第二百三十一章 继续扩张

第二百三十一章 继续扩张

短短几个月的时间。

对于外界的露天烧烤基地而言,也是经历了一场巨大的变动。

有人,选择离职了。

几位在基地里学会了手艺,并且得到七鲜粉配方的年轻烧烤师傅,最终按耐不住心中的诱惑,起了一些歪心思。

他们直接跟基地里辞职,想要跑出去单干。

对于这些先前还是毫无技术的年轻人来说。

如今的他们已经掌握了七鲜粉的配方,同时还学会了烧烤技术。

自认他们做出来的烤串,不比烧烤基地里的差。

看着基地里日进斗金的样子,他们觉得自己能够挣到更多的钱。

对于这样的行为,陈青只是漠然视之。

“不用去管他们,注意不要让配方泄露就行。”

“放心,我们在烧烤领域的竞争力始终是最强的。”

陈青对于那几位烧烤师傅的离开,显得很淡定。

反而是熊伟有些过意不去。

“我都对待他们这么好了,为什么他们还要走?”

“人各有志,很自然的事情。”

陈青如今对于人性看的很透彻。

他也不期待那些烧烤师傅们,会做出让自己感到多么惊喜的事情。

“得之我幸,失之我命。”

陈青转过头,对着熊伟慢慢的说道:

“继续招人就行,从残疾人协会那边继续拉人,中专学校的烧烤试点班,等学生出来,还要好些日子。”

“这段时间,先把基地的情况稳住。”

如今,陈青麾下的烧烤企业,整体上发展还是很不错的。

虽然有人员流失,但是还有着更多的人,争相想要进入露天烧烤基地,谋求一份差事。

别的不说,这里的薪资水平是真的很吸引人。

对于人员流失的情况,陈青并不在意,反而开始关注起了其他事情。

“南浦镇那边的菜地,情况怎么样?”

“现在应该可以供菜了吧?”

看到基地的情况令自己满意之后。

陈青又开始问起了南浦镇那边的蔬菜供应情况。

菜地的蔬菜供应,是重中之重。

“镇子那边的事情,是郝仁在负责,应该是运转的不错,这段时间我们的店里都已经用上了菜园子里生产的蔬菜。”

“不过,小老板咱现在要不要想想办法把肉类的供应也给解决了,这段时间牛羊肉涨得厉害,咱又不方便抬价,利润压缩得很快啊。”

熊伟想到了一些东西,又连忙开口提醒。

“肉类供应?”

陈青想了想,也觉得这是当下自家企业发展的当务之急。

虽然绝大部分素食类的烤串,都已经可以实现自给了。

但是在烧烤当中占据大头的牛羊肉,依然需要定时定点的去菜场采购。

这段时间随着露天烧烤基地的完善,也不是没有专门的养殖场上门想要承包这方面的业务,但是在充分了解对方的情况之前,熊伟也不敢擅自答应下来。

“可以试着跟外面那些养牛养羊的农户签协议,我们定时定点的采购,最好找专人屠宰,确保质量。”

陈青想了想,还是放弃了自己建立畜牧场的想法。

开设一个畜牧场跟开辟菜园子,有着很大的不同。

牛羊毕竟是动物,养殖周期长,而且活的牛羊也需要提供大量的饲料。

养殖这些牲口的过程中,所产生的粪便和吸引的蚊蝇,也存在一定的安全隐患。

“咱们自己发展畜牧业的事情,等以后再说,现在还不是时候。”

如今的露天烧烤基地虽然已经完成了5000平方米的扩建。

将整个城市广场的顶层天台全部收入囊中,成为了全市最大的烧烤经营场所。

就连赵无极对于这个风水宝地也越发的重视。

如果不是因为顾虑到陈青,他甚至想自己派专人到这边盯着烧烤生意。

但对于陈青而言,他依然觉得如今的烧烤基地,还有着可以继续深挖的潜力。

“这段时间你找几个信得过的人,把自己的工作暂时交托到他们的手里,你去跟郝仁说一说,这几天跟着我去外面走走。”

“去外面走走?小老板有什么吩咐?”

熊伟对于陈青的想法有些摸不着头脑。

如今露天烧烤基地的发展势头正猛,他跟郝仁每天都要坐镇这里。

虽然很少参与到第一线的烧烤工作当中,但也要负责一些其他工作。

这个时候让他们两个人离去,也许会对露天烧烤基地的运营产生影响。

“我们要懂得放权,整天在基地里呆着,那些员工就看不到上升的希望,要让他们也多参与到这些工作当中,争取找几个能干懂事的培养成干部。”

如今的陈青,对于接下来的事业有着更加明确的安排。

在接下来的一年里,他甚至有了更多的布局想法,

“甚至现在我还有点时间,刚好带你们去见见世面,顺便准备接下来的扩张。”

如今的陈青,在学期结束之后,从高一升到高二,多了一个暑假的筹备时间。

学习方面,他基本没有什么压力。

作为全校排名第一的尖子生,他所拥有的自由度是其他学生难以企及的。

因此在最初发布暑假作业,甚至可能要进行暑假补课的时候。

陈青毫不犹豫的跟老师表示。

自己家里已经安排了专门的老师,可以进行更加精准的专业辅导。

时间在陈青的把控之下,分配的很好。

在学期之内,大多数的精力依然会投入在学校里。

但是等到了节假日,乃至寒暑假的时候,陈青的注意力则会全部转移到事业上。

“我打算带你们去省会看看,顺便把周围几个市县都走一走。”

陈青缓缓说出了自己的想法,这是他几经斟酌之后才确定的发展计划。

自己的烧烤企业,要以市区为原点,向周围的县市扩散。

如今的露天烧烤基地就像是城市广场的一张明信片,吸引着源源不断的游客在节假日的时候过来游玩。

至于那些学校附近的长青烧烤分店,这半年以来的收益也很不错。

“长青烧烤的分店还可以继续开设,往其他的中学或者人口密集的地区分散。”

“找一些情况比较好的地段,把分店扩散出去,我们的目标就是在接下来的半年里,拿下全市至少一半的烧烤市场。”

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