第二十六章 高贵的只因
回到自己狭小的居所后，徐凡立马去洗了个澡。
临睡前，他重新打印了店铺的菜单，在汤品一类中加入了“滋补鸡汤”这道菜。
次日早晨九点，徐凡提早一个小时来到店铺。
他需要将今天所需用的食材从冰箱里提前拿出来，让它们降至室温方便之后的烹饪。
同时他也和姚彤彤约好了，提前一个小时在店里碰面，因为今天会有一道新的菜品，也就是滋补鸡汤上架。
鸡汤需要提前熬制，最少也要一个小时起。
徐凡从厨房的角落里搬出一个不锈钢的大锅，用清水反复清洗了两遍，随后摆放在了炉灶上。
今天他需要腾出一个灶台位专门用于闷煮鸡汤。
“师哥，我来了。”
门外响起了姚彤彤的声音，徐凡抬眼看去，见对方提着一只被扒光羽毛的土鸡闯了进来。
“给。”姚彤彤将土鸡递给了徐天。
徐凡接过土鸡，发现这只土鸡通体雪白，肉质饱满，勃颈处的伤口还未完全愈合，显然是刚刚宰杀完毕的。
“这鸡不错，多少钱？”
徐凡将土鸡提到流水处，用清水冲洗一遍血水。
“400！”姚彤彤波澜不惊道。
“什么？400？”徐凡将土鸡丢在洗手池了，转身惊讶地回望着姚彤彤。
姚彤彤眨巴着浑圆的双眸，稚气地回应道：“对啊，我想着既然要买就买好一点的，老板说这只可是高山散养走地鸡呢。”
“高山散养走地鸡也卖不了这么贵啊。”徐凡惊呼道。
徐凡意识到姚彤彤一定是被黑心的商贩给坑了。
“是吗？”姚彤彤犹豫了一下，仿佛意识到自己草率了，毕竟她完全不了解市场行情。
“算了算了，是我让你去买的，我等会把钱转你。”
离开店不到一个小时了，徐凡也没有时间返回菜场找老板理论了，只能哑巴吃黄连了。
虽然这只土鸡姚彤彤买贵了，但是徐凡能够看出来，鸡确实是好鸡。
考虑到现在这道滋补鸡汤还没有升过级，徐凡也确实需要好的原材料才能烹饪出让顾客满意的汤品。
等到把这道菜等级刷高了，到时候就能节约成本去买一些便宜的饲料鸡了。
徐凡将清洗好的土鸡剁成小块后，合并着一些姜片料酒一起倒入锅中焯水。
鸡肉很干净，大火烧开后，仅仅飘起些许的白色浮沫。
用漏网将浮沫撇赶紧后，徐凡将鸡肉捞出放置一盘备用。
在锅中放入些许底油烧热，徐凡将鸡肉重新下锅。
在热油的煎制下，雪白的鸡肉烙上了金色的表皮，甚至渗出了透明的油脂。
鸡肉的焦香已经弥漫出了油锅，飘散在整个厨房里。
“哇，好香啊。”
一旁的姚彤彤看得目不转睛，话说她还是第一次亲眼看到徐凡做菜呢。
与此同时，徐凡往锅内倒入没过鸡肉的温水，在水烧开之际，同时撒了一把枸杞和红枣。
一番操作后，徐凡满意地盖上了锅盖，将火势调到最小，让土鸡好好的泡一个冬日温泉。
“要煮过久啊？”姚彤彤好奇地问道。
“最少一个小时，当然越久越好。”徐凡答道。
姚彤彤不自觉得舔了舔嘴唇，想着现在就能喝上一碗高汤该有多么惬意啊。
“今天可以适当地向顾客推荐滋补鸡汤这道菜。”
徐凡边说边将昨日连夜打印的新菜单递给了对方。
姚彤彤伸手接过，发现多了一栏汤品类，而仅有的那道汤品就是滋补鸡汤。
“明白。”
很快来到了十点整，小凡食疗店迎来了第二日的营业。
今日是国定假期的最后一天，幸福街道的大街上人流量还是挺可观的。
徐凡要把握住这假期福利，因为他知道一旦到了工作日，他这家店的地理位置就会大大局限光顾的食客。
“大爷，进来喝碗汤吧？”姚彤彤冲到了店外，拿着菜品向一名路过的老大爷推销着。
这个点午市刚开，年轻人恐怕还赖在床上，而习惯早睡早起的大爷大妈们已经在室外活动
了几个小时了。
靠着姚彤彤甜美的长相和那张巧嘴，店铺里最终进来了几名老年顾客。
“那就来一份滋补鸡汤喝喝。”
刚刚在广场上舞完剑的大爷满头大汗，想着喝点高汤补充水分的同时再巩固巩固身子。
徐凡将滋补鸡汤定价为6元一碗，想着靠薄利多销的方式在前期多刷一点经验。
虽然没想着前期靠这道汤品赚多少钱，但姚彤彤竟然买了400一只的土鸡直接让徐凡觉得今天是回本无望了。
徐凡从不锈钢大锅中打了一小碗清水鸡汤出来，随后又将锅盖重新盖上。
“大爷，请慢用。”
鸡汤表面漂浮着一层淡黄色的油层，在阳光的照射下显得更加晶莹剔透。
大爷对这碗汤的卖相很满意，轻轻的抿上一口。
鸡肉的咸香，枸杞和红枣的甘甜，在这一碗汤里相濡相融。
“好喝。”
大爷用他并不多的词汇量表达着自己对这道汤品的满意。
“滋补鸡汤经验+1”
“太好了。”
徐凡收获了经验的同时也用自己的厨艺征服了面前的这位食客。
当然这也要归功于姚彤彤买来的这只高贵的土鸡，虽然贵，但是香是真的香啊。
听说店铺内有便宜的鸡汤卖，一些原本准备回家吃饭的路人抱着好奇的心态纷纷进入店内。
“这鸡汤好香啊。”
“我怎么自己煲不出这么美味的鸡汤啊？”
两名结伴而行，刚跳完广场舞的大妈对徐凡的这道滋补鸡汤赞不绝口。
“因为你们没有买400一只的高贵土鸡熬制。”徐凡内心怨念道。
滋补鸡汤出乎徐凡意料的好卖，甚至超过了他引以为豪的番茄炒蛋盖浇饭。
“滋补鸡汤经验+1”
“滋补鸡汤经验+1”
...
不到一个小时，滋补鸡汤升级了！
【滋补盖浇饭（1级）】
【当前经验：3/10】
【色：110%】
【香：110%】
【味：110%】
【特殊效果：无（暂未解锁）】
“太好了。”
徐凡掀开锅盖，扑面而来的鸡汤香味更浓郁了，忍不住给自己打了一碗，“嗯~真香！”
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