第298章 巡盐先行官
第298章巡盐先行官
张德善走后，秦露有些饿了，正好看到有个馄炖摊位，她直接拉着秦铁牛坐在街边一个小摊位上，“掌柜的麻烦来两碗馄炖。”
“唉，你稍等。”
掌柜的十分好客做好馄炖就开始跟秦露闲聊，“您不是邕城人吧？”
“您听得出来？”秦露本就张的娇俏可人，如今笑起来更是甜甜的，这掌柜也不由跟着笑了，“是，您这口音一听就不是当地人。”
“您尝尝，俺这馄炖在邕城可是相当出名的，别看俺这摊位小，但馄炖是真好吃。”掌柜地扬扬下巴示意秦露跟秦铁牛尝尝。
面对如此热情地掌柜，秦露跟秦铁牛自然不会驳了他的面子，二人低眸专心吃馄炖。
其实秦露并不怎么喜欢吃馄炖，但秦铁牛却挺爱吃的，吃过一口他微微蹙眉，小声嘀咕道：“媳妇，这馄炖的确不错，但跟你做的馄炖比起来差得远。”
“客官，俺这馄炖每天来吃的不下百人，可从未有人说过不好吃。”掌柜的还站在他们边上，原本是想听到他们夸赞自己而跟着说两句，倒是没想到竟然听到他说一般。
这掌柜的哪能受得了，当即反驳，“这位客官既然说姑娘做的馄炖好吃，那就请姑娘露两手吧。”
掌柜的不服气地看着秦露。
秦铁牛意识到自己刚才说的时候没有避讳，不自觉看向秦露。
对上秦铁牛这双自责的眼眸，秦露却给了他一个安心的眸子，随即摇头后起身看向馄炖掌柜。
掌柜的被秦露看着突然感到了压迫感，“小姑娘，你可不能说大话。”
此话一出周围不少看热闹的人跟着起哄，“就是，这馄炖可是我们吃到的最好吃的馄炖了。”
“那是你们没吃过我做的馄炖。”
秦露笑看着众人说出了跟秦铁牛一样的话。
此话一出众人倒吸一口凉气，尤其是馄炖掌柜，“你，你这小姑娘当真是大言不惭。”
“那自然不是，掌柜的要不咱们打个赌。”
对于自己的手艺，秦露还是相当有自信的，她信心满满地看着掌柜的。
掌柜的打量秦露一番，饶是不敢相信眼前这个小姑娘竟然能说出如此大胆的话。
“掌柜的答应她。”
“就是，我倒要看看这小姑娘是不是真有这么厉害。”
周围的食客跟着起哄。
秦露也没在怕的，笑眯眯地看了秦铁牛一眼。
“俺媳妇的手艺没得说。”秦铁牛起身给秦露加油打气。
掌柜的原本是不想跟秦露计较的，可如今刀架在脖子上了，他不得不从，“好。”
于是一场手艺的较量就这么开始了。
掌柜的早就弄好了馅料，所以他在忙着生意时，秦露就开始用掌柜的原材料开始做肉馅。
不一会秦露就弄好了馅料，掌柜的也弄好了食客那边。
二人正式开始比拼。
秦露完全没有紧张，甚至表现的落落大方，反倒是掌柜第一次与人比拼整个人都看起来比较紧张。
等馄炖做好，食客们纷纷上前。
看起来都是一样的，有人笑着调侃，“这看起来都一样啊。”
“外观自然都是一样的，只是这口味可就大不相同了。”
“也对，掌柜的，这位姑娘，让我们尝尝。”
“那是自然，你们是评委。”
秦露跟掌柜的来到后厨，将两碗馄炖放在一起端上来。
在场的人根本就无法分辨这两碗到底都是谁的，“各位，请品尝吧。”
秦露笑着看向几人。
几人相互看了一眼，随后看向掌柜的。
掌柜的接触到他们的眸光，瞬间意会，招手道：“今天是证明我馄炖好吃的时刻，你们自己品尝，若是这姑娘做的真比我做的好吃，我甘拜下风。”
掌柜的也算是条汉子，完全没有想要作弊的意思。
于是秦露也笑着点点头，“对，这件事还是得需要你们来评判，但是绝对不能徇私舞弊。”
随着秦露这样说，其余人自然不会再说其他。
“请吧。”
秦露一抬手，几人赶紧开始吃。
你一口我一口的，很快就分出了胜负。
几乎所有人都指着其中一碗，“这馄炖的肉馅绝了，掌柜的这肉馅好像是跟你的肉馅有区别的。”
得即便是他们没说这馄炖是谁做的，但是经常吃的还是吃了出来。
掌柜的一听这话瞬间急眼，跟着品尝了秦露做的馄炖。
他大口吃着也吃了一口面汤，可只是一口，他瞬间露出了惊讶的表情，自诩是做馄炖最好吃的人，却从未吃过这么好吃的馄炖。
“你，你这馄炖的馅？”
“是手工的，只要这馅料手工捶打，打到一定的时间，肉就会很劲道……”秦露毫不吝啬，将自己怎么做的肉馅，怎么打的，全都告诉了掌柜的。
“其实你做的馄炖的确是很好吃，但是缺少的是时间，这肉馅太大了，肉质的确是很鲜美，但是少了那种劲道……”
秦露的话让掌柜的颇受感触。
秦铁牛一直在边上站着，看自家媳妇侃侃而谈，他仿佛看到了她身上散发着光。
过了好一会掌柜的回过神来，“敢问姑娘尊姓大名，还望在厨艺上姑娘能不吝赐教。”
掌柜的这就要给秦露行大礼，她瞬间制止，“大哥，您这是作甚，我只是手痒痒了而已，其实您的馄炖真的很好吃。”
秦露跟掌柜大哥又说了很多厨艺方面的事情，这简直让大哥折服了……
在食客纷纷散去之后，掌柜的看秦露跟秦铁牛的眼神都变了，原本还有些紧张的，不过坐下之后，他就开始展露了憨厚的笑容。
这笑容倒是跟张德善差不多。
“二位，你们是来邕城做生意的？”
“那到不是，我们是巡盐先行官张大人的随从。”秦露优雅对掌柜的笑了笑。
“你们是巡盐先行官的随从？”掌柜的不可置信地看着秦露。
见她如此激动，秦露微微点头不解道：“怎么了？”
“你们知道邕城是盐商的天下吗？”掌柜的很谨慎，四下看了看确定周围没人才靠近秦露同秦铁牛，“今日咱们能遇到算是缘分，且姑娘也将馄炖的改良法子给了我，我也就跟你们说句实话。”
“您说。”
(本章完)