第31章 酸辣粉5

吴老头骑着三轮车刚到公路,就见闺女从公交下来，“不是跟你说，我去县车站接你,你怎么都快坐到村子了。”

吴老头闺女叫吴秋莲,个头不高但唇红齿白，再配上娃娃脸，外表像个娇小软萌的小美女，性格却是个小辣椒。烫着时下流行的离子烫,戴着两个大耳圈,说起话来跟暴豆子一样，“您那三轮靠脚蹬得蹬一个钟头才能到县里,这大太阳地的，我受的了吗？”

才四月天太阳并不大，她就是心疼老父亲要蹬三轮而已，但好话到她嘴里似乎变了味。

吴老头自然了解自己闺女，一点也不介意闺女的‘出言不逊’，反而乐乐呵呵道：“再过俩月爸就把咱家这三轮换成电动的,到时你骑着也好拉红薯。”

吴老头不像之前考虑结束自家粉坊时的一脸颓丧,六十多的沧桑老脸上重新绽放光彩。

吴秋莲听了娃脸上露了笑意,“真的？爸，咱家粉坊真赚钱了？您不会骗我吧？”

吴秋莲听他爸说起来村子里开了一家卖粉的店,用她家的红薯粉做什么酸辣粉，她在市里打工倒是听同事说过这是种南方小吃，但从来没吃过,没想到那什么酸辣粉那么受欢迎。

提起这个,吴老头拍着大腿激动道：“那可不是咋地？谁能想到呢,你是不知道,他家店门口队伍都快排到大公路这边来了......。”

父女俩一个骑三轮一个坐三轮，边往回走边说着。

“那您怎么不叫大哥二哥回来帮您？”

“嗨，叫他们干嘛，他们都成家了，咱们家就你没成家，爸不得多为你想想嘛！”

吴秋莲听了心里美滋滋，脸上笑容也更灿烂。

她初中毕业没考上高中，就去了市里打工，做的是工厂的流水线工作，虽说工资能让她吃饱穿暖，但再多就没有了。前几年她没想过太多，但如今她也二十多了，开始为将来考虑。

可她没学历没技能没人脉，想换工作和往上升都很不容易，正好听他爸说家里粉坊起死回升了，于是她就立马辞职回来了。

回来路上她还在想，粉坊赚钱了她爸居然第一个想到的是她，这令她太意外了。

以前明明更偏心大哥二哥一点。

父女两个进村就遇到了熟人，一个扛着锄头的大爷跟吴老头打招呼，“哟，老吴把闺女接回来了，这是要把粉坊给闺女继承啦？这也不错啊，要说你家老大老二没眼光，不肯回来做粉，咱村这股酸辣粉的风刮的，搞的我都想开个粉坊了。”

吴秋莲：“......。”

吴秋莲缓缓看向自己爹，“我大哥二哥不要的？”

吴老头尴尬把那人打发走，抹了把脸对闺女道：“咱就看结果。”

他是按顺序打的电话，老大老二听他说粉坊赚了钱，但都嫌挣的不多发还是太累，所以都不肯回来，宁愿在外地打工。

父女俩回到家，好一会儿才打破硬气氛。吴秋莲稍微收拾了下，就跟着她爸去粉坊干活。

吴家粉坊不大，就一个小院里两间小屋，但不似年前她回来时冷冷清清，而是屋里屋外都是红薯，看来果然如她爸说的挺忙。

吴秋莲打小帮家里干活，不但家务活做的不错，粉坊的活熟悉一下也很快上手，没两天就做的很快了，也算是吴老头的好帮手，吴老头很是高兴夸道：“小莲干活就是麻利，咱家粉坊也算是后继有人了。”

吴秋莲嘴角上挑，嘴上却说：“那是当然，怎么也比我大哥二哥那两个只会吃不会做的强。”

小时候父母更偏心大哥二哥，有好吃好喝会多分他们一些，有活也不舍得他们干，怕他们长不高长不壮，问就是他们长大要养家，当然不能亏待了。

对她其实

也不算不好，有吃有喝也不会少了她，但就是总会念叨让她勤快点，要不然以后找不到婆家或是太懒会被婆家嫌弃之类的。

吴秋莲很不服气，每次都怼的父母哑口无言，小辣椒的脾气就是这么一点点练出来的。

吴老头尴尬的用草帽扇风，转移话题，“走，爸带你去送货吧，你也认认地方和人，以后你送货就方便了。”

吴老头带着吴秋莲来到小饭馆，此时正是中午饭点刚过一些，小饭馆刚刚送走一大波人，但还有一小波在吃饭或是排队。

尽管一小波客人，吴秋莲也很惊讶，“这不是老刘头留下的那个破屋子，怎么改成饭馆了，而且还这么多人？这也太不科学了。”

“这个点人不算多了，你是没见过人真正多的时候，屋里都站不下去。”说着快到近前，他指着小饭馆对面几个小摊子，“你看他们见小饭馆人多，都跑到对面做生意了。”

