第八十六章 林凡亲手指导，周姐犯花痴
周姐吃得津津有味，还不忘回头询问一句。
“林大厨，你今天这是怎么了？为什么突然做起家常菜了？”
“其实这菜不是我炒的，是沫姐做的！”
一听这话，周姐瞪大双眼，一副不可思议的样子。
“沫姐？想不到你的手艺居然这么好，都快赶上林大厨了！”
“哪里哪里，我不过是平时学做一点小菜，怎么能跟国宴大师比呢！”
听到周姐的夸奖，沫姐还显得有些不好意思。
周姐则是只管埋头干饭，几句话的工夫就已经把一盘菜吃了个精光！
“我靠，周姐这干饭速度也太快了吧！”
“看来还是失算了，要论干饭，没人比得过周姐！”
“不会直播又要结束了吗？今天就做这么两道菜糊弄兄弟们？”
在弹幕的催问下，林凡来到镜头前解释道：
“大家放心，直播时间还没到呢！”
“沫姐之前还点了一道韭菜盒子，正好跟大家示范一下做法！”
林凡说着，将提前买好的韭菜取出来，洗净切丁。
“做韭菜盒子第一步，先炒两个鸡蛋！”
林凡往锅中打入两枚鸡蛋，手腕灵活摆动，锅中的鸡蛋很快便凝固成型。
“炒好的鸡蛋捞出备用，再切一点老豆腐。”
林凡拿出先前做文思豆腐没用完的食材，放在案板上切丁。
随后锅中加入薄油，将豆腐丁炸至两面金黄。
炸好豆腐之后，林凡取出一个空碗，准备调制酱料。
“碗里放一勺盐，一勺鸡精，一勺五香粉，一勺胡椒粉。”
“再来点生抽耗油，搅拌均匀即可！”
林凡一边说着，手上的动作行云流水，每一样调料的用量都精准无误。
一旁的沫姐简直都快看呆了，又赶忙拿出手机记录。
“调好酱汁以后，就可以开始和面了。”
“揉面的速度一定要快，次数也要多一点，这样面皮才会劲道有嚼劲！”
林凡揉面的手法十分娴熟，顿时引来观众们的议论。
“这和面手法，有点街边拉面馆那味儿了！”
“这小子真的是国宴大师吗？怎么连韭菜盒子都会做？”
“这有什么奇怪的？哪个大师不是先从基础菜学起？”
“要是连这种街边小吃都做不了，那也没必要继续直播了！”
在林凡的多次糅合下，面团已经变得紧实有弹性。
“揉好的面团切成长条，再压成面皮。”
林凡刚准备照办，旁边的沫姐突然上前。
“林大厨，擀面皮这点小事就交给我来做吧！”
“还有我！我也来帮忙！”
周姐也紧随其后，两人皆是一副兴致勃勃的样子。
就这样，三人站在厨台前擀着面皮，画面看起来莫名有几分暧昧。
“这厨子的桃花运怎么就这么好？两大美女站在旁边帮他擀面！”
“我也是卖韭菜盒子的，咋我就没有这样的待遇呢！”
“沫姐这颜值真是绝了，怎么看都不觉得腻！”
很快，三人便将面皮擀好。
“切好的韭菜和鸡蛋沾上酱料，和豆腐块一起包进面皮。”
趁着有人帮忙，林凡也得以顺带和直播间的观众来一波互动。
“谢谢老铁们送的礼物！”
“林大厨，我这面皮怎么包不上啊？你能不能教教我？到底怎么弄的？”
周姐向林凡展示了一下自己包的韭菜盒子。
“周姐，你这是水蘸得太少，面皮的粘性不够。”
林凡来到周姐旁边，亲手为她示范了一遍。
可周姐的目光压根儿就没放在韭菜盒子上。
此时的她正眼含爱意，直勾勾注视着林凡的脸颊。
“我靠！周姐，你就不能收敛收敛？哈喇子都快掉出来了！”
“这老阿姨到底是来帮忙的还是来看男人的？这也太明显了吧！”
“瞧见没，人家沫姐包的多好？手法专业多了！”
林凡并没有察觉到周姐的异常，将一个形状近乎完美的韭菜盒子放在案板上。
“包成这样就差不多了，这样下锅煎的时候就不会裂开。”
“怎么样周姐，现在学会了吗？”
周姐连忙收起自己花痴的目光，一本正经地点点头。
“嗯！会了！”
说完，周姐立马拿起一块面皮，很快便包出一个形状完整的韭菜盒子。
“看来你悟性挺高，一学就会！”
听到林凡的夸奖，周姐更是满脸羞怯地笑了笑。
“那……那还不是因为林大厨教得好！”
“哟哟哟！周姐还害羞了！”
“没想到周姐平时大大咧咧的，突然娇羞起来还挺有女人味！”
“完了兄弟们，我竟然被周姐给迷住了？”
三人很快就将韭菜盒子包好，林凡随即在平底锅刷上一层薄油。
“煎的时候要注意火候和时间，时间不同，口味也会有所不同。”
林凡一边说着，一边轻轻晃动锅柄。
只见锅中的几个韭菜盒子灵巧翻面。
很快，韭菜盒子表面就已经变得金黄酥脆，空气中也充满油香。
“嗯！好香啊！就是这个味道！”
沫姐恨不得直接趴在灶台前，一个劲地闻着这股香味。
只是她并没有意识到，自己绝美的身材已经完完全全展示在了镜头前！
“我靠！沫姐这事业线简直绝了！”
“这真的是快三十岁的人吗？身材完全没得挑啊！”
“赶紧让那厨子闪开点，都挡着我家沫姐了！”
林凡此时正专心做菜，丝毫没有看清弹幕在说什么。
几秒钟过后，林凡果断将几个韭菜盒子出锅。
韭菜盒子炸得恰到好处，表面泛着阵阵油光，颜色看起来格外鲜艳。
凑近一闻，韭菜和豆腐的清香，融合着酱料的香气，令人垂涎三尺。
“这是火候适中的韭菜盒子，吃起来口感香脆，你们尝尝！”
林凡话音刚落，周姐和沫子立马上前，拿起一块韭菜盒子就开吃。
果真如他所说，咬上一口，外脆里嫩。
金黄的外壳口感脆香，而里面的馅料则是格外软嫩。
清新的韭菜和柔嫩的豆腐相互辉映，两种味道在口腔融汇，有一种难以言喻的新鲜。
“味道怎么样？”
“太香了！这比我在小吃摊买的韭菜盒子好吃一百倍！”
“林大厨，想不到你不光会做国宴，做这种街头小吃也这么厉害！”
“这世上还有啥菜是你不会的吗？”