第11章 傻柱的手艺很不错

“傻柱，你给我出来”。

经李建军这声大喝，傻柱心里咯噔了一下。

满是褶子的脸上全是不情愿。

他知道李建军是想拿自己开涮，树立自己的威严。

但一想到自己的把柄落在对方手上，他也是没辙了。

傻柱乖巧走了出来，低着脑袋检举:“昨天我私自外带菜回家，被李建军当场捉到，通过李班长的教育，我深深知道自己的错误，以后再也不会外带菜了”。

他倒不怕食堂员工到厂里检举自己。

整个东食堂，除了李建军，其余员工都有外带菜的习惯。

听到傻柱的话，众人面面相觑。

谁也没想到傻柱会因为这个被当场教育。

李建军的目光一一扫过众人，沉声道:“我知道你们以前都有外带菜的习惯，有人为了家庭，有人为了贪图方便，但”。

“这绝不是你们外带菜，贪厂里公共资产的理由”。

“此事非常严重，若下次再发现有人私自带菜，必定严惩”。

李建军的话就像一记锤子，重重压在众人的胸口，压得他们有些喘不过气来。

既然不能外菜了，那他们还怎么生活，还怎么接济家庭。

当食堂工不就是为了这口便利吗？

不能外带菜，这不是要他们命吗？

不过一想到外带菜，会被安上贪图公共资产的罪名。

他们就不敢了。

众人都是你看你，我看我，谁也不说话。

李建军说道:“有什么就说出来”。

马华立即说道:“班长，你让我们外带菜可以理解，毕竟这有损厂里的资产，但我们自己人在食堂偷吃没事吧？”。

醒目！

李建军不由高看马华一眼。

这小子越来越醒目，都会给自己打掩护了。

随着马华的话落，众人眼睛一亮，随即期待地看着李建军。

李建军瞪了马华一眼，笑骂道:“厨师怎么能叫偷吃，咱们这是在试验菜品合不合格，不然吃坏厂里工人怎么办？”。

“你马华负责吗？”。

马华一愣，然后恍然大悟:“懂了懂了，厨师怎么能叫偷吃呢”。

其余食堂员工也秒懂，嘴角忍不住咧起大笑，纷纷拍起手掌。

“还是班长会说话”。

“对头，咱们厨师怎么能叫偷吃，咱这是菜在试验菜品”。

“马华，不懂别乱说”。

“哈哈哈，可以可以，以后有理由偷，不对，试吃菜品了”。

后厨原本沉静的气氛，顿时变得火热起来。

马华露出崇拜的目光，他对自己师傅越来越佩服了。

不仅让员工杜绝带菜，还让他们没有一丝怨言。

果然，他当师傅，我当徒弟是有道理的。

记下来，记下来。

李建军很满意众人的反应，遂而说道:“都去工作吧，食堂的卫生一定要注意”。

众人一欢而散，各自去工作。

傻柱更是加快了脚步，这后厨他是一秒也不想待啊。

李建军一眼就看到了傻柱:“傻柱，你留下了”。

傻柱猛地一颤，心想他这混蛋又想干嘛。

难不成还要找我麻烦。

不要啊。

李建军说道:“之前比试都是大锅菜，我还没试过你的拿手本领，给哥亮亮底牌？”。

一说做菜，傻柱可就不怕了。

说实话，之前的比试输给李建军他是真的不服。

他的拿手本领是谭家菜，而不是什么大锅菜。

一说起这个，傻柱很自信，连腰杆子都不由挺拔几分。

他朝食材看了几眼，很是骄傲地说道:“搞个清蒸鳜鱼，就能轻轻松松打败你”。

李建军没忍住一巴掌盖到傻柱脑袋:“赶紧地，臭屁什么啊”。

啊！

傻柱吃痛喊了一声，才意识到自己暂时没资格在李建军面前骄傲。

遂而直接洗手，开干。

傻柱首先备好盐，葱花，姜，以及少量的白砂糖。

接着去除鱼鳞和鱼鳃，用水把鱼身洗干净，刀45度在鱼身两面打斜刀，基本每面三刀。

李建军眼睛眯了起来。

自从获得了满级厨艺后，他对各种厨艺非常敏感，自然晓得傻柱的厨艺。

御厨的谭家菜传人，果然名不虚传。

傻柱可不知道李建军的心思。