此时对面有卖饮料小零食的，有卖自家树上结的果子的，还有卖下酒的乌豆和煮花生的，摊子最大最显眼的不就是村小卖部魏老抠的饮料零摊。

“老抠，你说你咋都跑人饭馆对面摆摊来了，/.52g.G,d./你也不嫌缺德。”吴老头比魏老抠大好几岁，一个村子的也熟，说起话来肆无忌惮。

魏老抠：“......。”

我咋听这话这么耳熟。

魏老抠送走一个买饮料的客人，尴尬而不失礼貌的笑笑，“就做点小买卖嘛。”

魏老抠之前让老伴来过一次小饭馆，自认自己做的包子手艺远不如人家，也没什么胆量搞啥恶意竞争，只好忍痛提高自家包子质量，好歹比他家包子便宜不少，有时间来不及不想排队或是离的近的也会在他家买，也算是拉回一些客人。

但生意还是跟以前没法比，少了将近一半那么多。

少了进项，他就想从别的地方找回来。

但自家开的是小卖部，卖的是油盐酱醋生活用品，做的是邻里街坊生意，他也不敢在价格动心思，这些大娘大婶对价格非常关注，你就是涨个八分一毛的她们也能发现，然后宁愿跑二里去隔壁村买，也不再来你这里。

没地方找补回来，魏老抠这半个月难受抓肝挠心，就在这时，酸辣粉如同旋风刮了过来，小饭馆客人暴涨，他看到排的长长的队伍，终于找到了商机。

于是就在自家拿了些饮料零食过来，在小饭馆对面摆了小摊，排队人这么多，肯定会有口渴或等累了的，事实果然如他想的那样，头一天他就卖出去不少东西。

这可把他乐的不行，于是便连着好几天过来摆摊，给他送货的小哥都奇怪他是不是有啥促销手段。

现在听吴老头这么说，他也不生气，就有些酸道：“咱凭本事吃饭，不像吴大哥运气好，那么大一个粉坊都要倒了，结果人家一碗粉生给救了回来，唉，咱也没这么好命呐。”

本以为吴老头听了会生气，却没想他反而哈哈大笑，“老抠你说的对，咱就是运气好，哈哈哈。”

魏老抠：“.....。”

气死。

吴老头跟认识的又说了两句话，就带着吴秋莲去小饭馆，前头人太多，父女俩等了一会儿，新来的小程才从人群中挤了了来，撑开红薯粉袋子看了看，点点头后收了东西给了钱。

吴老头一边点钱，一边说道：“小程，你们店前头人太多，要是有个后门，我直接把东西从后门送进去多方便。”

程旭就说：“是啊是啊，来送货的郑大爷早晨在门口差点被当插队的。”

吴老头介绍自己闺女，“这是我闺女吴秋莲，现在在粉坊帮我的忙，回头我要是没空，她就来送货。”

吴秋莲适时伸出手，“你

好，叫我小秋就行。”

其实家里人爱叫她小莲，但她嫌土，在外人家叫她小吴，她又觉得难听，叫着叫着好像人都要没了，她喜欢别人叫她小秋，好像有一点诗意。

她也不懂她一个初中毕业的，怎么会有诗意的想法。

程旭连忙把自己的手在围裙上擦了擦，伸出手道：“你好，我叫程旭，叫我小程就行了。”

他家里人都叫他小旭，但显然这个称呼有点亲密，还是叫小程好些。

两人相视一笑，算是认识了。

送了货，吴老头带着闺女回去，一路上还在说着这几天如同过山车一样的心情，吴秋莲初听觉得还挺带劲的，毕竟那么破的小饭馆居然能吸引来那么多客人，这简直就跟听说书似的。

还连带的她家粉坊都活了过来。

可听了两遍以上，她那暴躁的心就开始跳动了，觉得她爸废话是不是多了点。

但她也没暴躁出声，就是把他爸换到三轮后车斗坐在着，她跑前头蹬车去了。车子骑起来有了速度，她耳边风声多了些，她爸唠叨声就少了些。

“.....闺女，你听着没。”

吴秋莲一个劲儿点头，她觉得天地间清净不少。

然而没清净多会儿，她就听到她爸暴发出惊喜的声音，“老郑，你这是从县城回来啊？”

来人正是郑老头，他骑着自行车戴着孙子小亮从县城方向而来。小亮已经换下之前穿着的不合身大外套，现在穿着一件新外套，背上背着个小书包，头上还戴着个小小鸭舌帽。

他一手揽着爷爷的腰，一手扶着小帽子，表情严肃，好像怕帽子被刮飞。

“老吴，是啊，我打算过阵子送小亮去幼儿园，今天去了趟县城买衣裳和书包。”郑老头将骑车速度放慢说道。

自从他固定给小饭馆送鱼后，手头就宽裕不少，不再莫明担忧养不起孙子，送不了他上学，整个人精神头都足了很多。

“上学好上学好，衣服和书包都很好看，小亮今天真精神。”吴老头顺势夸了句。

小亮被夸眼睛亮晶晶，小声补充，“还有帽子呀。”

