第63章 宴会被为难
放生活动过后,众人按照先前的规矩,又一起到了乾清宫。
佛诞宴不似平时,平时的宴席之中都有丝竹之乐助兴,在这种宴席上,除了吃饭,就只是妃嫔为了讨好上面的三位主子,不停的敬茶。
等众人都落了座,静妃这才抬起双手,拍了拍,顿时,云初带着一群宫女,将御膳送了进来。
等那些御膳被放在了桌上,在场的众人,却吓得倒吸了一口凉气,纷纷看向了云初和静妃。
只见她们面前的盘中,摆放着的,竟是鲍鱼、红烧肉之属。
“看来静妃姐姐第一次办佛诞,到底没有经验,所以才将这些肉菜都给端上了桌。”
惠格格微微侧过头,看了太皇太后脸上的神色一眼,便道。
主位上,太皇太后的脸色明显有些不悦。
她平日里虽不是茹素之人,但是今日情况不同,原想着静妃做事是妥帖的,却没想到,她竟会犯下这样的错。
“《济公李修远》中,道济禅师曾有言,酒肉穿肠过,佛祖心中留,太皇太后宅心仁厚,皇上福泽万民,本就是活佛,倒也不必拘泥于此。”
太后看了看云初,略一思量,又赶忙开口替她说话。
众人原本想趁机多说两句的,但是见太后竟亲自开了口,便也不好再多说什么,只是像看好戏一般,看着静妃和云初。
在众人的目光里,静妃站起身来,朝着坐在上面的三人微微福了福身,才道:“太皇太后,臣妾有话要说。”
“说吧。”
太皇太后点点头。
“回禀太皇太后,桌上的这些菜肴,虽看着确实是肉类,但实际上,这些都只是素菜做成,这道鲍鱼,其实是香菇雕刻而成,这五花肉,是冬瓜雕刻,这盘肉,是豆干,这是腐竹,这道松鼠鱼,其实是落苏。”
静妃指着桌上的菜肴,一一说道。
“这些竟是素菜?”
听她这样说,太皇太后的脸上,顿时不再如先前那般生气,只是又拿着筷箸,从桌上夹了一块肉,尝了一口。仟韆仦哾
这才发现,果然盘中的菜肴都是素菜制成,只是做这些菜肴的厨子别具匠心,做到了这以假乱真的地步。
“回禀太皇太后,这是云初的绝技,她可以将荤菜做出素菜的模样,也可以将素菜做出荤菜的味道。”
说到云初的时候,静妃的脸上,明显有些得意。
听到她的话,康熙也将目光落在了云初的身上。
可云初只是颔首,并不想参与到这些事情里面去。
“云初的手艺不错,当赏。”
太皇太后点点头,道。
“多谢太皇太后,”听到这话,云初又赶忙行礼道:“奴婢不过只是讨巧,算不得手艺。”
“云初,你既如此擅长厨艺,可知这素菜最顶级的做法,乃是传说中的开水白菜,以及鸡豆花?”
惠格格眼见着静妃办的这佛诞宴受到了太皇太后的夸赞,便又心生不满,开口为难道。
听到她的话,云初在心里暗暗的笑了。
一个十指不沾阳春水的妃子,竟想和自己比厨艺?
她面朝着惠格格,微微的行了一礼,才道:“惠格格恕罪,奴婢自然知道这两道菜,只是,这两道菜却实在不适合出现在今日的场合中。”
“这是为何?”
惠格格又问道。
“所谓开水白菜,确实只有白菜和清汤,但是那清汤之中,却要鸡骨、猪骨、牛骨等骨头进行熬煮,还要用肉糜进行洗汤,最后才能让汤色清亮鲜美。
至于那鸡豆花,虽说名为豆花,但主要的原料,却是鸡肉。这道菜,还有一个说法,便是豆花不用豆,吃鸡不见鸡,所以,这道菜实际上该归属于荤菜类。”
在众人的目光里,云初的声音依旧没有丝毫的紧张,反而显得那般落落大方。
看着这样的云初,康熙的眼中,明显多了些许不一样的含义。
这样的女子,后宫当中,简直找不出第二个来。
而反观惠格格,在被云初这样一番解释之后,脸上的神色明显有些挂不住。
她没有想到,云初果真知道这样多。
到现在,她也终于明白了,为何先前自己的阿玛,在得知了自己要为太皇太后办佛诞宴之时,多次反复的叮嘱自己,一定不能用这两道菜。
幸好自己听了他的话,否则,自己今日怎会继续坐在这里。
“这些菜肴是素菜制成,可这酒壶中的酒,又该如何解释?”马佳格格也端着酒杯,闻了闻,才道:“佛门之中,同样忌酒,往年都是以茶代酒,今日这壶中,倒不是茶。”
一句话,又让云初和静妃顿时处在了风口浪尖。
看着这一轮又一轮的问题,就像是车轮战一般,云初实在不知道该怎么说这些人。
她既敢将这些东西端上桌,难道还会给自己留下任何的把柄?
“回禀马佳格格,这壶中确实不是茶叶,而是素酒。”云初微微颔首,道:“古籍之中有记载,不食荤者,以冰糖、桔饼冲开水,是谓素酒。因着时下天气炎热,故而奴婢便提前备下了这素酒,再以冰水浸过,风味更佳。”
原本,她是想做现代时的那些饮料,但是转念一想,这样的场面,若是自己那样做了,反而容易弄巧成拙,倒不如选一个古籍之中有记载的,若是被人问起,也有说法。
幸好自己有先见之明。
“云初心灵手巧,实在难得。”
听完她的一番话,坐在上面的康熙,率先开了口。
此话一出,别人便是再想多说什么,也全都吞进了肚子里。
闻言,云初不由得朝着康熙看了过去。
却正好对上了他那带笑的双眼。
那双深邃的眼,包含着一些她看不懂的东西。
她唯一能明白的是,那双眼睛,笑起来的时候,实在好看。
似乎在看到他眼中的笑容时,就像是看到了冰雪乍破,过境的春风,吹开了满山灼灼的桃花。
宴席过半,就在众人吃得高兴时,门外,一个小太监却完全不顾规矩,跌跌撞撞的跑了进来。
“皇上,不好了,出事了!”