第128章 一炮而红
来店里的吃饭的人实在是太多了，但办会员的只有余修远那几个老顾客。
他们已经习惯了在平心菜馆吃饭。
就算平心菜馆生意最惨淡的时候，他们都没有去盛海酒店消费。
现在平心菜馆生意好了，余修远就更不会去了。
他以后还要经常来平心菜馆，有会员卡打八折，能省下不少钱，他马上就办了一张。
但其他人就不同了。
平心菜馆前阵子都被盛海酒店挤兑的要黄了，谁知道这馆子啥时候又会出问题？
一千块钱虽然对这些大老板来说不算啥，但那也不是大风刮来的。
余修远昨天吃了不少辣椒，继续雄风大震，折腾了他老婆半宿。
结果的老婆出了一身汗，还忘了关窗，受了风寒，今天还在不停的咳嗽。
她白了余修远一眼：“我嗓子不舒服，你别吃辣椒了，呛鼻子！”
余修远低声笑道：“是不是怕我晚上太猛了，你受不了？”
她老婆摘下贴在眼睛上的黄瓜片，锤了余修远一下：“讨厌！”
作为老顾客，余修远夫妇看到有新品，想都没有想就点了一份。
他们对平心菜馆的新菜都充满了期待。
很快，他们就闻到了一股沁人心脾的奇香。
余修远抽了抽鼻子：“是咱们要的红烧肉吧？咋这么香？”
他老婆屁股都要坐不住了：“我闻到了小时候那种猪肉的味道，不，比那个还香。”
现代的猪肉，经过无数次改良，还有饲料的喂养，三个月就出栏。
这一系列变化，导致肉味远不如十几年前的肉那么香。
再加上这帮有钱人平时大鱼大肉的吃惯了，对肉食真没什么期待感。
所以点那个猪肉的人，寥寥无几。
这股味道飘出来之后，纷乱的大厅瞬间为之一静。
几乎所有人的目光，都盯在了白莹莹身上。
白莹莹从来没有被这么多人一起注视过，手腕一哆嗦，差点没端住托盘。
其实她也知道，这些人是都盯着她手里那一碗红灿灿，热腾腾，冒着香气的红烧肉。
可她还是觉得压力很大。
把红烧肉放在余修远桌上，白莹莹说了句：“余哥，嫂子请慢用。”
就小跑着溜了。
那些人的目光还锁定在桌上的红烧肉，白莹莹拍了拍胸口，瞬间觉得压力骤减。
“咕咚！”
余修远吞了下口水。
他这一下引起了连锁反应，屋里“咕咚咕咚！”吞口水的声音响个不停。
被这么多人盯着，余修远他老婆虽然是见惯了大场面，可她毕竟是个女人。
这让她怎么好意思动筷子。
余修远可忍不住了，拿起勺子就舀起了一块。
那红烧肉在白色的小瓷勺儿里，更显得如同红玛瑙一般的晶莹剔透。
一口咬下去，余修远被烫的满脸通红，却怎么都舍不得张开嘴。
他闭上眼，细细的咀嚼，满脸的陶醉。
“么啊~！”肉咽下肚，余修远呼了口长气：“太香了，太好吃了！”
“老婆，你快尝尝，这肉肥而不腻，入口即化，不止有肉香，还有种淡淡的花香，绝对是人间绝品。”
他老婆也忍不住了，一口把余修远递过去的半块肉含在了嘴里。
看到她满脸幸福的表情，其他顾客炸了。
“服务员，我也要一份那个肉，快点，马上。”
“我也要，所有带这个肉的，什么排骨里脊的，都给来一份。”
“我要五份红烧肉，一份赶紧上，四份儿打包带走。”
王晓蕾很理解这些顾客的反应。
当时这肉刚做出来一份的时候，她和所有员工都一样，傻愣愣的盯着厨房里的锅流口水。
那香味简直是让人五脏庙造反啊。
以前菜馆那些素菜的味道，已经很勾人了，但是和这个肉比起来，简直是小巫见大巫。
大伙回过神来，都急着问陈平这猪肉是什么品种。
陈平就说了两个字：“土猪！”
员工们当时震惊的下巴掉了一地。
怎么可能是土猪，市场卖的土猪肉，他们也不是没吃过，跟这种猪肉比起来，连垃圾都不如。
看到现场顾客们的反应，王晓蕾和一众员工都非常淡定，他们早就知道会有这样的场面出现。
顾客们吵吵闹闹，却不见服务员过去接单，都感觉很疑惑。
刚才这些服务员态度还很好呢，这是什么情况？
从后厨走出来的许心怡，给了顾客们一个答案。
“我们饭店的特色香猪肉菜，由于货源有限，目前只提供给会员专享。”
“这并非我临时起意，不信大伙可以去门口的广告牌上看看，上面写的清清楚楚。”
“只要办了卡，原价一份四百九十九的红烧肉，会员价只要三百九十九，连四百块都不到。”
这不是强迫办会员吗？很多顾客都是大老板，有自己的企业，对这个套路很理解。
可办会员最低一千块，万一平心菜馆明天又关门了呢？那他们办会员的钱岂不是打了水漂？
有个长着酒糟鼻的老板皱眉道：“谁知道你们这馆子能开几天。”
“会员我就不办了，我就按原价买。”
许心怡微微笑道：“不好意思，我们店有自己的原则。”
“不办会员的话，就算原价也不卖，请各位谅解。”
那酒糟鼻老板很不爽的冷哼一声：“不卖就不卖，少吃口肉老子也不会死！”
他不办，不代表别人不办。
平心菜馆的菜可不便宜，一桌算下来，也要千把块钱。
办张会员最少一千块，还能打八折，仔细算一算，再加几盘肉菜的话，一顿饭一千块钱还不一定够呢。
想到这里，很快就有人拿钱准备办会员了。
随着办会员的人越来越多，各种香猪肉菜也上的越来越多。
满屋香味关不住，都飘到了外面。
屋子里那几个没办会员的人也忍不住了：“他奶奶的，老子办还不行吗？”
众人吃的满嘴流油，直呼痛快。
就在这时，余修远的老婆突然说道：“唉？好奇怪啊，我不咳嗽了，嗓子也舒服了。”
有几个客人一听，也突然发觉了异常。
“我最近抽烟抽的厉害，吃完了这肉，感觉呼吸都顺畅了。”
“你不说，我还没注意呢，我老支气管炎了，吃完肉肺都感觉清爽了很多。”
众人又惊又喜。
这肉的香味不但天上没有，地上难寻，还能润肺，简直是极品中的极品啊。
有些人知道自家亲朋好友有肺病的，纷纷打电话邀约过来。
办会员的人，更是把脑袋都要挤破了。