第30章 兔子牛奶冻
一句话,让云初越发的无奈。
她自然明白,攸宁是将那些人的话给听了进去。
“你若是什么都会了,还要我做什么?”她又伸出手去,将攸宁的两个嘴角微微往上扬了扬,才道:“你待我真心,不管是什么样的险境,你都愿意陪我去闯,这就够了。”
“可我总觉得,这件事人人都能做到。”
攸宁还是感觉,云初说出口的这些理由实在是过于简单。
“这件事啊,还当真不是人人都能做到。她们待我这样热情,只是因为她们看到了从我这里可以让她们得到的利益,而不是真心的为我好。可你不一样,你待我是真心的,我感觉得到。”
云初只好又解释道。
“原来是这样。”
听完她的解释,攸宁这才点了点头。
“好了,不要再纠结这件事了,咱们答应过大公主,要去看她,也该给她带点儿吃的过去。”
云初说完,这才转身去忙了。
“云初,你准备给大公主做什么啊?”
一听到又有吃的,攸宁也将方才所有的事情都抛在了脑后,跟在云初的身旁,追问道。
“好东西。”
云初挑了一下眉头,神色得意。
……
看着云初站在了案板前,其他人也赶忙围了过来,想要看看她这次又要做什么,顺便偷摸的学上一两招。
对于这种情况,云初也没有办法制止,只能任由她们去了。
在众人的目光下,她拿出一个罐子来,倒了些牛奶在罐子里,又往牛奶里面加入了椰浆和白糖,然后,又开始不停的搅拌,等罐子里的糖搅化了,才又将罐子放在了小火炉上,用小火煮着。
在煮的过程中,她还是没有停止搅拌的动作,一直到罐子里的牛奶变得烫手但也不至于烧开的时候,她又将罐子从小火炉上移开,往罐子里加了一些白凉粉,又继续的搅拌均匀,最后,倒入了提前备下的兔子模具里面。
这个时代没有冰箱,她只能将模具放在冰水里进行冷藏。
在牛奶冷藏的同时,她又用面粉和红豆馅儿,做了好几个面团子,又用刀在面团子上划了几道口子。
热油下锅,那面团子在热油的作用下,开始咕嘟嘟的冒起了绵密的泡泡,空气里,全是面粉被炸熟之后香酥的气味。
而先前看起来其貌不扬的面团子,在热油里面竟然徐徐绽放,变成了一朵朵荷花的模样。
最后,她又用一个做成了荷叶形状的盘子,将那些荷花酥给放了上去。
俨然就是一幅莲叶荷花图。
看着她的这番举动,众人心知与她之间的差距不是一般的大,除了心服口服之外,也没有别的办法。
别的尚且不说,就是她那可以将面粉炸开但是不散也不蜷缩,酥脆而不焦糊的手艺,她们就是再在御膳房待上几年,也不见得能掌握得好。
荷花酥出锅之后,冻在冰水里的牛奶冻也凝固成型。
她又用一个盘子,将那些兔子牛奶冻全都脱了模,最后,将这些都放在了食盒里,才给大公主送去。
等她和攸宁离开了之后,在外头看热闹的众人,才顿时围了上去,将她专门留下的那些荷花酥和兔子牛奶冻给分食干净。
张有旺坐在角落里,手中拿着半个荷花酥,神色不屑的掰下了一片花瓣来,放在嘴里吃了,被炸得酥脆的面粉,混合着白糖香甜的味道,实在是香。仟仟尛哾
而那做成了兔子形状的牛奶冻,又香又甜,牛奶的香甜混合着椰子的清爽,再加上被冰镇过的缘故,简直就像是专门为了夏天发明的。
将这两样吃食儿都尝过之后,张有旺的心里,对于云初的厨艺依旧还是不屑。
“张副总管,你觉得,这个乌雅·云初的厨艺究竟如何?”
小徐子站在他的身边,看着他,好奇的问道。
“不过是会做些上不得台面的东西,算不得上乘。”
张有旺嫌弃的摇摇头,道。
“可……”
小徐子看着张有旺嘴角还没有擦干净的荷花酥屑,将自己想说的话最终还是吞回了肚子里。
从大家的反应来看,这位云初姑娘的厨艺是极好的,张副总管自己分明也吃得很开心,可他就是不承认。
根据自己以往的经验来看,这个时候,自己就不要再多说什么,说得越多,错得就越多。
而张有旺自然不会知道,小徐子现在在想些什么。
他还有更重要的事情要做。
自己觉得这糕点的味道究竟如何,并不能说明什么问题,只有主子们的看法,才是最重要的。
既然主子们喜欢,那他就不能让这种手艺存在。
……
等云初和攸宁将荷花酥给送到承乾宫的时候,佟佳格格听到动静,赶忙带着大公主从屋里走了出来。
通过两天的相处,大公主和佟佳格格之间的关系,明显好了不少,一只胖乎乎的小手,紧紧的攥着佟佳格格的一根手指,小小的身子,也紧紧依偎在和她的身旁。
看着两人这样,云初顿时放心了不少。
“云初姐姐,你终于来看我啦。”
大公主看见云初,又立马放开了佟佳格格的手,跑到了她的面前,看着她,喊道。
“大公主,你就唤奴婢名字就好。”
云初每次听到大公主这样喊自己,心里就没来由的一紧。
这话若是传到了皇上耳朵里面去,自己怎么死的都不知道。
可大公主到底是小孩子,自然不明白她的担心究竟是什么,依旧固执的没有任何改变。
她看着她提着的食盒,才又问道:“云初姐姐,你今天又带了什么好吃的来呀?”
“荷花酥和牛奶冻。”
云初回答。
“外头这样热,你们偏生要在这里站着说话,还是到屋里再说吧。”
佟佳格格站在一旁,看着云初手中的食盒,也顿时来了兴致,但也不好直接问,便开口道。
“是。”
听到她的话,众人这才又进了屋。
等云初将荷花酥以及牛奶冻摆在桌上的时候,佟佳格格却微微的皱了一下眉头。
“云初,你做的这些,是专门给玉颜做的吧?”
看着她脸上的神色,云初略微一思量,顿时明白了她这句话的意思。