第33章 猪头肉春饼2

在农村,关系不错的人家互相送点自家做的东西、菜园里长出的青菜，都是再正常不过的事情。

偏偏刘建东就把人家想成要给他送礼，一时间好面子的老头尴尬的不行。

林志刚向来是个贴心的性格,看到刘建东这样，赶紧把话题扯到申请宅基地上去。

听到林志刚要以他家林阳名义申请,刘建东咳嗽一声道：“这个倒可以，不过那块地方太偏了，你们真的要那块地方？村里好一点的位置还有的。”

林志刚听了有些心动,但还是说道：“就那块地方吧,毕竟客人现在都熟悉那块了，而且离县城也近。”

刘建东抽了抽嘴角,心说村尾和村头有很大区别吗？还不是在村里,能近多少。

不过人家做生意，肯定不乐意换来换去，选哪里是人家自由。

他把这事记下来，告诉林志刚准备哪些相关资料交过来,等乡里县里审批公示完就可以了。

这事说完林志刚便要走,刘建东顺嘴又问,“你家林辉也上高中了吧,不给他一块把宅基地申请好？”

林志刚想了想,“还是算了，说不定以后考了大学要去市里。”

申请了宅基地就得盖房子,他手头的钱还得供孩子读书，再说林辉考了大学，说不定能留城市,在那边安家,也就不需要农村的宅基地了。

刘建东羡慕道：“你家林辉那成绩,留城市板上钉钉了。”

村子里也不是没出过大学生，但都没有林辉成绩这么拨尖和突出的，这么多年更是没有一个孩子高中是在县一中念的。

县一中是在全市能排在前列的重点高中，升学率很高，百分之七八十的学生能考上大学，这里面还得有一部分能上重点或是名校。

林辉那孩子以后的前程可想而知。

刘建东想想自家初中没上完的儿子，能不羡慕嘛，啥时他家祖坟也冒一回清烟呢。

林志刚走后，刘建东看着饭盒里的猪头肉还是有点尴尬，但还是把盒盖盖上拎回了家。

家里媳妇正在厨房做饭，他把饭盒放堂屋桌上。看到儿子躺在沙发上，高大的身躯像没有骨头一样摊着，闭着眼不知是在睡觉还是在干嘛。

他看到儿子这副样子就气不打一处来，骂道：“这才几点你就睡觉，明天赶紧找工作去。”

刘健翻了个身，把屁、股对着他爸也不搭理。

村长：“......。”

这王八蛋儿子，要来干嘛使。

村长儿子名叫刘健，没错，就是比村长名字少一个字。

村长就这么一个儿子，心里自然很疼的，但嘴上却从来不说，父子两个脾气都不太好，一见面就要吵几句。

不过父子俩最近关系越发不好。

前几年刘健在外做包工头，赚了些钱，正待大展鸿图之际，却被老爹抓了回来，让他不许再干这行。

理由就是村长听说隔壁村有个包工头，工地出事砸死了人，赔的倾家荡产，村长虽然是一村之长，但一辈子种地，没什么太多见识，就想儿子平平安安，于是死活让儿子回来。

刘健也就这么一个爹，做不出跟亲爹决裂的事，于是只好回来。

但人是回来，心却没有。回来后既不找工作，也不下地干活。

后来在村里开了个小饭店，从厨师到服务员全都请的人。

前期刘健以前一些生意上的朋友会来捧场，店里生意还行，但他请的厨子手艺一般，也没啥特色，朋友们来几次也不来了。

村子里的人没啥事时是没什么人下馆子的，所以没多久他的饭店生意就惨淡起来。

再后来没几天就关了。

当

时刘健给自己找补说：“咱这村子人太少，没人舍得下馆子吃饭。”

后来村尾的小饭馆开了起来，最近还门庭若市，/.52g.G,d./村长就拿出来说他，“还没人舍得下馆子吃饭，你看看人家的店，别给自己失败找借口了。”

刘健在小饭馆一开门就听说了，但一次也没去过，他说：“那就是个早点铺子。”

后来早点铺子又卖了午饭，最近酸辣粉也十分的火，好多外村的人来。

刘健也不以为意，“那就是个小吃铺。”

村长觉得儿子叛逆期虽迟但到，儿子觉得亲爹到了‘更年期’，反正父子两个见面就没好话。

村长媳妇这时把饭做好，喊他们过去端饭。

饭菜上桌，村长媳妇看到村长拎回来的饭盒，边打开边问道：“这是什么呀？谁给的？”

村长看到猪头肉又想起之前的乌龙，瞬间又觉得尴尬蔓延全身，他闷头喝了口酒，闷声说：“邻居给的，我不吃，你吃吧。”

村长媳妇想说你为啥不吃，不正好就酒，但看自家老头脸色有点黑，知道他的牛脾气，便没有劝。

打开饭盒，一股肉香飘出，村长媳妇不禁出声，“这味道，可真香啊。”