“哈哈哈，帽子也很好看。”吴老头道。

小亮咧嘴笑出两颗小米牙。

吴老头继续跟郑老头说话，他觉得两人同为小饭馆的‘供应商’，还是有许多话聊的，就又跟郑老头把这阵子他的粉坊如何起死回升的说了一通。

郑老头本来不会聊天，但聊起这个话题还是很懂吴老头的心情，两人就多聊了几句，又说起小饭馆对面有人摆摊的事，吴老头感叹，“咱村有了老海的小饭馆简直越来越好了”。

吴秋莲配合郑老头的车速越来越慢，她等啊等啊，终于等两人聊的差不多，听郑老头与她爸告别，骑着车子走了，她终于松了口气。

谁知刚加速，就听她爸又是一嗓子，喊了某老头名字，然后又要开聊。

车把手掌握在她手里，再也忍不了，她脚下使足力，车子如离弦的箭射了出去，后头吴老头抗议道：“诶诶，慢点慢点，我跟你X叔叔说两句话，你这孩子，慢点啊，......哎呀老X，咱们回再聊。”

车子渐行渐远，世界终于安静。

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周末，海连敬终于抽出空带着程旭逛逛晚市，打算买些菜，做桌子菜一家人聚一聚，也庆祝下小程来了小饭馆，不过到了晚上，他觉得这晚市上比平常吵了好几倍。

“老海，来买菜啊，你看我家的大葱，每根这么水灵，来几捆蒸包子使？”

“海大叔甭理他，他家大葱一点也不香，你看看我家这蔬菜多新鲜，上头还有露水呢。”

“这都下午了还

露水，您这是开玩笑呢吧，自己淋的水就别在这现眼了。”

“海老哥，......。”

“海老板......。”

海连敬最近一个月天天都要来晚市，每次回去都没有空着手的，小贩们渐渐知道这老头是开小饭馆的，看上谁家菜直接让整筐送过去，上个月外村来卖芥菜和萝卜的老头，现在还是定期给他送货。

而且最近很火的酸辣粉就是他家的，要是能让他看上自家菜，那生意就不用愁了。小贩们都是附近村子的，常赶早晚市或大集，彼此消息相通的，好多小贩听说这样的事，原来不怎么来燕家村晚市的小贩，也过来很多，导致这边晚市卖菜的比平时就翻了一倍。

现在晚市上很是热闹。

海连敬笑眯眯的看了看菜，挑了几样买下，让小程提着打算回家做菜吃。

到家，林志刚和海玉春都在明天要用的食材，最近客人变多，常备的小咸菜用掉很多，两个咸菜缸都快见底了，海连敬早就把腌法教给林志刚，买了两个超大号的咸菜缸，让他们在腌两缸，如今夫妻两个正忙活这个。

林辉这周末放假也回来了，正在屋时教阳阳写作业，最近家里大人都忙，没人管的阳阳每天放学都不见人影，玩的就比较疯，数学也学的不太成，数学作为就有点挠头。

“你算了两遍，一个得48，一个得84，你说说有啥区别呢，不要咬笔头，铅都有毒的。”林辉边讲题，边纠正弟弟错误形为。

阳阳放下笔头，疑惑道：“当然有区，不同数字啊。”

“当然没区别，都是错的啊。”林辉道。

阳阳：“......。”

“姥爷，你回来啦，我帮你做饭吧。”阳阳听到动静知道姥爷买菜回来，忙哒哒跑出去要帮忙。

林辉也出来，“姥爷，我也帮你干活。”

海连敬把葱蒜给他们，“行啊，你们帮着剥葱和蒜吧。”

阳阳抢过蒜道：“这个我会，我来剥蒜。”

两兄弟便被他打发进屋。

海连敬这边先让小程用电饭煲蒸上米饭，他快速处理好一条草鱼加上料上锅蒸。

又将买来的小肋排剁成小块，下锅煮去杂质和血水，然后煎三到四分钟出锅，锅底已经煎出猪油，排骨捞出后，放冰糖将糖炒至枣红色，再放排骨上色再煸几分钟。

“阳阳，剥的葱蒜选拿出来一点。”

阳阳哒哒跑出来，小手里几瓣蒜和一根葱，海连敬将其切好放到锅里，又加入少许醋煸出葱、蒜、醋的香味融进排骨里，最后再加水小火慢慢煨制。

接着又做肉沫酿豆腐，老豆腐切块挖孔放肉沫，入锅煎制金黄。然后又用小锅做了酸笋炒肉、鱼香肉丝、水煮肉片、拨丝苹果、干炸香椿鱼等，海连敬常年做菜，速度非常快，在一旁帮忙的小程看的眼花缭乱。

大概又过了两个多小时，海连敬终于喊道：“开饭了。”