第一十章、1鹅犯罪全族挨打
呀,这怎么还有其他人啊。
赵溪将手里的大白鹅递给一旁的內侍,徐徐走到宗泽三人面前,而后,小脸上露出甜美可人的微笑,双手抱起,深深作揖。
“赵溪见过三位先生,三位先生为大宋日夜操劳,辛苦了!”
看着眼前这小小的姑娘,居然抱手,朝自己深深作揖,这般从容,这般彬彬有礼。
三人眼中掠过一丝骇然,五岁大的公主殿下能说出这般话,这是天资聪颖、知书达礼啊。
不过,这真的是方才那个耍疯魔棍法,手拖着大鹅说要整死它的柔嘉公主么?
赵桓弯腰将赵溪抱在怀里,然后笑呵呵的问道:“好闺女,你为什么要欺负大白鹅呀?”
“大白鹅太讨厌了。我和哥哥正在院子里开开心心的吃小鱼干,大白鹅突然飞过来一口就把小鱼干给吃掉了,哥哥的胳膊也被它给啄流血了。”
“竟然敢抢我们溪溪的小鱼干,不可饶恕啊,爸爸判处它死罪可好。”
“好啊!好啊!”
赵溪双手鼓掌,在赵桓的脸上亲了一口。
“拔毛切块,铁锅炖大鹅,再配上爸爸调的蒜泥料汁,最好吃了。”
宇文虚中看着赵桓,心里暗自腹诽,陛下莫不是个女儿奴?不然陛下何以只字不提太子殿下,手都被啄流血了呀。
良久,赵桓终于想起来,好闺女刚才还提到了太子赵谌(chen),那个逆子干什么来着,也不说好好保护自己的妹妹。
“太子人呢?他怎么不自己出来收拾大白鹅,躲在一个五岁小女孩的后面,还当什么哥哥?”
“哎呀,爸爸,你冤枉哥哥了。哥哥带人去玉津园(皇家动物园)了,他说要把里面的大白鹅都揪出来打一顿,让它们知道敢抢夺溪溪小鱼干的下场,一鹅犯罪,全族挨打。”
“嗯,这还像话,一会给他留一碗。”
“三位爱卿,朕先去趟尚食局,你们就在议事房商量一下怎么把刚才的事情落实下去吧。一会留下来用膳,尝尝柔嘉公主的铁锅炖大鹅。”
赵桓留下轻飘飘的一句话就抱着赵溪离开了,提着大白鹅的內侍连忙跟上。
刚出福宁殿,赵溪就挣扎着从赵桓的怀里爬下来,蹦蹦跳跳的在前头带路,一路上都留下了她的欢声笑语。
穿越到北宋,赵桓才体会到历史书上所说的北宋经济富庶,汴河繁华。单是一个饮食,汴京宫里就有十几个机构。
给皇帝做饭的是尚食局;给后宫嫔妃做饭的是光禄寺;做药膳和素膳的是太官署;提供美酒的是都曲院;加工牛羊奶制作酥酪乳饼的奶酪院;做各种甜点饮品的珍馐署……
东廊,尚食局。
二十名身穿梅红罗缬衫、金镀银腰带的御厨正热火朝天的忙碌着,他们全都是为赵桓的一日三餐服务的。
就这,还是赵桓当皇帝以后裁撤了一大半的缘故,之前给皇上做膳的御厨有一百一十多人。
讲真的,宋朝是很有仪式感的朝代,就连厨师的服饰都是统一的。
赵桓一进来,齐刷刷跪了一地,山呼万岁。
“起来吧,还是那句话,做饭要紧!朕今天要招待三位爱卿,你们就准备四凉八热十二道菜吧,主菜就用铁锅炖大鹅。”
“你,鹅毛要拔干净啊,不然影响口感。”
“你,肉块切的太小了,吃起来不过瘾。”
“还有你,多放点酸菜,哥哥爱吃这个。
”
…………
赵溪小大人一般背着胳膊在尚食局里走来走去,煞有介事的指挥着御厨们干活。
不多时,一桌子美食就准备就绪了,赵桓看了看,四凉八热,个个色香味俱佳。
四道凉菜分别是:鸡丝凉面、酱牛肉、麻饼卷豆芽、红丝水晶脍。
八道热菜分别是:乳炊羊肉、东坡肘子、西湖醋鱼、东安子鸡、羊方藏鱼、洗手蟹、二十四桥明月夜、还有公主亲点的铁锅炖大鹅。
福宁殿议事房,三人你一言,我一语,最后由大学士宇文虚中执笔,草拟了一份方案。
“真不知道陛下会赐下何等的美味?”
