拾叁 优雅
“那个,明大哥。”枋麓问道,“难道明大哥从东方来的也知道寿司吗?明大哥似乎对寿司很懂啊。”
明灵岚微笑道:“寿司吗?我们那里的做法可能和你们这的做法有些许不同吧,不同的地区做出来的样式不同。”
枋麓疑惑地道:“啊,还有不同之处吗?”
“那当然,生活变好了,可不能白白浪费身边的美食。”明灵岚道,“瞳瞳,告诉他。”
“好的,哥哥。”明灵瞳道,“这叫做生活品味,简单的来说就是深究食物的味道色泽,让食物拥有活性,这要得看你的味觉发不发达了。就像我哥哥,喜欢喝酒,经常和别人讨论酒,一喝就是三四个钟。我们还行,也能懂得个大概,草草地歌颂食物,就是我们对食物的最大尊重。”
“还能......再简单一点吗......”
“嗯......”明灵瞳思索了一下,“总的来说就是细品食物的味道,感受其魅力就是了。”
“你们东方人的兴趣还真是奇特。”枋麓一脸木然,“我还是没听懂。”
“我*,我**你个**,真**浪费我一堆口水!”明灵瞳生气地道。
“啊,*是什么,你要*?我没有啊!”枋麓急忙道,“这是什么,我真的不明白啊!”
“你你你!********”还好明灵瞳被明灵布拦住了。
“好了瞳瞳,别闹了。”明灵岚苦笑道,“待会儿到了后,我们边吃边讲给你听吧,小麓。咱们一步一步来吧!”
“那好吧,”枋麓长舒一口气道,“待会儿我吃寿司的时候也要细品细品!”
“笨蛋,早点这样说不好嘛!”明灵瞳瞪了明灵岚一眼。
“好啦,搁这儿生啥气呢。”明灵岚笑着把手迅速的放在她的头上揉了揉几下,令她躲闪不及。
“走......走开,谁要吃......吃你这套,不要啊!”明灵瞳嘴上是这么说,却没有躲开明灵岚。
“咦?瞳姐姐,你的脸怎么这么红啊?”
“要你管!”
......
走了不久,枋麓停了下来。
“嗯,怎么不走了?”明灵岚道。
“因为到了啊。”枋麓指着前面的店铺道。
那店铺不大,光是门口尝有十米了,门外是一块块大布遮掩着,梁上还挂着小灯笼,一侧就是它的招牌:燊国寿司店。虽然这家店看似不起眼但从里面飘出的寿司所属的味道还是很清晰的。
“就......就这?我还以为有多豪华呢。”明灵瞳无奈道。
“好了,别抱怨了。”明灵岚没好气地道,“入乡随俗,偏偏是这种小店铺比得上豪华餐厅,我们注重的是味儿,不是色儿。”
“好,咱们进去吧!”
掀开大布,映入眼前的是两个身影。
两人都是厨师装,一个年纪比较大的中年大叔,脸上已经有微微的皱纹。另一个是个少女,比枋麓大一些,一头土色的头发,双眸是黑色的。
看到枋麓来,中年大叔微微微一愣,紧接着脸上露出一丝丝微笑:“哟,小麓,来吃中餐啦,快坐吧!后面几位是?”中年大叔看到了明灵岚一伙脸生面不熟的面孔。
“大叔,奇香姐,这是东方来的朋友!”枋麓道,“来到燊国就留,他们也想尝尝大叔的寿司。等了好久了,早上到现在,中餐还没吃呢!”
“小麓的朋友吗?”大叔大方道,“既然是小麓的朋友,也就是我的朋友,东方来的朋友,这餐我请客!”
“太好了,大叔!”枋麓兴奋道,“老样子吧,大叔。”
“好的,那么明先生想要吃什么?”
“嗯,小麓所说的‘老样子’,是什么样的呢?”明灵岚问道。
大叔道:“那是小麓独有的吃法,做一大条普通的寿司,配上有鱼仔酱以及其他大部分的作料,这已经是小麓的最爱了。”
“好吧,那我也来和小麓一样的!”明灵岚道。
“其余三位......”
玉灵月道:“我和阿岚一起吧,都一样。”
“我也是,老大选什么,我就选什么。”
“既然你们都选一样的,那我只能从着哥哥咯!”
