第三章 目瞪口呆
这里是靠河的一边，如果要从别人店铺里拉出电线，就需要穿过马路去对面拉。
秦峰拿出买来的电线和插板，让王自成先看着摊位，自己向对面一家店铺走去。
这是一家螺丝粉店，秦峰以前来过这里吃粉，老板娘是个三十多岁的女子。
一进门，就看见老板娘坐在收银台后面看电视，他走了上去。
“老板娘，想从您这里接个电，我刚出摊，就在对面的河边，您看能不能收些电费，我也好混口饭吃。”秦峰笑着问她。
听到有人叫她，老板娘头也不回，懒洋洋的说：“接什么线啊，太麻烦，你还是找别家吧。”
秦峰又说：“我出...”
这时，老板娘转头看见是一个学生在说话，眼里有一点惊奇的表情。
“你在外面摆摊？”她马上问。
“是啊，就差电源了，今晚是我的第一次练摊计划。”秦峰说。
“哟，小小年纪就懂得练摊啦，不得了。”她笑着说，不过转而犹豫了一下，“可是，我老公如果看到，可能又会说我啦。”
这时，一个声音在后面响起：“秦峰？”
秦峰转头，原来是李巧柔，她是秦峰的同班同学，在班里还算得上漂亮，可以打个75分，就是个子不算高。
现在的女生还没有化妆，基本上就是自然状态下的容貌，所见即所得。
曾经听班上的人说，李巧柔家里是有人在做生意的，只是没想到是这家粉店。
不过，来世李巧柔的轨迹班上的人了解的就不多了，因该是那种不好不坏的人生。
“这是你家开的店啊，我以前来过这里，还真不知道呢。”秦峰对她说。
“是要接电线吗？二姨，他是我同学，让他接一下吧。”李巧柔说话利落干脆，是那种直来直去的女生。
秦峰本打算和老板娘提高价钱，现在就缺电，只要出价高，很少有人放着肥肉不吃。
实在不行，那就换一家，河边这条路商铺还有很多。
“哦，他是你同学啊，我说怎么这男生看起来挺懂事的，好吧好吧，你就去接上吧，小心点哈。”老板娘笑眯眯的看着李巧柔。
“那你就去接上吧，应该在这边...”李巧柔像个兔子一般，转身走向墙角。
秦峰跟了上去。
墙角上有一个灰白色的插座，已经被油烟熏得变了色，上面是两个插口位置，一个是双头的，还有一个是三头的。
插座孔里已经满是灰尘，一旁还连着一块被遗弃的蜘蛛网，在这种油烟环境里，东西老化得很快。
秦峰买的插头是三头的，这种多一根地线的插头比较安全，可以避免电器外壳漏电，关键时刻可救人一命，要是捣鼓这个被电死那就划不来了。
“谢谢，今天多亏了你，要不我还不知道怎么弄到电源呢。”秦峰拍了拍手，笑着感谢李巧柔。
“小事，你怎么就开始摆起摊来了？”李巧柔脸上洋溢着笑容，心里觉得秦峰挺了不起的。
“高考估计要落榜，要提早做些打算，要是复读再不行，可能就得摆摊过生活了。”秦峰直说。
“不会的，听数学老师说，今年考题普遍偏难，录取率会更高一些。”李巧柔认真的说，她的几个死党都这么说，所以马上就把这个消息说给秦峰。
“数学我倒是不慌，就是英语要拖后腿。”秦峰听完，回忆起考试时的情景。
“你英语很差吗？”李巧柔想起了几次公布联考成绩的画面。
“不能说很差，只是没到倒数的份上吧。”听完很差这词，秦峰觉得有必要调整一下自己的话。
“那语文你考得怎样？我听说班上有人估分有130的。”李巧柔看着秦峰。
“是科代表吧，我想就是她，不说了，我得过去开摊了，同伙还在那边等着呢。”秦峰觉得已经在这里呆了挺久的，现在赚钱要紧。
“谁在等你啊？”李巧柔追问。
“王自成。”秦峰耸耸肩。
在马路边，他如猴一般爬上一颗大树，将电线挂在了上面。再跑到马路对面，看好方位，同样爬上那颗大榕树，将电线从空中引了过来。
他爬树下河都不在话下，以前有一段时间还早起跑过步。
下了地，秦峰烟瘾犯了，这瘾头也随着重生过来了，他拿出刚买的白塔点起一根来。
这烟还是那味儿。
王自成是不吸烟的，自己也不想把他带坏，所以就没有给他。
“我已经按你说的把料都弄好了，米粉真多，能不能卖完啊？”王自成抹着汗水上来说。
秦峰把油盐香粉料各种瓶瓶罐罐全都打开，分别倒在了几个小碗上，这种配料，需要提早准备好，并且要放在方便的位置上。
在用的时候，要在很短的时间内把它们分别加入锅里，要是不熟练，就错过了最佳时机。
“放心，这米粉只会少不会多，等下我估计都不够卖。”秦峰轻声说。
踩灭了烟头后，秦峰开始把各种酱料碗摆好，准备炒制辣椒油。
这里的人大多喜欢吃辣，所以加辣是引客关键。而辣味，其实也能更大限度的激发美食的味道，还有人的食欲也会得到提升。
有的时候，他也会专门找很辣的东西来吃，其中原因是吃了之后才懂。
这炒粉要好吃，食材、炒制方法，辣椒油都是关键。来世在向女友求婚的时候，她喜欢吃炒米粉，所以就出了一道难题，什么时候秦峰能炒出香喷喷的米粉，就什么时候嫁给他。
所以秦峰为了过关，特意花重金去东省一家有名的餐馆拜师学艺，最后回来做了一碟炒米粉，终于成功过关。
现在，只要按照原来的方法，就可以炒出喷香可口的米粉。
把炉灶的开关轻轻一扭，淡蓝色的火苗舔舐着锅底，热锅下油，待油刚冒青烟的时候，秦峰把调好的鸡蛋液加进去炒。
米粉已经是泡过了的，直接下锅炒，这个时候是关键，必须转猛火快速翻炒。
不同口味的炒米粉，之所以在味道上有所区别，除了食材酱料的不同外，手法火候也是导致味道不同的关键。
来世在食品公司里，他们还专门去培训过食品知识，食材在烹饪过程中，各种氨基酸的释放是美味的来源。
他起手熟练，翻炒迅速，炒到嗨处，还颠了两下锅，看得王自成目瞪口呆。
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