第7章 聚餐
[人群在世贸大厦遗址周围的街道上游行,庆祝奥萨马本拉灯被击毙,其中包括从阿富汗回来的陆军上尉帕特里克道尔。
‘我为那些愿意去那里,为这件事做贡献的人感到骄傲。’]
电视正报道着今天的新闻,悠扬的苏格兰小调从里面传出来。
叮咚————
叮咚————
大门的铃声富有音韵。
“丽兹,去开下门!”
亚德里安正在后院烤肉。
他的手里拿着夹子。
5500k色温的照明灯接近日光,将这片社区中亚德里安家附近的夜色驱散。
或许电视屏幕里,彩色画面能作为一些点缀,让单调的白色显得不那么冷淡。
面前的烧烤箱里,已经发生美拉德反应的牛排在烤架上吱吱地冒着油。
蛋白质和碳水化合物受热后,会生成棕黑色的大分子物质类黑精。
氨基酸在高温下的味道夹杂着气化的油脂和水分,被气流向上推去。
从宏观上来说,牛肉会从原来的鲜红色变成熟知的咖啡色。
烟雾缭绕。
看着像从井盖孔洞透出的热气,缓缓由地面升起。
[总统昨晚发表声明后,消息传播需要很长时间。
‘让我对在911事件中失去亲属的人说,我们从未忘记你们的痛苦和失去。’]
“好!我现在去!”
匆忙的脚步在屋子里响起。
丽兹没等靠近门口,就听到了门外两个人的声音。
“你觉得推理小说中是归纳论证还是演绎论证......”
“说真的,你理解了他们两个的区别吗......”
“我当然知道......”
丽兹将门把手拧开。
“哈喽,丽兹。你今天可真漂亮!”
“丽兹,晚上好。这是我们带来的苹果派。”
彼得将手中的盒子提到丽兹面前。
“谢谢,你们先进来吧,爸爸已经开始烤肉了,估计第一批马上就好!”
丽兹接过盒子,等两人进来后,关上了门。
他们穿过客厅,走过卧室,来到了后院。
[‘USA!’
‘USA!’
时代广场这里看起来更像是一场派对,数百人参加了庆祝活动。
‘对我们来说这是伟大的时刻,对我们来说这是伟大的一天!’
在费城,棒球比赛上,棒球迷们都盯着他们的手机。
而一些人则在街上激动地重复着口号。]
“彼得,格温,稍等一下,一路上过来肯定饿了吧,牛排马上就好!丽兹,你先带他们两个坐过去。”
亚德里安低着头,视线从面前的烤箱移开,向两人招了招手,指向泳池旁的木桌,上面已经摆好了各种餐具,还有一些水果。
“爸,格温和彼得带了两块派,你把刀放哪了?”
丽兹朝着他举了举手中的盒子。
“我洗好之后放到厨房里了,你先切半个,四个人应该够了,我也尝一下,太多的话,一会你们就尝不到我的大师作品了!”
亚德里安有条不紊地用夹子翻着面。
烤架上规整地摆放着一个个肉块,在温度的加热下,微微抖动。
油脂滴到泛白的木炭旁,融化掉细腻的炭灰。
[‘纽约市市长迈克尔布隆伯格称击毙本拉灯是一次至关重要的胜利,但大街上无处可去的人们的感觉可没有遗址这里的深厚,近3000人在袭击中丧生。]
味道顺着气流飘到了已经到了桌子旁的三人。
“我爸特别喜欢做饭,虽然他做的确实好吃,但每次自夸让人有些受不了。你们先坐,我去切派。”
丽兹拿起盒子,去了厨房。
“真是一场噩梦。”
格温坐下后,听到彼得的话,顺着他的视线看过去。
电视上,一名举着国旗的男子正接受采访。
[‘现在他终于死了,这让我感觉很好。’
迈克尔卡罗尔失去了他的父亲,一名在911事件中丧生的消防员。他说本拉灯的死不会减轻他的痛苦,但它确实让一些事情结束。
‘对某人的死感到兴奋是一种奇怪的感觉,但当谈到本拉灯时,这并不坏。’]
两人看着CBS的新闻,有些沉默。
“对了,之前在门口的时候,你们两个家伙在吵什么?”
不一会,丽兹拿着四块切好的派从厨房回来。
她将及胸的亚麻色长发拨到背后,把派放在了桌子中间,坐到木椅上,小臂交叠。
“我们在说逻辑学课的作业,格温甚至扯出了阿加莎和柯南道尔......”
“哦,想不到格温竟然会对这些感兴趣?”丽兹的头靠近左边,声音放小,“说真的,你是不是有别的目的?嗷!嘶————”
下面一阵动静后,她趴在了桌子上。
吸着凉气。
“她怎么了?”
彼得靠近格温的耳朵,低声问道。
“没什么,脚部按摩而已。”
“行...吧?”彼得看格温的表情有点冷,把剩下的话咽到了肚子里。
[对许多人来说,在将近十年里,这是他们等待已久的一天。]
“好了!来看看我的厨艺怎么样。对了,你们要喝酒吗?”
亚德里安把盘子放到了苹果派旁。
他坐下来。
发焦的骨头两边,肉块灰色的切面中间泛着一些鲜红。
粘稠的汁水黏在表层,在灯的加持下,表面闪耀着斑驳的光。
烟熏和辣椒的味道飘散开。
“爸!”丽兹给几人的杯子里倒满柠檬水的同时,翻了翻白眼。
“哈哈,开个玩笑,你们这个年龄段,当然不能喝酒,知道了吗?如果现在是禁酒令时期的话,连我都会被送进去的!这是腰脊肉,我很喜欢牛的这部分肉,最多汁的地方。不知道你们喜欢几成熟的,我做成七分熟了。”
亚德里安指了指牛肉。
“闻着很香,图姆斯先生。我有点忍不住了。”格温叉了一块牛肉,放到自己的盘子里。
亚德里安将手中的苹果派往嘴里送去:“我们先吃,其他的已经在烤了,闹钟定好了。让我先尝尝派。彼得,哈利的伤好一些了吗?”
“哈利没什么大事,校医说都是皮外伤,消下毒就可以了,不会有什么大碍。”彼得把盘子里的牛肉切成小块。
“派的味道真不错!看来剩下的派我要偷偷藏起来,自己一个人独享!”
“图姆斯先生,你的厨艺可真好,这里面是放了柑橘和蜂蜜吗?”
格温看着咬过一口的牛肉,将叉子靠近鼻尖。