第十五章 预料之中!
拿到两千两白银的刘墨很愉快。
回到“靖水阁”的第一时间,他便找来赵大,王小七。
拿出两千两银票,再把这几日赚来的银两全部取出,装入锦盒,交于赵大,下达了一道看似不可思议的命令。
“赵大,收拾包袱,立刻起程,返回临阳城。我书信一封交予你,务必亲手给到周老太君手中。”
此言一出,赵大惊讶得说不出话来。
“姑爷,我回去了,谁来护你?”
“无需多言,马上去收拾!”刘墨眼神坚定道。
说着,他转过身,“小子,给你五百两银子,你去一趟临县:陵州。”
“啊?陵州!”
“嘘,小心隔墙有耳!”刘墨打断他。“至于要做什么,我也会书信交代与你。你也去收拾一下,即可动身!”
两人一脸懵圈,但刘墨态度很坚定,只能照办。
乘着两人收拾的时间,刘墨找来笔墨,写下两封书信,交于二人。
待赵大两人离去,董旭升这才开口问道:“姑爷,咱今天的生意,还做吗?”
“这是自然!”
“那去这就去集市采购食材。”
“去吧,记住,无论遇到什么情况,都别慌,万事有我。”
说完,刘墨便回到了自己的房间。
未时三刻,董旭升回到靖水阁。
“姑爷,姑爷,您快下来拿主意吧!”
“不是说了别慌吗!”刘墨走下楼,看见董旭升急得犹如热锅上的蚂蚁一样。
“怎能不急。”董旭升道,“食材,他们…”
“不卖你?还是抬高了数倍价格?”
“啊…姑爷,你是神仙吗?我还没说你就知道!”董旭升听闻更加诧异。“那些商贩,他们,要以五倍的价格才卖我们!
羊奶更是离谱,居然是平常价格的十倍!
不但如此,供应的量,远远不足!”
“哈哈哈,果然不出我所料!”刘墨淡定自若的说道。“董师傅,我们的食材还能做几份?”
“最多四十份炸鸡,珍珠佳酿只怕三十份都不够。”
“没事,够了!”刘墨告诉他,“其他日常菜肴够吗?”
“就今天的话,勉勉强强!”董旭升郁闷道,“姑爷,今天该怎么办?要不我们高价买来?”
“不必!”刘墨宣布。
“啊?那今天这生意怎么做?”
“该怎么做,还怎么做,有食材就卖,没食材乘早关门歇业。”
“姑爷,你这…”
“哈哈,连着忙碌数日,给你们放个假歇歇还不好吗?”刘墨道,“好了,别问了,去忙你的吧。”
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酉时到来,与前几日一样,“靖水阁”大门前排起了长队。
而跟前几天不一样的是,刘墨早早便打开大门,贴出了告示。
【今日炸鸡,珍珠佳酿仅有三十份,先到先得,供完为止。】
看到这告示,顿时炸开了锅。
“饥饿营销”也得有个度嘛,只卖三十份?
看到这一幕,刘墨选择无视。
三十份很快卖完,绝大多数慕名而来的顾客十分不爽地扫兴离开。
没了炸鸡跟珍珠佳酿的噱头,其他菜肴业绩惨淡。
戌时未到,靖水阁便只剩下那么几桌想免单的顾客。
一天下来,利润不足百两白银。
让董旭升更加诧异的是,刘墨的心情看起来居然还不坏。
早早道了晚好,他高高兴兴地睡下了。
到了第二天,刘墨依然保存着微笑。
“姑爷,今天怎么搞?集市上那帮家伙,食材价格提得更高了!”
“那就别买,让他们存着!”
“啊…那今天根本没法做生意了,咱的食材全用光了。”
“那就歇业,好好休息一天!”
“姑爷,你这…”
“别慌,别慌!”刘墨淡定自若道。
于是这一天,“靖水阁”居然真的大门紧闭,同时放上告示“今日歇业。”
所有的顾客,可以说已经完全无语了。
林家这位掌柜,到底玩的哪一出?
然而这一切,完全都在刘墨的预料之中。
自打了解到王小七等人被黑工钱那一刻,刘墨就知道林家有一个大蛀虫的存在,此人肯定会千方百计对付自己。
“靖水阁”这几日生意如此火爆,他岂会眼睁睁地看着刘墨大把大把的赚钱?
大夏朝可不是地球,鸡肉,羊奶等食材可以源源不断地供应。
又没有冰箱的存在,食材没法保存太久。
垄断也好,以某种不光彩的手段逼迫集市商贩抬高价格也好。
掐断食材供应,便可达到整垮刘墨的效果。
另外一个,周竹山。
刘墨当时提出如此苛刻的交易条件,他居然答应得如此之快。
这其中显然有问题。
垄断食材,所需的资本太高,无法长期维持。因此才会定下五日之约,坚持五日,到时候炸鸡跟珍珠佳酿的菜谱一交,搅黄了刘墨的生意。
可他们没算到的是,这点小伎俩早就被刘墨看穿。
回到“靖水阁”的第一时间,刘墨便写下书信,让赵大带回给周老太君。
一是将赚来的银两外加自己卖菜谱弄来的两千两,总共四千余两交首期。虽数目不够,但绝对会让周老太君眼前一亮。
第二个目的则是,食材方面,让周老太君从榕城置办。
王小七的任务,则是乘周竹山等人还未行动之前,先从临县购买一些食材应应急。
好不容易救活的“靖水阁”,不能让它那么快再次倒闭。
炸鸡配奶茶的生意?
赚得差不多就够了,刘墨所掌握的知识可不止这么一点。
“你们慢慢垄断吧,钱多得慌这么烧,跟我刘墨没半毛钱关系。”
接下来的两天,“靖水阁”依旧处于“停业状态”。
刘墨索性放宽心态,好好地在榕城游玩了两天。
第三日,王小七带着满满一车活鸡跟食材回来了。
虽无羊奶制作奶茶,但单靠炸鸡以及这几日的营销效果,却也能维持酒楼。
第五天,周竹山派人前来,奉上尾款两千两。刘墨也信守承诺,交出了炸鸡跟珍珠佳酿的菜谱。有了这尾款,等到赵大带着食材回来,赚它个四千两小事一桩。
到了第八天,赵大回来了。
然而,让刘墨感到诧异的是,这赵大,两手空空,没带来一片菜叶子!
“这老太君彻底放弃‘靖水阁’啦?”
赵大一脸茫然,周老太君并未告诉他任何消息,只是以同样的方式带回了一封书信。
打开一看,上面赫然写着一行字:
【中秋节将至,速回临阳。】