第062章:野猪肉锅

第062章:野猪肉锅

一月过,风中夹雪。唐宁与姜群一人出布,一人出棉花,为她做了两套冬装。

彗星狗又托船夫一家给仰阿莎送了几套寒衣。仰阿莎给彗星狗捎去一封信,仰阿莎告诉彗星狗,自己要出去

正月寒风飘雪,仰阿莎种的菜都被青帝薅干净了。青帝去林中狩了一头长毛大野猪,他跑到小院中,要跟仰阿莎一起过年。

“小家伙,山上那群老家伙,也想下来过年,老夫帮你拒了。多做些食物,老夫拿上山去分发。”

青帝躺在屋中烤火,我在屋外厨房处理野猪。

我放血切猪,煮了一块切片食用,这猪肉厚实有弹性,若是做成葱爆猪肉片一定下饭。

可惜不能违背时空规则,现在这个时代,还不能有炒菜出现。

仰阿莎切了猪板炸了些猪油,准备用来拌饭吃。又切了几块肉热火烫猪皮,毛烧干净,皮子中还夹杂着些粗毛。

咚咚咚。

有人敲门。我放下菜刀,洗了洗手,跑去开门。

推开门,唐宁与姜群站在雪中,披风上的细雪都融成了水。两人背上背着包袱,身上挎着篮子。

“新年好,这是我从膳食学宫拿来的食材。”

唐宁将篮子递过来。

“这是我拿丹药跟膳学宫换了些调料。”

“你俩快进来坐。”

掀开姜群的篮子,里面装着冬寒菜、酸梅干、甜杏干、干腌酸菜。

掀开唐宁的篮子,里面装着八个鸡蛋,一包花椒,一包八角,豆作酱油,草果一包,生板栗一包,花生一盆,雪花大鸭梨五个。

青帝优哉游哉的走到厨房边,他低头一看。

“膳学宫培育的冬葵,没小家伙自己种的好吃。这些冬葵瘦小得可怜。”

仰阿莎继续给野猪烧毛。

“也不知道是谁拿冬寒菜当饭吃,那一地的菜都空了。”

咚咚咚。

青帝拿起大鸭梨准备放入嘴中。

“小家伙,又有人找汝?区区一个待选弟子,怎么与学宫弟子如此要好?”

话音落青帝将大鸭梨递给仰阿莎。

“洗干净,切成片。不然本青帝不想吃。”

“青帝,我手里有猪肉油的味道,自个洗鸭梨。”

唐宁开门。

许平君与淳少夫背着包袱站在门口。

“尔等也是来过年的?”

许平君点点头,递过来一个篮筐。仰阿莎放下杀猪刀冲了过来。

“家娘姐!少夫姐!就等你们来,这腌肉怎么做?”

“仰阿莎,阿君姐家里人给她送了些冲好的稻子,今天拿来煮着吃吃。”

姜群凑了过来。

“真稀罕,学宫长老都吃不上这稻子,家娘妹子的爹爹好像是宦者丞,想来这东西在宫中常见。”

青帝摇摇头,走回火炉边。

唐宁见他来,也不畏惧,继续烤火。青帝微笑。

“小子,老夫在此混吃混喝的事情,千万别让学宫的人知晓。”

“明白。”

“没意思,经常见面,尔等都不怕老夫。没意思。”

“现在吾不怕您青帝,吾尊敬青帝。之前听了许多青帝的传说,原以为青帝是个暴虐之人。没想到如此平易近人。”

青帝伸出手烤火。

“小孩,姜家,尔惹不起。仰阿莎就像我孙女一般,汝犯混,莫拉她同死。”