处理好鱼后，他取一勺半的盐，均匀撒在鱼身两面，并用手涂抹均匀。

接着洗净葱叶，将姜片切块，再取一蒸鱼盆，涂抹少量猪油。

然后将姜片依次塞入鱼肚，再将葱叶打结铺在鱼身。

最后将适量料酒洒于鱼身。

李建军坐在椅子上，看到傻柱的动作，也是默默点头。

有两手，可圈可点，能有我一半的功力。

咕咕咕！！！

早上没吃早餐，他确实有点饿了。

傻柱的清蒸鳜鱼看上去还可以，当早餐的话勉强能接受。

前戏准备好后，傻柱满脸得意看了李建军一眼。

心想老子的厨艺能吓死你。

他又开始操作起来。

将锅中水烧开后，再放入整条鳜鱼。

盖上锅盖，蒸个七八分钟，然后加入少许白糖，盐搅拌均匀。

最后再蒸一分半钟。

一条清蒸鳜鱼，就这么做好了。

水蒸气顺着空气飘到李建军鼻腔，李建军毫不吝啬的称赞了一句:“香”。

傻柱露出骄傲的笑容。

他把蒸笼拿到李建军面前的桌子，说道:“瞧瞧大爷的手艺”。

“把我筷子拿来”。

“你自己拿啊”。

傻柱拒绝了，心想我又不是你仆人。

“没筷子我怎么吃，不吃我怎么知道你个清蒸鳜鱼是好吃，还是虚有其表”李建军说道。

傻柱想了想，觉得挺有道理，遂而拿了双筷子过来。

“洗干净先”李建军没好气道。

“你爱要不要”傻柱想都不想直接拒绝了。

我又不是你仆人，干嘛要我做这些。

老子也是厨师好不好。

李建军忍不住说道:“我真怀疑你到底是不是个厨师”。

“我怎么不是个厨师，李建军你不要太过分”傻柱有些生气。

你可以侮辱我这张脸。

但你不可以侮辱我的厨艺。

李建军忽悠道:“作为一名厨师，你不知道不洗干净厨具，会影响食物本身的鲜味？”

“你到底懂不懂啊”。

傻柱一听，觉得更有道理了。

于是，他又跑去把筷子洗干净，拿回来给李建军。

李建军接过筷子，满意地点了点头。

在傻柱的注视下，李建军夹起一块鱼肉放入口中咀嚼。

入口即化，还不错。

不过火候还差点，果然还是太年轻了。

“怎么样，怎么样”傻柱连忙说道。

李建军瞪了他一眼，喝斥道:“着什么急”。

傻柱还想说什么，但抵不住李建军犀利的眼神。

只能闭上嘴巴。

许大茂回到轧钢厂后，直奔李副厂长的办公室。

“厂长，我要举报傻柱”许大茂直接说道。

他知道李副厂长跟傻柱有仇，要是别人的事，可能不会搭理。

但要是傻柱的话，那不存在不搭理的可能性。

“什么事？”李副厂长沉声道。

“傻柱私自外带食堂菜品回家，这事被李建军知道了”。

许大茂阴险道。

他这算盘打得精，想搞掉傻柱的同时，一举连同李建军搞掉。

谁叫李建军这货今天早上吓他。

而且最重要的事，这能激化傻柱跟李建军的矛盾。

虽然傻柱被搞掉了，但大院还有易中海和聋老太。

他们肯定帮傻柱对付李建军，这下大院就更热闹了。

俗话说:螳螂捕蝉，黄雀在后。

我许大茂这次要做只捕螳螂的黄雀。

可他并不知道，连李副厂长都要巴结李建军。

而且最重要的事，李建军已经猜到许大茂要举报傻柱，并不打算引火上身。

“还有这事？”李副厂长眼睛一眯，沉声道:“这事厂长知道吗？”。

“肯定不知道”许大茂连忙说道:“知道傻柱跟你不对付，所以我知道这事后，第一个找的就是你”。

“还算不错”李副厂长赞许看了许大茂，然后饱含怒气道:“这傻柱太放肆了，公家的东西也敢拿回家”。

“许大茂，你去保卫科喊人，我要当场把傻柱送入小黑屋”。

“好嘞”许大茂猛地一喜，然后说道:“厂长，我有个事想麻烦你”。

“说”。

“我今天想请个假可以吗？”。

“准了”李副厂长吐出两个字。

“好嘞，我这叫去保卫科找人”。

许大茂迫不及待跑去保卫科找人。