第7章 蛋黄蒸奶
“回禀格格,小阿哥年岁尚小,饮食必然该以软烂清淡为主,但是这碗粥,胡萝卜切得太大,还没有炖软,小阿哥若是吃了,不仅不容易消化,还有可能会因为没有嚼烂而导致窒……呼吸困难。”
云初习惯性的想说窒息,但是转念一想,又怕这里的人不懂,只好改成了呼吸困难。
“呼吸困难?”
果然,在听到这四个字的时候,马佳格格的情绪顿时紧张了起来。
她也不是愚蠢的,自然明白这呼吸困难到后来会变成什么。
她猛然转过头去,看向了那两个厨娘。
两个厨娘,当即吓得跪在了地上。
“主儿饶命啊,宫里喂养阿哥公主,向来都是这样,奴婢们也是按照惯例来的啊。”
在马佳格格的目光里,两个厨娘不断的求饶。
看着两人这样,云初忍不住对她们生出了些许的同情。
就在她注视着两人的时候,面前,马佳格格的声音,又再一次响了起来。
“云初,你继续说,这碗粥还有什么问题?”
听到这话,云初想了想,还是只好继续说道:“羊肉的膻味太重,盐也重了些。”
这一次,她没有分析出,盐吃多了究竟会如何。
她怕自己说得多了,那两个厨娘会受到更重的处罚。
在这个时代,人们对养娃本来就没有什么经验,不懂这些,本来就是在情理之中。
而自己知道这些,也不过是享受了时代赋予她的知识。
“没想到,这碗粥居然有这么多的问题,难怪长生不愿意吃。”
听了云初的话,马佳格格也顿时恍然。
“主儿,小阿哥不吃东西到底不是事儿,既然云初能说得这样头头是道,不如让她给小阿哥做一碗吃的。”
就在云初以为,马佳格格会放她们离开的时候,一个看起来上了些年纪的姑姑,却又站了出来,提议道。
很显然,这位姑姑,和那两个厨娘的关系不错。
现在这样说,无非就是为了给云初一个教训。
听到这话的云初,只能在心里默默祈祷,马佳格格不会答应这个要求。
“既如此,雁秋,你就带她到小厨房去,给长生做一碗吃的。”
马佳格格的一句话,让云初忍不住在心里暗自叹了一口气。
果然,该来的还是躲不过。
从一开始,马佳格格在问她,那碗粥的问题时,她就不敢说谎,然后到现在,必须给小阿哥做吃的,每一步,她都没有选择的权力。
……
她和攸宁,跟着雁秋,走出屋子,又转过回廊,终于才到了钟粹宫的小厨房里。
厨房和御膳房比起来,小了不少,但胜在精致,该有的食材,一样也不少。
“你们两个,就在这里做吧。”雁秋睨了两人一眼,才扬着下巴,道:“若是做不出来,可就要小心你们的脑袋。”
“多谢姑姑带路。”
虽说两人的心里也都明白,雁秋这样做,是为了帮那两个厨娘出气,但两人还是规规矩矩的道了谢。
这番反应,倒是有些出乎了雁秋的意料。
她也忍不住多看了两人一眼。
到底是两个小姑娘,将来也不会留在钟粹宫,又何必这样放在心上?
想到这里,雁秋也不再为难两人了。
云初却也不敢再耽搁时间,在小厨房转了一圈之后,目光盯上了案板上的那筐鸡蛋。
她伸出手去,拿了三个鸡蛋出来,打开鸡蛋,取出了蛋黄,又往蛋黄中加入了些许白糖粉,一些牛奶,还有一点点的面粉。
然后,就开始不停的搅拌。
等搅拌均匀之后,又将蛋液过了一遍筛。
最后,才放到锅里蒸熟。
本来这道辅食应该用烤的才会更香,但是这个时代没有烤箱,便只能改成了蒸。
在蒸蛋的同时,她也没有闲着,又将案板上的一些新鲜山楂给去掉了头和尾,洗干净之后倒入沸水中煮熟,又往锅里加了些冰糖,等山楂煮软了,又关火焖了一会子。
最后,在山楂出锅时,又往里面加了一些桂花酱,还有些许的冰块。
看着那些冰块,云初忍不住感叹,到底还是宫里好,即便是夏天,也不缺少冰块。
没用多久的时间,一道蛋黄蒸奶,一道桂花山楂饮,就被她做了出来。
整个过程中,谁也没有注意到,门口,有一双眼睛,一直在盯着她们。
……
等两人端着托盘,将这两样吃食儿送到马佳格格面前时,长生又饿得哭了起来。
云初端着那碗蛋黄蒸奶,放在了桌上,才颔首道:“格格,这就是奴婢做的蛋黄蒸奶。”
马佳格格抱着长生,听了她的话,又半信半疑的拿起一个银勺,舀了一块起来,自己先吃了。
吃到口中,她才发现,那蛋黄蒸奶口感嫩滑,奶香浓郁,果真是适合小孩子吃的,便也就放了心。
将孩子交给了一旁伺候的奶娘,让奶娘抱着孩子去喂了。
终于得闲的马佳格格,又看见了桌上还有一碗桂花山楂饮,便问道:“这也是给小阿哥吃的?”
“回禀格格,不是,”云初站在她面前,低着头,看着自己的脚尖,又道:“这碗桂花山楂饮,是给格格的。”
听到这个回答,马佳格格的眼中,闪过了片刻的惊讶。
“你为何想到,要给我做这碗桂花山楂饮?”
她问道。
“天气暑热,格格方才吃了面食,需要消食儿。桂花山楂饮,清凉消暑,也可消食。”
云初又回答道。
“嗯,果然是个极为心细的人儿。”马佳格格点点头,将那碗山楂饮喝了一口,又看向不远处的长生,见他也吃了东西,才问道:“你们两个,想要什么赏赐?”
“能为格格做饭,是奴婢们的荣幸,不敢讨要赏赐。”
两人听了这话,又赶忙齐声回答。
不管怎样,还是先假意客套一番再说。
至少不会失了礼数。
听到这话,马佳格格也只是看向身旁的宫女,示意她去给两人取来了些银子,赏给了两人。
等两人走后,她才看着桌上的那碗桂花山楂饮,陷入了沉思。
入宫多年,她竟没有发现,宫里还有这样的人存在。
到底还是自己太过于大意了。
……
领到了赏银之后,两人走出钟粹宫,总算是长长的舒了一口气。
“云初,你简直就是我的福星啊,看来,你摔了一跤之后也算是因祸得福了,从昨天晚上到现在,咱们都得了两次赏银了。”
攸宁看着云初,笑得合不拢嘴。
“你还说呢,这两次,哪一次不是死里逃生?这样的事情,我可不想再有第三次了。”
云初也叹了一口气,脸上却没有丝毫的高兴。
她忽然有一种错觉,总是感觉,自己被卷进了后宫的斗争当中。
“好了云初,你也不必这样担心,我相信,我们必然是有福的,一定不会出什么大事。”
攸宁还是和先前一样乐观。
被她这样安慰了一番,云初也敛了思绪,不再多想。
却没想到,刚走到御膳房门口,一道人影便冲到了她的面前来。
紧接着,一个巴掌,就朝着她扇了过来。