刘健伸头看了看饭盒，发现长方形饭盒里，一半码着切成片的猪头肉，猪头肉微微散发着热气，肉皮红亮如琥珀，肥瘦相间，看着炖的十分入味。

猪头肉旁边摆着葱丝和香菜，另一边还摆着一摞小薄饼。

他撇嘴道：“猪头肉还弄点春饼摆旁边干啥？这是裹猪头肉吃啊？这不是女人吃法嘛，裹半天一口就吃没了，一点也不爽快。”

没等村长媳妇说啥，村长逮着机会就骂儿子，“不爱吃别吃，你都快成吃白饭了的，还挑三拣四的。”

刘健最近老爹指东他就要打西，于是‘判逆’道：“哟，老爹不让吃，那看来我得吃了。”

说着他拿筷子先挟了几片猪头肉，猪头肉用冰糖小火煨了有四五个钟头，已经炖的熟烂，肉片在筷间震颤，嫩的如同豆腐一般。

他本来玩笑着夹起来，此时看到有些惊讶。

不由自主放到口中咀嚼，猪头肉炖之前被反复焯水六七次，无一丝异味，入口肉质如同豆腐，嫩滑无比。

他以前在外做工程时，为了应酬也曾出入过不少大小饭店，还去过一次京市最出名的汇丰楼。

那里有个大师傅招牌菜就是扒猪头，那价格贵的让他乍舌，但他觉得，那也是他这辈子吃过的最好吃的猪头肉了。

却没想到今天这肉比上次吃的有过之无不及，想必也是哪位大厨手笔。

他连着吃了好几块，胃口彻底被打开。

再挟时注意到一边的春饼，想着是大厨手艺，既然给配了饼，说不定裹饼吃滋味更佳。

于是他似乎忘了刚才的吐槽，拿了块春饼过来。

春饼叠在一块看不出来，拿在手里却发现这饼十分薄，举在手里几乎可以透过饼看到他爸的黑脸。

刘健大为惊讶，将猪头肉和几根葱丝、几片香菜放到饼上，卷成一个卷，一口下去，猪头肉的肉香被葱丝的清香中和，变成一股清新的味道。

吃到嘴里又香甜，又舒服，再配着香菜的异香，觉得整个人都静了下来。

刘健意犹未尽，但十分有孝心的卷了一个给自己妈吃，刘母得了儿子孝敬也没客气，接过去咬了一口，然后也吃的头也不抬了。

村长虽坐在桌前，但一直闷头喝酒，没注意到儿子过于急促的吃饭动作，只是觉得桌上过于安静了些。

回过神，却发现儿子媳妇都在吃那份猪头肉，他这下有些好奇，难道真的很好吃。

之

前他就闻着味道挺香，只不过之前被情绪左右就说不吃，此时看到二人吃的都挺香，他不自觉就把筷子也伸向了猪头肉。

筷子刚伸到饭盒，就被刘健发现。

他用自己的筷子夹住他爸的筷子，“爸，您不说不吃吗？”

村长面色黑红，强装镇定道：“我拿回来的，我凭啥不能吃。”

说着他夹起一块就往嘴里送，猪头肉入口他便愣住了。

然后意识到什么，伸手拿块春饼卷了吃，只是刚吃了一个卷饼没吃出滋味，就发现饭盒中就剩最后一块猪头肉了，他手急眼快在儿子下筷前夹起放到自己手上的薄饼。

谁知刚要卷，儿子一筷子伸过来又迅速缩回去，那片肉就落到儿子口中。

那臭小子边嚼还边得意洋洋气他，“真香真香。”

村长被儿子气的差点把筷了扔桌上，不过怒气背后却有些欣喜。

其实他之前强硬让儿子放弃包工头的事业，回到家见儿子干什么都提不起精神，他也有些后悔。

此时看儿子难得精神，他也配合演一演也无妨。

刘健看老爹脸黑黑的，笑过后又怕自己爹气出好歹，忙转移话题道：“爸，这猪头肉谁给您的？是不是哪个退休的大厨？要不您告诉我在哪，我那饭店要是有这么一位大厨坐镇，我还愁什么生意，到时店是不但要客似云来，那什么小饭馆小吃铺不得被我打趴下。”

他说完，就发现老爹的黑脸神情变幻，一言难尽的看着他。

“怎么了？这么看着我干嘛？我说错了？”

然后就听他老爹开口道：“这猪头肉是林志刚他老丈人，也就是村尾小饭馆的老板做的。”

刘健：“......。”

刘健尴尬过后，一脸若有所思。

又过了些天，魏老抠最近心情不错，他在小饭馆对面卖零食饮料。

随着对面人|流|量有增无减，他的生意也越来越好，每天数钱都乐的不行，于是他琢磨着再这么下去，要不要把对面那块地申请下来当宅基地，然后在上面盖个小房子，开个小卖部分店，那样不就行赚更多的钱。

