鲜艳。

青椒更是犹如翡翠一般碧绿,独特的香气十分勾人食欲。

“林大厨,我的这盘菜卖相怎么样?还不错吧?”

沫姐小心翼翼地询问一句,看起来活像个跟老师请教的学生。

而林凡也是毫不犹豫,当即点了点头。

“不错!但从卖相来看,这道菜绝对称得上极品!”

说着,林凡夹起一块肉丝品尝起来。

肉丝的火候刚好,吃起来爽滑鲜嫩,带着阵阵油香和青椒的辣味,让人控制不住手中的筷子。

林凡接连吃了好几口,实在找不出这味道有何瑕疵。

“不错!味道很正宗!要是有碗米饭就更完美了!”

“就这盘菜的味道,在我直播间少说也得卖五万!”

听到林凡的话,沫姐立刻露出一抹欣喜的笑容。

“真的?太好了!我这可是头一回被大师夸赞呢!”

说着,沫姐自己也拿起筷子,跟林凡一起大快朵颐起来。

两人正在镜头前吃得兴起,一阵急促的敲门声忽然传来。

林凡打开门,只见周姐眼冒红光,直勾勾盯着他。

“林大厨,你做什么菜了?怎么一会儿臭一会儿香的?”

“我正直播呢,都快被你馋死了!”

周姐急不可待地冲进屋内,刚巧和沫姐碰了个正着。

“周姐,你怎么在这儿?等等!原来你和林大厨是邻居啊!”

听到这话,周姐脸上也露出一抹惊讶的神色。

“难怪你今天突然改做臭豆腐,原来这菜是沫姐点的!”

“这……这也是赵总的安排,我只能照办啊!”

林凡站在旁边,一时不知该如何回答。

而直播间的弹幕这时候也开始瞎起哄。

“完了完了!跟别的女主播互动,被当场抓包!”

“不是说三个女人一台戏吗?这还差一个呢!”

“要不把呆小妹也叫来?”

“用不着!周姐一个人就足够让林凡喝一壶了!”

观众们都等着看好戏,可谁知周姐二话不说,上来就拿起一双筷子。

“嗯!太好吃了!”

“林大厨,你也太不够意思了吧!这么好吃的菜,居然都不叫我!”

周姐小声抱怨一句,手中的筷子就没停过。

见状,林凡在旁边愣是看傻眼了。

“怎么……这就吃上了?”

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美食:开水白菜八万八,周姐吃哭了

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