宗泽手捋着胡须,一脸期待。太上皇宠信蔡京、张邦昌、王黼等人,哪怕为国效力几十年了,立功无数,也没机会吃上一顿御赐的饭菜。
没想到,一辈子快到头了,赶上新帝登基,迎来了人生的曙光,当今陛下圣明啊!
“宗老元帅,刚才陛下不是说了么,一会吃铁锅炖大鹅。都是铁锅炖出来的,您说这炖鹅跟炖鸡炖羊有什么区别?”
宇文虚中笑呵呵的说道,三天前在宗老元帅府吃了一天的铁锅炖肉,现在想起来还觉得一嘴的羊膻味,没胃口。
“大学士,话可不能这么说,柔嘉公主都喜欢吃的东西怎么会差呢?我可是看出来了,陛下对公主甚是疼爱啊。”
这句话说的倒是颇和宇文虚中心意,他也觉得陛下是个女儿奴。
正说着,內侍王怀吉进来了。
“老元帅、大学士、守御使,饭菜准备好了,一起前往客厅用餐吧。”
宋朝招待实行的是合食制,煎炒烹炸,形成了品种丰富的美味佳肴,大家一起坐在一张桌子上,共享美味,和21世纪相比,没什么两样。
前些日子,网上特别推崇的中国古代就已经实行的分餐制,主要是因为当时的经济、技术条件不行,菜品少。
也正是因为这样的合食制,大家都在一个桌子上吃饭,所以宋朝的臣子才把得到陛下御赐的美味当做恩宠当做荣耀。
赵桓当然是坐在主位,赵溪坐在一个高高的儿童座椅上,面前也放着一副碗筷。
这个儿童座椅,自然也是赵桓的发明了。
“坐,都坐,尝尝御厨的手艺。”
三人依次落坐,看着满满一桌子的美味,食指大动。
“不要客气,都自己动手啊,朕得照顾闺女,溪溪,别老盯着一个铁锅炖大鹅吃。”
赵桓一边说着,一边夹了一块乳炊羊肉放在赵溪的小碗里。
宗泽闻言也夹起一块羊肉,放入嘴中,细细咀嚼了一番,点头赞叹道:“这道乳羊,鲜美可口,清香浓烈,肉质娇嫩爽滑,食之回味无穷,令人胃口大增呀。”
宇文虚中也是赞叹道:“清甜松软又不失嚼劲,当真是令人喜爱的紧啊。”
“喜欢就多吃点啊,这么一大桌子可都是为你们准备的,平时我们可都是四菜一汤的。”
“陛下节俭,臣等钦佩。”
“别说没用的,多吃点就行,别浪费。汴京宫里这几天正在大力推行光盘行动,剩下饭菜可是要扣俸禄的,哪怕是客人也不例外。”
赵桓头也不抬,他正在给闺女剥蟹肉。
宇文虚中看着面前满满的一桌子,摸了摸自己的肚子,然后用无能为力的眼神看向宗泽和李纲。
二位,我是个不争气的文官啊!这一桌子的饭菜还得靠你们来解决啊。
李纲回瞪过去,这会知道你自己是个不争气的文官啦,晚了!必须得吃!
“爸爸,爸爸,我要吃鱼……”
“好嘞,爸爸先给你把刺挑出来。”
“爸爸,爸爸,这个豆腐为什么要叫二十四桥明月夜呀?”
“这豆腐可不是寻常的豆腐呀,得先把一只火腿剖开,挖了廿四个圆孔,将豆腐削成廿四个小球分别放入孔内,扎住火腿再蒸,等到蒸熟,火腿的鲜味已全到了豆腐之中。”
“溪溪,你来数一下,看看这豆腐是不是二十四个呀。”
“一、二、三……二十三……”
宇文虚中尴尬的看了看自己筷子上的豆腐,补充到:“二十四在这儿……”
“爸爸,爸爸,你懂的好多呀……”
“哈哈哈哈!”
被闺女夸赞了,开心!
………
“爸爸,我吃饱啦!”
赵桓把女儿从儿童座椅上放下来。
“打包的铁锅炖大鹅呢?我去带给哥哥。”