41章 大叶茶

厌倦了都市里的人情冷暖、世态炎凉，喝够了自来水、大桶水和它们泡出来的铁观音、崂山绿茶、大红袍、生普熟普、茉莉花、龙井，突然怀念老家的山泉水和它泡出来的大叶茶（老干烘），怀念那淡淡的烟火气息、焙火味，感觉那才是生活。

大叶茶，老家家家户户家里都有几包，简单的黄色的牛皮纸包装包裹着淡淡的茶香气，从几块钱一斤到几十块钱一斤，便宜又好喝。它味道酷似大红袍，又有自己独特的味道，这种味道就是人人都喝得起。

喜欢味道浓点那就来点焙火重点的，喜欢淡的那就来点价格高点的，每个人都有自己的消耗，它最大的优点就是人人喝的起，不掺假，无添加。

对大叶茶最初的印象来源于嫲嫲，她爱哈大叶茶，还有一把城里人看不上眼的白瓷茶壶和几个蓝花的白瓷碗，后来又有人送了她一把绿瓷的她就倒换着用。

每次去嫲嫲屋，几乎都能闻到淡淡的茶香，那是独属于大叶茶的味道。几乎次次嫲嫲都在哈茶叶，也会拿出一个茶碗给我也倒上，就在那张她用了五六十年的小方桌上，方桌经过岁月的侵染已经快要变成黑色，原先严丝合缝的拼接也已经成了裂缝。倒茶的时候撒出来的茶叶顺着已经开裂的桌子缝淌到地上的红砖上，溅起朵朵尘雾，屋子里不仅有茶香，还有淡淡的泥土芬芳。

嫲嫲喝的大叶茶什么样子的都有，有她自己让赶集的捎的，也有大爷和爷给买的，还有姑和哥哥给买的，印象中唯独我没有给她买过。

嫲嫲几乎不挑，仿佛什么样子的都好，一包包的就放在她那张雕着富贵花朵和如意花纹的嫁妆柜子上，两个抽屉里和底下的柜子里都有。那掌柜子和小方桌应该是一起的，颜色也都变成了一样，唯一不同的是柜子更高级，有点像以前大户人家的物件。

或许是感觉大叶茶嫲嫲已经够多了，我只给她买过和大叶茶味道类似的大红袍，以为这种在我们看来更高级的她或许会喜欢，其实她不喜欢。她说大红袍喝着不顺口，虽然味道相似，但没有那股子焙火味，少了一种难以言表的味道，从那之后我再也没有给嫲嫲买过。

受嫲嫲影响，爷爱喝大叶茶，我也爱喝，这也算是一种传承吧。从嫲嫲到爷，再到我，现在我又传导给了我家的娃娃，每次我哈茶叶的时候我家小儿子总会缠着我要给他也倒一杯一起喝。唯一不同的是嫲嫲的喜欢一如既往、坚持了她自己，我和爷逐渐被同化，什么样子的都能接受一些。

嫲嫲哈茶的时候看心情，如果是刚生完气她是坚决不哈茶叶的，说那样对身子不好。距离嫲嫲走已经过去了五年，我和爷哈大叶茶的时候越来越少，只有想起嫲嫲的时候泡上一壶，仿佛她还在跟前，微笑的看着我们，护佑着我们。

青岛没有大叶茶卖，过年没有回老家就在淘宝淘换了一点，哈起来还是那个熟悉的味道，只是爷在老家没在我身边，嫲嫲去了天堂。顺着茶香和蒸腾着的茶气，我仿佛看到了嫲嫲在对我笑，她希望我过的好好的。