第六十九章 精明

第六十九章 精明

第二日一早,顾婉宁一早早起在院子里锻炼起来,这副身体太过孱弱,她可不想变成娇弱千金。

凝香一早起了,见顾婉宁在院子里修竹后锻炼,气息沉凝,种种动作十分奇怪。

“小姐这是在作甚?”

顾婉宁瞧见了她,淡淡道:“练五禽戏。”

凝香凝眉,笑了笑:“原来是五禽戏啊。”

顾婉宁不想惹麻烦,便说是五禽戏,实际上这根本是现代的一些锻炼方法,根本是欺负丫鬟不懂。

凝香却是笑看着,见顾婉宁练完了进了屋子,忙上前伺候她梳洗。

“小姐,那账簿都整理好了,奴婢收在橱柜里了,可要拿去给老太君看看?”

“拿来我再看看,一会过去给祖母。”

顾婉宁取了账簿看了片刻,便见到绿萝打着哈欠进来了。

她似乎这时才记起还有个人在梨香园呢,拿眼看去。

绿萝悄声道:“小姐,人没死呢,只烧得厉害,奴婢折腾了一宿没睡,现在烧才退了些。”

“没死就好。你去睡吧,让奶娘去瞧着。”

那人倒是命大,流了那么多的血,居然还没死,大抵身体足够健壮。

绿萝下去睡了,顾婉宁去老太君那里请安,这会子顾老夫人还没起身,顾婉宁便服侍了她起来。

“哦?这么快就把账簿算完了?”

老太太有些惊讶,似没想到她这么迅速。

“是,孙女已经把账簿带过来了。”

“拿来我瞧瞧,你算得如何。”

顾婉宁便把原来的账簿和自己算的账目拿了来,她拿的是五本账,正好是大厨房五个月的账目,按月列表叠了薄薄一册子。

老太太拿了来看,顾婉宁给她解释了下图表如何去看,“这倒是方便,一目了然,你这法子倒跟以前你二姐用过的像。不过她只是画个图说说,没你这般清晰复杂,那丫头不擅算数。”

“二姐聪明,我自不能比。”

顾婉乐乐意出风头,她正好拿来用。

老太太一路看下去,看到最后脸色渐渐严肃起来,问道:“你既看了账目,盘算了,可看出什么来么?”

“账面上没什么问题,都是结算清楚的。”

老太太摇了摇头,“你这孩子不跟祖母说实话么,说罢,祖母不怪你。”

顾婉宁眉目低垂,“既然祖母问了,我就说几个我看起来有些疑问的地方。”

她指着账簿道:“祖母请看。这一月记用了木炭木柴三千斤,约合银三十两。只是孙女询问外面物价,大抵只要二十两,却不知贵在何处?这仅仅是木柴,其他鸡鱼肉蛋,无论价格,俱都贵了几分。这一来所多用的银两少说也有四五百两。”

“物价是随时变化的,这点你可想过?”

“孙女也想过,所以又仔细看了另外一些问题。每日的食谱从初一到三十都是各有不同,大抵共有百道菜在菜谱上,二叔三叔都在这里用饭,还有些亲戚等,按人数分量各有不同。只基本上每日也差不多少,除了家里有客人或者宴会招待会加些,这些都有记录。这日记共用了鸡五十,鸭三十……可是最后孙女没发现一道菜用了鸡。”

老太太眸光一亮,定睛看着她:“你确定?也许是用了熬鸡汤。”

“孙女仔细看过了菜谱,咨询了奶娘,她确定即便用鸡汤也用不到五十只鸡。这样的问题还有很多,每日的用量跟菜谱根本对不上,孙女实不知这些东西用到哪儿去了。”

顾婉宁看着老太太,她微眯着眼睛看着账簿,顾婉宁知道大厨房是从公中支钱的,而且是大夫人管,这贪扣的钱物,顾婉宁不信以大夫人的精明会不清楚哪儿去了。

最大的可能就是被大夫人挪用贪去了。

这也不奇怪,王熙凤还挪用家里的钱放利钱,更何况大夫人!

这种家族,聚居在一起,负责管家的人自然有许多好处,身为族长族中的族田族产都是由她父亲顾邦成管理,除了祭祖和族学,扶贫照顾鳏寡孤独,日用等的钱,其中一部分很可以贪了钱去,这也是常有的事。

只是,这银子到底大夫人是自己藏着了还是做什么了?或者是被胆大的奴仆贪去了一大部分也未可知,毕竟大夫人也不可能事必躬亲。

顾婉宁看了眼老太太,她可不信祖母会不知道这事儿,若要细查却无甚趣味。

“去年大旱,京城的田地还有老家那边也是受旱颇重,收成减半,还得出资赈灾,到底没收得什么,家里的铺子赚的钱倒贴补了不少在这上头,加上你大哥要成亲,这边准备彩礼,你们几个姐妹也要准备嫁妆,颇有些银钱紧张了些。”

顾婉宁微微一笑:“祖母,家里自还有些储蓄的吧?”

“不错,那都是些公中财物,如今未分家也不好随意动用,而且是等急难时才用的。你们兄妹嫁娶银子自然也是从公中出的。”

顾婉宁颔首,这样的大家族,若说缺银子,有时候的确会有账面上周转不过来的事。家族虽然鼎盛,大部分钱物却在宅子,古董字画等东西上,价值虽高却是死物,好端端的,也不可能变卖家产。

老太太看了看她,忽然道:“若是让你管着府里,你能不能管好,如今这家中越发多偷懒耍滑的奴婢。”

顾婉宁蹙眉道:“这些事自然有母亲大人做主,女儿不敢置喙。”

“无妨,你们姐妹也该学着管家了,这事儿一会子你母亲来了,我自会对她说,你这孩子既懂算数,如何管不得,我也是为你们将来考虑。”

顾婉宁颔首应了,心里却道:怕不是这么简单吧,往日里为何不曾提起,如今却说了起来?

------题外话------

编辑说四月三号才上架……晕,只能等着了,现在先更着……

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攻心计――庶女毒妻

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