第163章 折服
第163章折服
陆芊泠确实很喜欢这只小玉兔，可知道它的价格以后，她是想劝孟初沅不要买的，奈何没劝住。
现在看到这小东西，陆芊泠的心疼大于喜欢。
陆奶奶没有太大的反应，她垂下眼眸，重新把视线放在手上那块玉。
过了几秒钟后，陆奶奶那把浑厚且富有沧桑感的声音在静谧的大厅中响起：“七百万确实有些贵了。”
“我也觉得贵了。”难得有人跟她统一战线，陆芊泠身上的优越感蹭的上来了。
孟初沅表现得十分镇定，情绪也没有受到任何影响，甚至在坐在陆奶奶身边，洗耳恭听。
她见陆奶奶如此认真，想必对翡翠玉石这些颇有研究，说不定能在陆奶奶这里学到什么。
陆奶奶用手掂量了下玉石的重量，淡淡地说：“这块玉确实不错，但这重量还差了点意思。”
“奶奶，那您觉得这块玉大概值多少钱？”出于好奇，陆芊泠就提前帮孟初沅问了。
“六百万多点那样吧。”陆奶奶停顿了两秒钟，又补充了句：“不过你们说这是人家镇店之宝，七百万愿意卖给你们，已经很良心了。”
……
陆奶奶来这边住了两天，几乎每顿都是孟初沅亲自下厨。
她知道老人家牙口不好，特意把肉炖软，也选了些比较嫩的菜来做。
孟初沅那天听陆奶奶说想吃红烧肘子，然后第二天她就早起去了趟菜市场，专门去买了新鲜的肘子回来，顺便买了几样大家都爱吃的菜。
猪肘子买回来的特别多毛，为了将猪皮表面的毛去除干净，孟初沅可费了不少时间。
陆芊泠今天就要结束愉快的周末，她做完上周留下来的作业，闲着无聊于是来到了厨房。
看着孟初沅忙碌的身影，陆芊泠站在旁边，什么忙也帮不上。
“你买的猪肘子？”
孟初沅轻嗯了一声：“奶奶说想吃。”
陆奶奶吃完这顿午饭就要回去了，孟初沅便想把这道红烧肘子做好，让她尝尝。
陆芊泠抬起头，诧异的目光向她投来，疑惑地问：“奶奶说想吃伱就做了？你怎么什么菜都会做啊？”
“这道菜不难。”
孟初沅将最后一块肘子处理干净后，她用清水洗完后在两面划上几刀，放入锅中，再加点料酒，煮到差不多时将肘子捞出，沥干水分。
其次，她再烧锅热油，将肘子放进油锅里炸至表皮为金黄色给捞出来。
紧接着，孟初沅盛了锅清水，加上各种调料去煮，将肘子放进去炖烂，脱骨后再捞出来，最后再煮一份肘子的料汁……
陆芊泠看着孟初沅来回折腾了好几趟，最后这道红烧肘子才做出来了。
看完全过程，陆芊泠变得有些目瞪口呆：“……这还不难啊？肘子下锅又下锅。”
由于炖肉需要花很长时间，孟初沅光做这一道菜就花了近三个小时。
孟初沅看了陆芊泠一眼，浅笑道：“想做好吃的菜当然得花点心思。”
她很享受做饭的过程，哪怕多投入点时间，孟初沅也是愿意的。
孟初沅把锅洗干净，回眸看着陆芊泠，“给你做个虎皮鸡爪？”
陆芊泠闻言，兴奋地点头：“好呀，你做给我看看。”
其实陆芊泠不是很喜欢油烟重的地方，平时家里开火的时候，她一般都不会过来厨房这边。
不知道为什么，看孟初沅下厨她就喜欢凑过来，看得格外认真。
孟初沅把那袋鸡爪倒入清水中，用盐水清理干净，将鸡爪子尖锐的趾甲剪掉，放入锅里焯水，加入姜片，葱段和料酒煮一会儿捞出。
然后她抓了把冰糖到干净的锅里，加点清水炒至焦糖色，放在旁边备用，随后把锅洗干净，倒入适量的油，把那盘鸡爪倒进去，炸一会儿，等表面变成金黄色给捞出来。
她百忙中偏头看了眼陆芊泠，道：“给我找袋冰块，再拿几瓶冰水过来，我一会儿要用。”
“哦。”陆芊泠转头跑去开冰箱，找了一袋冰块还有两瓶冷藏后的矿泉水回来。
孟初沅告诉她：“把这些倒在鸡爪上，给它浸泡会儿，这虎皮就有了。”
“原来如此。”陆芊泠听明白后，她立马将冰块倒进去，把两瓶矿泉水也加进去。
在孟初沅准备下一步调料时，陆芊泠正在观察那盆浸泡的鸡爪，有些好奇：“这样真的可以起虎皮吗？”
“再等会儿吧，时间太短了。”
大约二十分钟后，鸡爪真的慢慢有了虎皮的效果。
孟初沅把冰水从盆里倒出，将鸡爪沥干水分后，倒入锅里翻炒，加了些调味料和刚才炒好的冰糖水，还有适量的豆瓣酱。
陆芊泠站在旁边，闻着锅里传出来的香味，忍不住舔了舔唇：“好香啊。”
孟初沅眼带笑意，淡淡的道：“等它收汁，马上就好了。”
等虎皮鸡爪出锅后，陆芊泠偷偷在厨房尝了一个，鸡爪的味道很正，而且肉质软的不像话，到嘴就脱骨了。
陆芊泠三两下就吃完了，还给孟初沅点了个赞：“孟小妹，你该不会是新东方出来的吧？”
“你太看得起我了吧。”
陆芊泠真诚的看着她，道：“真的，比外面的好吃多了。”
她一直觉得家里雇的厨子已经是最好的了，导致他们去外面吃饭总是嫌弃没有家里好吃。
然而今天，陆芊泠觉得孟初沅的烹饪水平一点也不比高薪的厨子差。
孟初沅勾唇一笑：“你要是想学，我可以教你。”
“包教包会那种吗？”
她挑眉看着陆芊泠，不假思索地说：“当然。”
……
陆奶奶在院子外面晒了会儿太阳，慢悠悠地走进客厅，闻到一阵浓郁的香味，主动来到了餐厅。
瞥见孟初沅和陆芊泠都在厨房，陆奶奶便好奇地走过来，轻声问了句：“是不是要开饭了？”
孟初沅：“奶奶，马上就能开饭了。”
刚才和陆芊泠聊了会儿天，耽误了点时间，这会儿孟初沅正在做煎酿豆腐，还剩最后一道清炒荷兰豆没有做。
陆芊泠看到奶奶走过来，突然往旁边挪了下位置，把奶奶搀扶过来：“奶奶，她还做了您爱吃的红烧肘子哦。”
(本章完)