第35章新家暖房
陈蓝回到家的时候已经快五点了,赶紧把买的锅碗瓢盆什么的摆放好,就开始准备今晚要用的食材。
但其实费不了什么功夫,牛排解好冻就直接可以煎,现切的三文鱼和鱼子酱更是直接吃就可以,需要烹饪的就几个他平时的拿手家常菜。
太复杂的菜式他也做不来,干脆西不西中不中的掺杂着一起,反正怎么简单怎么来。
但有一个红烧肉是必不可少的,在超市陈蓝看到有黑毛猪肉,就买了两根筒骨还有两斤五花肉回来,他也是馋了有段时间了。
等食材都处理好了,陈蓝先把超市买的极品羊肝菌干货跟筒骨一起炖上。
等到了六点半,他先淘米煮饭,然后开始做红烧肉,因为这个菜时间会比较长,等几女到了刚好可以上桌。
红烧肉他做得虽然不是很正宗,但是因为喜欢,做得多了火候掌握得好,所以味道也不错。
将五花肉洗干净切成两厘米见方的肉块之后,陈蓝将电磁炉打开。
先把肉块跟冷水一起煮开然后捞起备用。
锅热好了倒入适量的花生油,放入冻糖熬成棕黄色的糖浆后,将五花肉块倒入煸炒至表面变色并肉块收缩,投入葱姜翻炒片刻。
加入八角之类的香料和调料,加足量热水没过所有肉块,然后调成小火盖上锅盖。
再焖二十分钟之后,调成大火收浓汤汁就可以了,出锅洒点葱花不要太美味。
陈蓝看了看手机,上而有一条刚收到的信息,几女下班就出发了,到这边就几分钟的路程,于是就下了楼走到小区门口等着。
丽都虽然不是超大型社区,但占地也有70000多平方米,第一次来的要是没人带,一时半会的,真没那么容易能找到陈蓝住的楼栋,何况还是大晚上。
刚走到小区门口,就看到一辆宝马x1被保安拦住正在咨询什么,走近一看,正是苗凤的车,于是跟保安沟通几句就放行了。
陈蓝看朵朵跟楚婷都坐在后座,于是引导车子停在小区入口附近的公共停车位暂时停放。
等几女下车后他就美滋滋的带着三个大美女往自家走去。
一路上,小区优美的环境让几女羡慕不已,相比于她们的住所这里就像是人间胜地。
在这寸土寸金的魔都中心,小区能有这么多的绿化和景观,这里的房价可想而知。
对于她们几个,哪怕是收入最高的苗凤也是可望不可及的。
进了房子,几女更是惊叹连连,宽敞明亮的客厅与餐厅相连更显开阔气派,干净整洁的开放式厨房正散发着阵阵的香味,让人垂涎欲滴。
陈蓝让几女自己在房子里参观,又跑到厨房里忙碌了起来,因为怕上桌时间久菜冷了,还有很多菜没做呢。
准备煎牛排的时候陈蓝才尴尬的发现忘记买刀叉了,总不能煎好每人一大块抱着啃吧?那太不雅观了。
于是干脆把澳洲和牛排切成1.5公分左右的肉粒,做了一个黑椒牛肉粒。
正专注的抛着锅的陈蓝忽然闻到身边传来阵阵淡淡的幽香,转头一看,几张花容月貌的俏脸正探头探脑的站在身后。
原来几女参观完房子后看陈蓝正在炒菜,阵阵香味扑鼻,饥肠辘辘的几女于是不约而同的钻进了厨房。
看着穿着围裙认真做菜的陈蓝,几女不由得有一股温馨感在心间涌动,感觉这一刻的陈蓝真帅,齐齐有点失神。
性格有点大大咧咧的楚婷最先回过神来,一巴掌拍在陈蓝肩膀上,惊讶的道:“老陈,可以啊,看起来味道不错,以后朵朵可就有口福了,我……”
可惜话还没说完,就被旁边害羞的朵朵捂住了嘴,拼命的往厨房外面拖。
陈蓝哑然失笑,这楚婷不错,一会赏她多吃几块肉。
苗凤在旁边没走,转头看了眼,朵朵跟楚婷还在客厅打闹,于是问道:“有什么要我帮忙的吗?”
“你帮忙把做好的菜上桌。”陈蓝头也不回的道。
红烧肉已经收好汁了,找了个大碗装上,晒上切好的葱花就拿给苗凤,然后把另一个灶头锅里的牛肉粒也装盘,一起端上了桌。
对着还在打闹的两人叫道:“好了,别玩了,准备开饭了,你们谁来把碗筷拿一下。”
说完陈蓝又进了厨房,还有好几个菜没做呢。
因为材料都是准备好的,陈蓝左右开弓,两个炉头一起开火,没一会蟹黄煎蛋、油爆大虾、家常豆腐、清炒时蔬几个菜就纷纷上桌。
从冻箱里拿出切好的三文鱼跟鱼子酱,调上芥末酱油,一起放到了桌上。
最后才打开炖锅,锅盖刚一打开,一股浓郁的肉香味和菌菇的清香味伴随着一股水蒸汽扑鼻而来。
果然是高档食材做出来的汤,与陈蓝平时超市里买的饲料猪完全是不可同日而语。
放了少许的食盐,晒上一点葱花,香味显得更加的诱人,端上桌后几女也是忍不住鼻子一阵耸动。
八菜一汤把一张圆桌摆得满满当当,几人各占一方坐下就准备开动。
陈蓝开了瓶红酒给几女每人倒上半杯,让她们随意,能喝就喝一点,不能喝就喝饮料。
因为接触得多了,又是在陈蓝家里,所以这次几女就少了点拘束感,连朵朵也是完全放松了心情开怀大吃。
吃饭之时,最贵的鱼子酱反而不受大家的欢迎,稍为品尝了之后就把且标转向其他的菜,都受不了那种咸腥味。
陈蓝最拿手的红烧肉征得大家的一致好评,每人都吃了好几块。
肥嫩多汁的黑椒牛肉粒,和鲜香味美的油爆大虾,也让大家吃得赞不绝口
其中喊着要减肥的楚婷吃的最多了。
“这下坏了,吃得太多了,估计又要长胖几分。”几人吃过饭之后楚婷拍着肚子哀嚎。
陈蓝说道:“你事后担心未免太迟了,怕胖刚才还吃得那么欢?”
楚婷却是朝着朵朵说道:“都怪朵朵,要不是她跟我抢,我也不会吃得那么多。”
陈蓝苦笑了一下,女人果然都是不讲道理的,自己吃多了却还怪别人,女人何苦为难女人呢?
朵朵也不乐意了,撅着嘴说道:“是你和我抢的,抢走我好几块呢。”
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