说干就干，他有三个儿子，虽然都不在身边，但都早早给他们申请了宅基地，有的盖了砖瓦房，有的不住的他就盖了土坯房占着地方，现在只能以孙子名义申请。

他三个儿子给他生了五个孙子，他还没想好用哪个孙子名字申请宅基地。

这天他推着三轮过来摆摊，就发现对面空地有几个人在施工，砂土堆、砖头摆在一边，地基已经开始打了。

他心里咯噔一下，不会有人抢他前头去了吧。

他忙去问施工壮汉，“你们这是干什么？怎么在这盖上房子了？”

“看到盖房子还问，当然是有人申请了宅基地。”

魏老抠心想，不会真跟他想到一块去了吧，他安慰自己，不可能不可能，谁还能有他反应快。

“这盖房子是要住的吧，是哪家申请的。”

没等壮汉回答，刘健从后头过来，笑眯眯说道：“魏叔，是我申请的，我之前不在家一直也没申请，这回就申请了这块地，对了，我打算盖个小超市，这跟您的小卖部类型有点撞了，不过好在我在这村尾应该不影响您哈，您别见怪。”

刘健一米八几的大汉，一脸的横肉，笑起来还真有点瘆人。

魏老抠：“.......。”

魏老抠往后退了几步，假笑道：“不介意不介意。”

三轮车也不敢摆在人家门口，只得憋憋屈屈往边上挪了。

那刘健还跟他笑，可恶。

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没过多久，小饭馆这边宅基地的资料交上去，没

多久就批了下来，但还要公示一段时间。

不过他们这边可以先盖着房子，于是海连敬写了张告示，内容就是饭店要扩建了，为期半个月，大家等房子建好再过来，这些日子就不要白跑了。

有客人见了，有些接受不了。

“老板，你家建房咋这么久，没有小饭馆我们吃啥，我天天都来来喝一碗你家的鲜鱼汤，一天不喝就难受。”

“老板，我不嫌你家房子破了，你还是别扩建了，我站外边也照样吃的挺香。”

“扩建是扩多大地方啊，到时就有坐地方了吧，太好了，到时我要把店所有东西全点一遍吃个痛快。”

“老板，你家扩店后多招几个人吧，到时就把晚餐加上，我们遛弯过来就顺便吃饭了，到时我一天三顿都在你家顺便解决了，我这个提议不错吧。”

“老板，啥时候上新菜啊，老菜好吃是好吃，但我也需要新鲜感刺激我的味蕾，你家现在就有猪肉，想吃牛肉羊肉各种肉，多上几种肉啊。”

海连敬：“......。”

海连敬时常觉得自己被安排的明明白白，他屏弊那些要求加晚餐上牛羊肉菜的要求，只笑眯眯道：“承蒙大家错爱，扩店后座位肯定翻倍的，到时坐的地方就多了，新菜也会上的，到时大家来吃就行了。”

好不容易打发了客人，海连敬就让林志刚去联系施工队，等联系好了就可以正式停业建房。

林志刚还没放出风去，刘健就找上了门。

一个村子的，他跟林志刚虽不熟但也算认识，直接道：“刚哥，你家店铺重建交给我做吧，我到时给你绝对优惠价，你也知道我以前就是干这个的，虽说这两年没干了，但找些人手不是问题。”

林志刚也知道刘健是做过包工头，但对他和他建过的房子都不了解。

他这人是个稳重的性子，于是答应考虑下，然后找到平常比较喜欢交朋友的裴勇帮忙打听下。

裴勇性子外向，跟村里许多人都认识，没多久就给林志刚回话，说刘健最开始在县城做的一些小工程都挺不错，后来就是因为发展的好，才去了市里接工程，不做也不是因为出了啥事，而是因为村长不乐意他干了。

林志刚把这事告诉了老丈人，最后由老丈人拍板，这房子就交给刘健来做。

刘健也是吃了海连敬做的猪头肉，对这老头有了好感，也希望他家能尽快开业，拍着胸脯保证道：“这工程您交给我，您就请好吧。您看我对面也在盖房，您放心，我不是开饭店，就是开个超市，到时还指着您这带来的人照应呢。”

海连敬笑眯眯道：“你开啥都行，大家聚一块才热闹，不过就算旁边开十个八个饭店，我也能把十个八个都干趴下。”

就是这么自信。

海公公气场一开，刘健觉得周围有些凉嗖嗖。

他咧嘴笑道：“还是您有魄力。”

就这样，工程如火如荼展开，不到半个月房子，而积翻了一倍的店面，就盖好了。

这时候装修也没那么讲究，四面墙壁刷了大白，又打了个新柜台，添置了八套长桌凳，最里面靠墙为节省空间摆了个大长盯紧后，新店便再次开业了。

这次厨房海连敬专门弄了个大的，是外头店面的三分之一，里面又添置了新的厨具、锅也添了几款不同的，外头还添了个新冷柜，放一些材料。

新店开业，林志刚将新订制的餐单贴到墙上方便客人点菜，把新上的猪头肉卷饼也写了上去。

“猪头肉卷饼，每份10元。”

客人们见小饭馆终于开业，头一天就来了不少人，看到果然上了新菜，纷纷点了尝试一番。

这其中就有小溪镇中学的学生。