第88章 汾河佳酿
汾河新城，酿酒工坊。
工坊坐北朝南，加上蒸馏工艺的保密生活区，占地足足一百亩。
前段时间这里作为特色商铺，以五万贯四成的份额，拍卖给了清徐白映福。
说是商铺，其实就是前店后坊，其规模比一般的工坊都得大出好几倍。
作为太平的重点工程之一，工坊也是采用人海战术快速堆积了起来。
进入工坊，令李陌意外的是，厂区的大院居然铺了水泥，加上那高出民居近一倍的厂房，颇有几分后世的感觉。
李承乾没见过水泥，此时惊讶的嘴巴张得老大。
“李陌兄长，此处地面为何如此平整光滑。”
“这个是太平的新式材料，叫做水泥。”
“未来太平新城的所有工坊、所有街道都会铺上此种材料。”李陌简单为李承乾做了解释。
“那岂不是说，以后太平新城的路走起来会丝毫不颠簸？”李承乾又是跺脚，又是蹦跳的测试着地面的硬度。
“不光是平坦不颠簸，下雨天路面也不会积水。”李陌回答。
“此物造价比石板如何？”李承乾刨根问底。
“造价不及石板的一成。”
李陌也没想到小李子一个小小孩童，还知道关心造价，不愧是商贾之后，骨子里都流淌了生意人的血液。
“要是长安的街道也能铺上这水泥就好了。”李承乾一阵感叹。
长安的街道就是铺上水泥也好不到哪儿去，李陌心里一阵诟病。
大唐的这种大城，可不仅仅只是路面的问题。
倒夜香、随地便溺、保护费、人车分流、牲畜粪便、道路绿化……
得从方方面面综合治理才能有所成效。
“明府，老朽可把你盼来了。”白映福得知李陌到来，小跑着赶出来迎接。
“本府俗事缠身，白掌柜多多见谅。”李陌拱手略做寒暄。
“烧酒已经开始生产了？”李陌嗅到一股淡淡的酒糟味儿。
“是啊，按照明府之前的吩咐，先量产，再改进。三日前刚酿制出第一批烧酒。”白映福一边说着，将李陌和李承乾领入了工坊内。
巨大的工坊，大部分还是修缮状态，只有两间厂房已经开始了试产。
这两间厂房也铺了水泥，墙面还粉刷了白灰，看上去倒是相当的整洁。
“这酒醅不是一两个月才能发酵好吗，怎么这么快就有烧酒了？”李陌有些好奇。
这白掌柜的效率当真是有些太快了些。
“为了赶制第一批酒，特意从清徐运来的酒醅。”
“首批也没多少，只有五百斤，已经封坛窖藏了。”
白映福笑着解释到。
“可有多余的，让本府品尝一番？”李陌略显激动。
这趟真是没白来，如果有了低度烧酒，就可以量产高度酒了，李陌等这颗摇钱树可是太久了。
“有，有。”见李陌想要品尝，白映福自是求之不得，连忙吩咐了伙计取了一坛过来。
“明府、小郎君，请品尝。”白映福小心为李陌和李承乾斟了两碗，自己则是站在一旁，期待的等着李陌反馈口感。
李陌端起酒碗，小酌了一口，凭感觉也就是三五度的样子，和后世的啤酒没什么区别，只是多了些粮食的清香。
李承乾也跟着喝了一大口，然后微微皱了皱眉。
这酒的口感不怎么好，似乎对不住这么雄伟的工坊啊。
“这酒售价几何？”李陌一口口喝着，随意的问到。
“说来惭愧，老朽这烧酒在清徐售价六贯一斗，但却不怎么畅销。”白映福尴尬的说到。
他这酒烧得确实一般，六贯一斗也就是说一斤五百钱，比剑南烧便宜了两倍不止。
“可有纸笔？”李陌已经迫不及待的想要蒸馏高度酒了。
“有，还请明府和小郎君移步至书房。”白映福连忙头前带路。
白映福的书房与王凝雪的相比较，还是简陋了许多。
可能是刚搬迁至此的原因，又或是因为这里是办公用的，没必要太考究。
“明府请！”白映福利索的在低桌上摊开纸，又为李陌研好了墨。这才示意李陌入座。
“额……可有羽毛笔？”李陌不好意思的问了一句，要作图用毛笔肯定是不方便的，他也不确定白映福是否准备了这个。
“有的，有的。明府设计的这羽毛笔果真是好用，现在坊间已经传开了呢。”白映福一边小拍着李陌的马屁，从一个小罐子上取过一支羽毛笔。
李陌也顾不上和他客套，接过笔便在这纸上画了起来。
“明府，这蒸馏工艺不是说要严格保密吗？这位小郎君……”白映福不好意思的打断到，他对这工艺秘方视若珍宝，担心被李承乾看到了。
“不碍事，让他在一旁坐着，不看这图纸便是。”李陌也没想到白映福这么谨慎，心里一阵赞许。
李承乾好奇的紧，可人家这是保密的秘方，他自是不好意思上前观看。
而且李陌肯让他在一旁听已经算是信任有加了。
“本府现在绘制的是一套蒸馏器具。”
“你最好差可信之人，交于铸造工坊的刘安管事，让他用上好的黄铜加急赶制一套出来。”
“这酒是由水和酒精组成，之所以能醉人，也是因为这酒精。”
“酒精的多少，直接决定了酒是否浓烈。”
“这蒸馏器具，主要作用就是将你这烧酒中的酒精提取出来。”
“其口感会比现在的烧酒浓烈十倍不止。”
李陌一边绘制蒸馏器具的设计图纸，一边详细给白映福讲解了其中的原理。
“浓烈十倍不止，那会是怎样的味道。”
白映福实在是想象不出烈酒的口感，但有一点他非常的肯定，如若此酒面世，那便如琼浆玉液，会被全大唐所追捧，其价值也可想而知。
老天开眼，我白映福这次是真要发达了。
“很快你就知道了！”李陌卖了个关子，将图纸交给白映福，“时下最有名的美酒售价几何？”
“时下最负盛名的当属剑南烧，售价二十贯一斗。”白映福如数家珍。
“那我们这‘汾河酿’便卖一百贯一斗，十贯一斤吧。”李陌自信的定了个售价。
“什么？”白映福听了大吃一惊，“如此天价会不会无人问津。”
这价格也太离谱了些，这么高的售价，会有人肯买么。
“白掌柜自管放心，如若你尝过了汾河酿，没准还会觉得一百贯一斗太低了呢。”李陌笑着调侃了一下。
“对了，蒸馏过程，切记要掐头去尾，否则，轻则上头，重则伤人。”
“还有，也不用从清徐再运送酒醅，直接收散酒加工便是。”
“第一批酿制出来，记得给我府上送两坛过去。”
李陌又做了一番叮嘱，这才带着李承乾出了工坊。