“好嘞,三份‘老样子’,请稍等!”说完,大叔转身忙活去了。
只有一排座位,上面就是吧台,吧台后面就是厨房了,都是现做现卖的。
寿司就是用海苔把糯米卷成条状,按照喜好再糯米间加一些佐料,再将它切成片状,把它平铺,在上面加一些调味料,比如说鱼仔酱、生抽、芥末、辣椒酱等等。
上好的糯米卷好切开后,不粘刀,不松散,这才叫好糯米,才能造就一个好寿司。
大叔把不久刚刚就煮好的糯米用小木勺舀出,顿时热腾腾的蒸汽四溢飘香。
明灵布探查到了香味:“好温度,温度揪在七十度左右既不会破坏糯米本身的品质,而且还炼制了糯米的劲道。”
“布先生感受颇深啊!”大叔惊讶道,“这么微小的细节都注意到了,看来你对寿司是有所了解的啊。”
明灵布呵呵一笑,道:“我只是略知一二,略懂皮毛而已啦!”
大叔把海苔铺在卷竹帘上,再将糯米均匀地铺在其上,往里面加了生黄瓜条,蟹棒,牛油果,卷好压实,用锋利的割刀,切好粗片状,摆好,加上各色的鱼仔酱在上面,撒上点白芝麻。
精美的花纹碟上,成了一盘枋麓最爱的燊国寿司。
“这个筷子不错,竹筷!”明灵岚道,“夹起寿司后不会滑落,也好送入口中。”
“喂,你们也太绅士了吧?这完全不符合我呀!”
大叔揭开了一口卤锅,一股浓浓的汤香扑鼻而来。令所有人的灵魂似乎得到了升华。
明灵布似乎都知道了什么:“这浓汤不错,温度维持在八十左右,汤内物质配料也不会熬坏。我可以闻得出配方,但由于个人起见,不能透露您的独家配方。”
大叔惊讶道:“这......高人啊!”
用没那么大的瓷碗盛好汤后,很快就端了上来。
明灵岚道:“小麓,教你一个方法,先喝一口汤,细细地感受它的味道,你就会发现奇迹。”
“真的有这么神奇吗?”枋麓用勺子舀了一勺,送入嘴中。
明灵岚及其他人也喝了一口汤。
浓汤送入口中,感觉入口的不是液体,更不是固体,而是介于两者之间:胶体!黏黏稠稠的浓汤水分并不含多少,但同时体现了液体和固体这两种性质。还未咽下去,原本浓汤的调料味儿率先攻入了味觉,未尝其汤而知其味。一口浓汤入喉后,温暖的浓汤浸润着喉咙,属于浓汤原本的香料味喷涌而出,扩散至全身,就连呼吸都是香料熬成的味儿。
明灵岚双眸发亮:“能将汤熬成这模样,算是天下第一汤了。”
明灵布道:“给人都是一种喝汤的感觉,但是又有两种感觉,而两种感觉却截然不同!”
明灵瞳随后道:“浓汤的感觉太好了,滋润喉咙,气息吐出。”
玉灵月点了点头,道:“配菜的味道也浸透了这浓汤,最显出汤里的香料。”
枋麓若有所思,随后道:“嗯,我想说的就是你们所说的。对,就这样!”
“你根本没尝就咽下去了吧!”四人异口同声地道。
“那没办法啊,我的味觉又没这么发达。”枋麓挠了挠头,“我只管好不好吃和肚子的饱,那种层次的味道我尝不出来。总之,汤很好喝,寿司也很好吃!”
明灵岚夹起一个寿司,橙黄色的鱼仔酱在紧实的糯米上闪闪发亮,像一颗颗小小的、柔软的琥珀,将它送入口中,轻轻地嚼了嚼,糯米确实很紧实,属于它的劲道在咬下后略带有微微的弹性,再用力咬就被切齿斩成两半,咬散后的糯米像摩天大楼崩塌似的散落在口腔中,这就是寿司的特点,它的劲道会让它保持形状。就连咽下去也是以顺滑下去的,不会噎喉。
看这一个个吃得津津有味,大叔微笑着,也不打扰他们。
咭!随着放下筷子的声音,枋麓第一个吃完,“啊,太爽了,我最喜爱的寿司!”
