第12章陈代经理
“咚咚咚”
急促的敲门声响起。
“陈拙,你别睡了快起床,几点了都。”
许芸站在陈拙房间外对着陈拙喊道。
“嗯~~~~~。”
房间内响起陈拙被吵醒发出的呢喃声。
“妈,才几点啊,你就叫我。”
陈拙在被子里像条蛆虫一般翻滚着。
用被子把头蒙住,不愿意起床。
昨天晚上他玩手机玩到一点多才睡下,而现在才七点就被许芸叫醒了。
这难免让他不满。
“今天我要去你外婆家,你去给我看店,知不知道。”
许芸倒是没理会陈拙的不满。
语气强硬的说道。
“啊”
听到这个消息的陈拙在房间内哀嚎一声。
尽管他现在还迷糊着,但他清楚自己这觉是睡不下去了。
“我马上走了,你给我在八点前赶到店里,早饭已经给你做了,别赖床。”
“知道了。”
陈拙在温暖的被窝里无能狂怒的喊道。
“知道了就行,我走了。”
许芸说完以后整理了一下便离开了。
“砰”
陈拙听着门被关上的声音痛苦的把头缩进了被子里。
片刻后。
被子被从内而外的打开了。
头发乱糟糟,一脸没睡醒的陈拙从被子里爬了出来。
他身上除了一条内裤什么都没穿。
轮廓分明的腹肌,线条流畅的肌肉暴露在空气中。
寒冷的空气把皮肤表面刺激的起了鸡皮疙瘩。
陈拙连忙光脚踩在木地板。
从床上找到一件白色纯棉短袖套上。
随后在衣柜里翻出自己的衣服。
找了半天。
因为他之前穿的都是校服。
走出房门去到洗手间洗漱了一下。
把自己杂乱如鸟窝的头发整理的服帖。
总算是把自己拾掇的干干净净。
而许芸让陈拙去看的店是火锅店。
这店是陈家开的第一所店。
尽管陈向前后来把店连锁化,成立了公司,进行专业化管理。
连锁化的火锅店也在他的努力铺摊到了整个江南省,并持续向外扩展。
但第一家店还是被保留下来,由许芸进行管理运营。
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“张叔好。”
陈拙吃完早饭,便骑着小电驴卡着时间在八点前来到了火锅店。
火锅店的店面不大。
是个仿古建筑,门口还有蹲着两只石狮子,牌匾上写着的店名叫捞捞香。
从外望去古色古香。
因为是个老店,时间的痕迹很是明显。
而在火锅店门口还站着个穿黑西装的男子。
他叫张代,是火锅店的经理。
张代听到陈拙的招呼后,笑得脸上的皱纹都聚集在一起。
“陈拙来了,许总已经跟我说过了,今天你看店。”
这张代在这捞捞香干了很久,称他句元老也不过分。
但因为能力上的缘故,一直没能再向上一步。
他为人忠厚,对此也没说什么。
徐向前也清楚,所以打算过两年给他个机会。
让他去外省负责一些门店,到时候真不行再换。
陈拙把心爱的电驴停好,把头盔放进车内。
防止被偷。
“那张叔,待会麻烦你了。
”
“你这说的什么话,这我应该做的。”
张代带着陈拙往店内走去。
他对店的构造极其熟悉,绕过用餐区和调料区,进入了一间办公室。
“小拙,你待会不用干活,就是客人如果有什么意见你去出面协调一下就行。”
陈拙听完张代的话后脸上满是疑问。
这不是他该干的活啊。
他还以为自己就是在办公室里坐着就行。
张代看着陈拙疑惑的眼神连忙说道:
“小拙,你也别这样看完,这是许总特别嘱咐的,说一定要让你感受感受。”
陈拙听到这也明白了。
应该是自己老妈不知道听了那个好姐妹的话。
一定要让自己来体验体验他们以前的辛苦。
而这时陈拙反应过来,这些活不是经理的活吗,自己干了,张代干嘛。
“张叔,我干了你的活,那你干嘛。”
张代听到陈拙的话后笑了笑说道:
“我啊,许总说我只要监督后厨,保证卫生就行,前面全权交给你。”
“你工资照领?”
“照领。”
“那我有工资吗?”
“好像没有,许总没交代。”
陈拙听完张代的话后生出了掉头就跑的打算。
自己这是当苦力来了。
“张叔,我能跑吗。”
“小拙不是张叔不帮你,许总说了你今天要是敢跑就打断你的腿。”
陈拙听后眼前一黑。
这下彻底寄了。
想跑都跑不了。
“张叔,我要不要换身衣服。”
“当然要了,你跟我来。”
张代见陈拙有气无力的说道,知道他已经接受了这个事实。
连忙带陈拙去到了一个小房间。
从中取出一套已经消完毒的服务员衣服。
唯一不同的大概就是衣服上别着个代经理的小牌。
陈拙把衣服换好。
跟着张代把送来的食材检查了一遍。
这时员工也差不多到了。
张代把所有人召集起来,开了个每天早上例行的小会。
并且把陈拙介绍给他们。
员工没虽然不认识陈拙是谁。
但从他的年纪以及张代对他的态度还是能看出来这小伙子身份不一般。
小会散了以后,张代给了陈拙一个对讲机。
“小拙我们是九点半开门,之后你的对讲机不能离身,没事的时候你随便逛逛,有问题就招呼员工,真要玩手机的话别让顾客看见。”
张代细心的交代道。
因为员工上班期间是不能玩手机的,顾客看见影响不好,而且会转移服务员在客人身上的注意力。
餐饮说到底是个服务性行业。
但陈拙毕竟身份特殊,他也不好说什么。
只好这么嘱咐一句。
而陈拙自然是明白张代说的什么意思。
冲着他点了点头说道:
“张叔放心,心里有数。”
“那就行。”
随后张代又给陈拙交代了一些要注意的相关事宜。
比如不要在客人面前吃水果,休息去休息室,客人进门要打招呼。
诸如此类。
而陈拙虽然没干过。
但毕竟悟性好,很快便记住了。
剩下的就只剩下实操。
“叮铃铃,叮铃铃。”
张代定的闹钟响起来。
九点半到了。
“开门,准备干活。”
张代对店内的员工们说道。
然后打开紧闭着的大门,做好接客准备。