厨房。

仰阿莎将箩筐中的食物拿出来。

棕褐色的腊肉一条。酸梅干一包,拿起一枚放入嘴中,跟姜群带来的一模一样。地下还压着些昂贵的胡椒颗粒。

杂粮面粉一大包,空气中散发着新粮的香气。一股盐味,掀开一看,底下是三条硬如石头的干鱼。

许平君将野猪肉分割,处理好的猪肉摆在长桌上。猪排骨一盆,猪内脏被青帝拿盒子收起来,说是第二天去野地用得上。

猪背肉分成八刀,两刀拿来吃,六刀拿来做腊肉。

花椒与胡椒颗粒碾碎成细末,与盐巴拌匀,放入小锅中烘烤一阵。

猪条肉用豆子做的酱料浸泡半个时辰,接着将炒好的盐巴抹匀在其上,再用稻草捆住一头挂在屋檐下,风干之后,就成了腊肉。

花椒与八角还是寻常可见,价格中上。胡椒是外来物品,价格昂贵,平常人吃不上。

青帝看着这一包胡椒,又看了看那纯白的稻子。

“许小娃,老夫算了一卦,你家人很快就会接你离开。”

仰阿莎扭头一看。

“青帝什么时候学会算卦?”

“信不信由你,很可能你学业都不能继续了。”

猪肥油放入锅中慢慢熬制,最后变成了猪油。

煮熟的白米饭混入猪油,又香又软。

仰阿莎本想着做一个红烧肉,又想了想炒菜还不能出现,做着做着就成了五花肉炖锅。

姜群鄙夷:“老大,这猪肉红彤彤的,跟炖狗肉似的,又放红糖,又放那些药材,能好吃吗?”

“不喜欢,待会别吃。”

姜群抬手扫了扫风,香气入鼻。

“闻起来不错。没想到一点药材的味道都没有。”

许平君用细葱与猪肉片煮了个暖锅。

又用酸菜与猪肉片做了一个,酸菜炖肉。

这个时候,白菜还没有走上大众餐桌,冬日最多的蔬菜是冬寒菜。

仰阿莎喝了一口酸菜炖肉,摇摇头。

“要是有大白菜做的酸菜就更好。”

许平君疑惑。

“何为大白菜?”

“白菘菜。”

许平君捧着猪油饭闻了闻。

“哦哦,你说话好奇怪,管冬葵叫冬寒菜,管白菘叫大白菜。白菘可不常见,宫里才有得吃。”

淳少夫站在一旁,将冬寒菜投入猪肉暖锅。

“宫里什么都有,我也好想去宫里。可惜我没有较好容颜,无法选秀。”

许平君用鸡蛋与泉水揉面,面揉好,粘上芝麻,放入小锅烘烤。

“许师妹这是做的何物?”

“刚得了些胡麻,做些胡麻饼。”

屋内摆上三口土炉子,三口陶锅在炉上咕噜咕噜响个不停。

胡麻饼摆在簸箕上,又烤了一些猪肉摆在一边。冬寒菜在汤中翻滚,香味四溢。

厨房的灶上,还放着两盆猪肉暖汤,这些是青帝点名要拿去分发的。

青帝动筷,众人才动筷。

青帝说食不言寝不语,这顿年夜饭吃得很压抑。

青帝摇摇头。

“罢了,过年,尔等要说何物说何物?那些多出来的肉汤老夫扛去阴阳奥分发。”

话音落,青帝大口吞饭,吃干抹净放下碗筷,扛着肉汤桶就往阴阳奥跑。

青帝走后,大家才开始谈天说地。

望着窗外的飞雪,不知道师父师兄师姐过得好不好?过年有没有吃上荤腥?

望着一大桌肉菜,我叹了一口气。往年在渔村,过我只吃上两道菜,一道蘑菇炖鸡,一道清炖鱼汤。

有时候还吃不上鸡肉,饭桌上只有两道鱼。

饭罢,众人在村中找了屋子休息。

次日清晨,昨夜没吃完的胡麻饼装入包袱中,学宫弟子在码头乘船出鬼谷。

青帝与仰阿莎背着包袱站在林中。

“青帝,待会麻烦您送我出谷。”

“不麻烦,不麻烦,等尔学会控制烛龙鳞片,记得报恩就行。”

仰阿莎点点头。

两个时辰后。

学宫弟子站在林前,听长老训话。

“诸位好,我是八爷,整个野地已经被我宗包围,在规定范围之内,猎杀到大型猛兽就算完成任务。”

话音落八爷将三面旗子插在林外地面。

“三天时间,先出野地的算赢家。前三名可获得一些好处。”

唐晶晶开口。

“三天后,结界被撤,出不来的徒弟,将取消学宫弟子的资格。”

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苗疆战神仰阿莎

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