明灵岚擦了擦嘴:“最难忘怀的还是汤,我喜欢那浓浓的香料味!”
明灵布笑道:“想不到寿司能做到如此地步,真是山外有山,人外有人啊!”
明灵瞳打趣道:“我看能和姐姐的厨艺平比了,你说是吧,姐!”
玉灵月失笑道:“开什么玩笑,论做饭,我还不及小布呢!”
明灵岚向大叔道:“多谢了,我们很喜欢这顿午餐。”
大叔摆手笑笑道:“不客气,外来客人优先招待嘛!”
明灵岚微微一笑,道:“承蒙燊国各位的厚爱了,我会记着你们的。”
枋麓问大叔:“大叔,今天怎么这么开心啊,难不成遇到什么好事吗?”
奇香道:“小麓啊,难道你忘记了吗?明天可是好日子啊!”
“呃......让我想想......”枋麓思索了一下,忽然眼前一亮,道,“果真,明天是烟花祭呢!”
烟花祭是这个次元世界的传统文化活动,自江时代开始兴起,是这里夏日庙会活动之一。在燊国素有春季欣赏樱花而夏季观看烟火的传统。时间因地域不同而差异,通常在七八月左右。
观看烟火大会时,一般穿着燊国的传统浴衣。相对一般和服的昂贵复杂,浴衣简单而色彩鲜丽,深受年轻人的喜爱,是夏日烟火大会不可或缺的装扮。
在烟火大会上,会有许多的烟火燃放活动,色彩绚丽的烟火在夏日的夜晚显得非常美丽,同时在烟火大会上也有许多小摊。例如:捞金鱼、苹果糖等。
七八月的夏日是燊国海道最美的季节。连绵不绝的山丘上,薰衣草、向日葵、雏菊......编制成五颜六色的无尽花海,瀑布般向远处山峦蔓延,构成夏日最美的风景。
明灵岚想到有烟花祭,露出了淡淡的微笑。
“难怪也是!”枋麓恍然大悟,“山上长满了薰衣草,满山都是紫色的。”
“薰衣草吗?”明灵岚想了想,这么好的植株都弄来了,这创造者我佩服!
全世界最著名的两个薰衣草圣地,一个是母星上的欧洲普罗旺斯,一个是亚洲最东部的海道的富良野。
公元二十世纪三十年代,那里的一家香料公司为了制造化妆品,从普罗旺斯购进了一批五公斤薰衣草种子,开始在海道各地试着栽培,并得到了极大的成功。1953年,富田农场家的长子富田志雄,看到别人家的薰衣草时,再也无法忘怀,将薰衣草引入富田农场。七年时间,薰衣草扩大到一点二公顷。富田农场成为海道最大的薰衣草庄园。
所以每当夏季来临,尤其是七月至八月,一大片一大片的薰衣草铺盖在富良野的斜坡上,如波浪般起伏不休,被誉为海道的“普罗旺斯”。
明灵岚想起这些,又想起了他年少时代。低着头看着空空的瓷碟,眼神不禁暗淡下来。
一幅幅画面从他的脑海出闪过,明灵岚痛苦地闭上了双眼。
“可能,我太柔弱了吧......”
忽然,一只纤细的手握住了他的手,将他从思绪中拉了回来。抬起头,看到了玉灵月那坚定的眼神。
“灵月,我......”明灵岚眼圈微红,握紧了玉灵月的手。
“阿岚,我在呢!”玉灵月有些心疼,“别乱想了,至少我们还在你身边。”
“明大哥这是怎么了?”枋麓疑惑地道,“刚刚叫你的时候好多次都没答应,是不是发生了什么事了?”
明灵岚揉了揉自己的脸,道:“抱歉小麓,我可能感受太深了吧,一时间有些失态。”
明灵布道:“老大,还没回过神来吗,可能以前的那些事对你打击太大了吧。明天一定要好好的放松!”
“是鸭哥哥!”明灵瞳道,“只有分心去做其他的事,太痛苦的经历也会忘掉。放心吧,我们与你同在!”
可是,玉灵月之死、瞳瞳、小布的离开和他自我了断他从未忘记,它会时刻铭记于心,警戒自己。现在的明灵岚深处现实中,但总觉得是一场梦。
明灵岚苦笑地摇了摇头,道:“接下来去哪呢?”
