第四章 汤暖人心
等到汤小康已经整理完成之后，已经是入夜十分。
随着曾经的年轻人不断步入社会，夜猫子这种生物就变越来越稀少，整个小巷子中，此刻竟然只剩下东居的小院子还亮着灯光。
剩下的羊肉早已经放入冷冻柜，虽然是下午刚宰杀的新鲜羊肉，但也不能久放。
明天开业的时候，就要全部用掉，不然等到第三天，羊肉的味道和口感就会变得次等。
汤小康将刚写好的开业告示挂在大门上，黑暗的巷子里一阵急乱的脚步声就传了过来。
回头看了一眼，有些糟乱的头发，黑色的风衣背着包，里面竟然穿的是一件羽绒马甲，哪怕是汤小康这个不太有衣品的人，也能够看出来这种穿法的诡异。
带着一副厚厚的黑框眼镜，神情有些疲惫，看到站在门口的汤小康，对方不由停下了脚步。
眼睛从汤小康的身上，移到了挂在铁门的告示上，很快对方的眼睛就亮了起来。
“老板，明天开业，今晚有吃的吗？！”
“只有广式羊肉汤，你要是不嫌弃，也可以。”
一双眼睛盯着汤小康，仿佛散发着绿光，让他有一种看到狼的错觉。
不过看了两眼对方消瘦的体型，估计还没有厨房里的泔水桶重，汤小康十分淡定的说着。
二话不说，直接朝着院子里走去，对方还连声叫道。
“没关系，有吃的就行，赶紧整上！我都吃了五天泡面。”
……
煮好的羊肉拿出来，用蒸格放到羊肉汤上重新加热，改刀切好，拿碗放入胡椒粉，放萝卜，摆上羊肉，最后再淋上羊汤。
经典的广式羊肉汤再一次的出现。
咕咚！
下意识咽了一下口水，浓郁的香气涌入到徐山的鼻间，坐在桌子上，他的眼睛不停朝着厨房张望。
原本，只是想摆脱泡面统治的徐山，此刻在闻到厨房传来的香味之后，心中也变成了期待。
没多久汤小康就端着碗从后厨出来，消毒柜中拿出早就准备好的筷子，递上汤勺。
“广式羊肉汤。”
接过筷子，对汤小康道了一声谢谢，也来不及多想，直接盛了一口汤入嘴。
整个人突然愣了一下，徐山停在那里看着自己面前这碗羊肉汤。
过了少顷，他才接着喝下第二口。
没有惊叹也没有称赞，平静的夜晚只有徐山喝汤的声音，夜幕越深，寒意越浓。
不过一碗羊肉汤，却足够令人暖身。
宁城是一个好地方，它是一个伟大的城市，包容万象，温柔的对待着所有人。
它时尚而又保守，完美的将现代与古典融合，独特的魅力吸引着每一位到来的旅人，也包容着每一个在此劳作而又生存着的人类。
但是宁城却又是如此的苛责。
高昂的消费，望而却步的房价，忙忙碌碌的工作，让徐山想要有个家的梦想，变得异常的困难。
徐山不是本地人，其他省市无法比拟的教育优势，让他这个成绩中上的良好学生毅然地报考了宁城，而大学四年，让他早已经将这里当成了自己第二个故乡。
留下就成了不用考虑的选择。
紧密的工作，曾经的梦想，现实的压迫一层层的堆积，这个曾让家里骄傲的孩子，变得一退再退。
公司严格的管理，让外卖小哥无法进入园区，有那个时间出去拿外卖，还不如早点赶完进度回家睡觉，这自然也成了园区里面每一个劳碌者的想法。
五天的加班，回到家里自然也只能吃五天的泡面。
所以徐山刚刚看到东居开业公告的一瞬间，才会那样的激动。
其实在今天晚上下班的时候，他心中有了一个打算，但此刻，徐山想着自己生活里十年的宁城，突然间变得犹豫了起来。
喝汤的速度飞快，虽然羊肉进过二次加热，但因为是在羊肉汤上蒸热的缘故，味道并没有多少的变化，弹嫩的口感，配上浓郁的香气，让这顿饭的速度比以往快了不少。
“老板结账！”
“一共消费六十元！”
诧异的看了一眼汤小康，徐山略显惊讶，一碗六十快的羊肉汤，要是放在外面，那是买一碗羊肉的价格。
不过徐山并没有多说什么，利落的给了钱。
今天的这碗汤，对得起这个价钱，而且自己现在的薪资，再宁城买房不够，可是一碗六十快的羊肉汤，还是很轻松的消费。
收了钱，汤小康没有什么多余的想法。
东居的定价是从老一辈开始算好的，再说了，自己那一晚羊肉汤，羊肉的分量可是不少，在算上南海东山黑羊的价格。
这道菜真正的利润，还真的是没有多少。
等到徐山离开，重新打扫过之后，关上了院子的大门。
小院之中，桂花偶尔散落在地上，浓郁的桂香充斥着整个院子。
不知何时探出头的月亮，洒下光辉，斑斑点点，树影婆娑。
回到后厨，关火，看着依旧温热的整桶羊肉汤，汤小康沉默了下来。
一碗羊肉汤六十块，这一桶大概是十碗的分量，那就是六百块。
汤肯定是不能隔夜，不管是为了口感还是卫生着想，这都是不合理的。
六百块没赚到，反倒是扔了六百。
这一来一去就是一千二消失不见，对于没捡到钱就等于丢的汤小康来说，这个数字让他的牙花肉开始发炎了。
倒入泔水桶，清洗，整理灶台，拖地……
熟悉利落的弄完一切结尾工作，整个过程汤小康都是含着泪水做下来的。
恍惚间，他仿佛看见了一张张鲜红眼里的rmb挥舞着翅膀，离他而去。
站在大堂里，汤小康望着贴在那里的价位表，神情犹豫了半响，最终他还是面色狰狞的放弃了在价位表上画上一笔的想法。
回想着这段时间，自己研究羊肉汤所浪费的食材，还有刚刚丢掉的一千两百块，汤小康的手臂都有些颤抖。
这样广式羊肉汤的价格，真的是一碗良心价了啊！
夜深人静，东居里最后一盏灯也熄灭，整个巷子陷入了一片漆黑之中。
谁也没想到，在这样一个小巷子中，一家百年老店，正在悄然间重新开业。