“回家吧!”一个较为沙哑的声音响起。
一个看似年迈的身影掀开大布,走了进来,依旧是那样的白大褂。
“回......回家?”
“没错,是回家。”罡腕平静地道,“住处已经找好了,在总部的旁边一个小别墅,空房。我派人打扫过了,各位在那住下吧!”
“是吗,麻烦上级大人了。”明灵岚点了点头道,“那我们也该走了,还要布置一下我们的‘新家’呢。大叔,再次感谢您的寿司!”
大叔摆手道:“客气了,明先生!我这家老店愿意接待你们,算是送你们的一份礼物了,记得常来啊!”
明灵岚点了点头示意一下:“小麓,我们该......”
“我送送你们吧!”枋麓马上站起来道。
明灵岚愣了一下,紧接着微笑道:“没问题!”
走出了燊国寿司店,外面已是一片金黄,已经是下午了,落日的余晖撒向了燊国各处,如果从高处俯瞰整个国家,那一定堪称完美。
确实,燊国是一个好地方。根据明灵布的一手信息,燊国很早就已经建立起来了,原本是因为两大家族的纷争。后来两个对立的大家族走向了联合,建立的国家的基础。此后越来越多的家族与其联合,造就了现在的燊国。
由于某家族叛乱,燊国高层为了平反,派了枋麓的青梅竹马屠杀自己的全族,此后离开燊国,加入了叛变组织。
可以说,现在的燊国还算平静,至少没有大规模的战争。
“我们到了。”罡腕停下了脚步。
“这......这这这....好巧啊!”
他们面前的别墅,和他们原本的家毫无二致,除了外部结构不一样,内部完全效仿!
“怎么了,有问题吗?”罡腕尴尬道,“这原本是一位老人住的地方,后来搬走了,不好的话看下一个?”
“不,足够了。”明灵岚点了点头,“上级大人,谢谢您让我找回了以前,这别墅再熟悉不过了。”
“哦?”罡腕道,“难道明先生来过燊国?”
“相反,从未。”明灵岚道,“只是这别墅和我们寒舍十分相像。”
罡腕微笑道:“原来如此,明先生喜欢,我自然高兴。明天烟花祭,诸位怎么打算?”
明灵岚笑道:“我们还不懂这儿的规矩,还请一个人当导游,让我们熟悉这里。就你了小麓!”
“啊,我?”枋麓指了指自己,“我很笨,我不知道怎么做。”
“怎么可能!”明灵岚拍了拍他的肩膀,“你只需带我们熟悉燊国。不要认为自己笨,这样否定自己,自己就无法提升,到时候怎么保护同伴、怎么找回自己的羁绊?不像羁绊被斩断,就要无时无刻的提醒自己!”
“那好,我会加油的,当你们导游!”枋麓热血沸腾,“说到做到!”
看着他的眼神,明灵岚心里也有几分开心。
“先这样了。”罡腕道,“明先生,小麓,我先回了。”
“嗯,上级大人辛苦了。”明灵岚点了点头。
“罡腕爷爷,再见了。”枋麓招了招手。
明灵岚道:“那先这样吧,小麓。我们还要布置一下呢,期待明天的烟花祭!”
“是啊,我也期待明天的导游呢!”枋麓粗略地撩起了自己的长发,“再见了明大哥,明天见!”
“再见,小麓!”明灵岚深深地看了枋麓一眼,缓缓地关上了门。
随着关门的声音,一切恢复了平静。
枋麓的笑容逐渐平静,呆呆的站在那儿。
“要是能在一起吃个晚安就好了。”枋麓喃喃着,“仔细一想,明大哥给我是一种父亲的感觉。过了一中午,体会到了家的感觉。”她叹了一口气,缓缓地离开了。
明灵岚站在窗前,目送着枋麓孤独的身影。
玉灵月来到他一旁,道:“说真的,枋麓很像以前的你。”
明灵岚平静地道:“是啊,就感觉是另一个我,父母早逝,自己一个人生活,我也体会过。”
“不过现在,你不也是一个人在奋斗了,而是我们!”
“对,我们都在为未来努力奋斗着,就算失败,至少努力过!”
......