第120章 火锅？

第120章火锅？

等程翡详细描述了一番火锅的吃法，其他人并不动容，而最捧场的许姝也兴致缺缺地摆手：

“姨母，您说的这个吃法，不就是暖锅么。”

程翡听许姝科普了什么是暖锅，以及五熟釜这种锅的形制，还有点不甘心，毕竟她做的四宫格火锅真的挺贵的，总得有点用处吧。

程翡嘴硬道：

“这世上烹调食物的方法，无非是蒸煮烤炒煎炸，可怎么做得好吃，却是一门大学问。算了，耳听为虚，我给你们露一手。”

也行吧。

今天正好是裴芃安排的家宴，想着天气也凉了，正好有新鲜的肉，大家一起热闹一下，程翡想动手，无非是多加一道菜罢了，后厨还是继续准备他们拟好的菜单，什么也不耽误。

可程翡进行得并不顺利。

要牛油？

抱歉程娘子，统共就杀了一头牛，分出几块肉还行，牛油的分量怕是到不了您想要的标准。

要有辛辣滋味的调料？

程翡尝了下厨子递给她的绿色叶片，还有一罐不知是用什么果实做的粘稠的酱，据说前者是扶留藤的叶片，后者是用其果实做的酱。倒是都有辣味，但明显和程翡的要求不一致。

要麻酱或者香油？

如今的确是有芝麻，可一下子还真没办法给程翡磨出来，毕竟具体怎么磨的，程翡也说不明白。

要切得薄如蝉翼的肉片？这倒是简单，后厨里自有刀功绝佳的厨子。

可要各式各样的蔬菜？不好意思，城阳县到了如今这个季节，能吃的新鲜蔬菜也只有两三种了，分别是古早大白菜和古早大萝卜。

总之，在不断改菜谱不断选用替代品的尝试后，程翡终于赶在正式开宴前准备好了锅底和菜品。

但此时，她又发现了一个新问题。

裴芃在很多时候，如果是和许磬许姝他们一家人一起用饭，或者叫程翡一起来吃，是懒得用分餐的方法的。

但这种人数超过三个人的宴席，却是一人一个食案，需要采取分餐制的。

而程翡，她只打了一个铁锅。

于是，只能又安排了一个婢女战战兢兢地站在最中央，按程翡的吩咐把肉片和菜叶放在古怪的锅里，被墨绿色的古怪汤汁煮熟，再分别端到每一个桌案上。

程翡都觉得丢脸了，尤其是她环视一圈，发现只有陈淞这个被迷信加幻想冲晕了头脑的年轻人，毅然决然地伸出了筷子，然后就被呛到涕泪横流、眼眶含泪，一副中毒了的模样。

下人们给陈淞端水的端水、拍背的拍背，差点就要把大夫叫过来了。

其他人一见，更是碰都不敢碰了，这得多难吃啊。

程翡自己夹了一筷子，的确是和火锅没太大关系了，毕竟汤底就不是一个味道，厨子给她提供的酱和扶留藤叶，都是辛辣中蕴含着一股苦味，这苦味一叠加……

好在，除了程翡这一道失败菜品，后厨的手艺还是发挥稳定的，羊羹醇香滋补，炙牛肉鲜嫩多汁，其他菜式也或解腻或下饭，配着殿中燃烧着的火盆带来的温暖空气，还有裴芃大方提供的藏酒，众人都酒足饭饱，一直到深夜才纷纷拜别。

裴芃本来想问问程翡闹这一出是想做什么，难不成是想开个食馆？

真要说起来，程翡自己的确是没什么收入来源，也就是上次酿酒后裴芃赏赐了些财物，平时给她发些月例，程翡想找几门挣钱的营生，裴芃也是很支持的。

可今天她拿上来的这东西，真不适合拿去卖啊。

裴芃觉得她还是得提醒程翡几句，总不能眼睁睁看着她把精力用在这些事情上。

程翡真想挣钱，裴芃很愿意从商队中给她分出些干股，毕竟程翡本人能给她带来的好处，可比这些金银重要多了。

但侍女小声告诉裴芃京城来了消息，她想了想，程翡的事倒也不急，自己总不会亏待她的，也就先离开了。

这信写的就是裴蔚最近的行事。

裴芃坐在被铺了厚厚皮毛的榻上，一边执壶倒茶，一边翻动着信件。

她草草过了一眼内容，也没太意外。

裴蔚本来就没经历过太子时期的锻炼，也谈不上对朝政有见解。

而那些大臣，不见得是个个想做权臣，但对一个外行人的指手画脚多少也会抵触。

尤其是这么长时间以来，三公六部的各权职已经划分得比较明晰了，都是先帝时期留下的老班底，你进我退你退我进的交锋之中，默契已成，也很难允许突然冒出一个愣头青的顶头上司横插一杠子。

除非裴蔚愿意忍耐，忍耐到比他岁数大的老臣致仕，逐步安插自己的人手；或者找准突破口，掀了一部分人的桌子，再和另一部分人达成平衡。在此之后，他就能拿手里的东西吊着下面的人围着宝座团团转，他坐山观虎斗了。

可惜的是，这些都是需要时间和才能的。

而裴蔚突然亮了底牌地对付亲兄长和姐姐，无疑是让朝臣对他生了警惕和防备，比起不受控且行事偏激的陛下，他们更愿意这是个沉醉在温柔乡的陛下。

裴芃注意到信中提到了一名御史，他在众人观望中站出来指责裴蔚怠政。

不管是为了一谏以成名，还是真的担忧江山社稷，他的确是唯一一个明确指出裴蔚的过错的。

但下场也是可以预见的，他被贬出京了。在逐渐凉下来的初冬里，他要带着家小赶路到千里之外的地方赴任。

裴芃对这名御史没有太深的印象。

虽然她也在这些年里拉拢了一些官员，为他们进京投名提供食宿，为看好的苗子引荐朝臣，为他们争夺能锻炼人的职位，但她拉拢的这些官员，多数是中青年官员。

而这名御史都四十有余了，比裴芃年龄还长一些，他出仕的时候，还真轮不到裴芃搭把手。

裴芃默默记下了这人的名字，准备派人去查查情况，看到底是真君子还是真小人。

毕竟，以他这一谏，他的名声在文人里总不会坏，看重他，帮扶他，甚至不惜为他和裴蔚产生裂痕，总有千金买马骨的效果。反正这段姐弟情也要维持不下去了，那就让它破裂得更有价值吧。

裴芃把信纸一张张重合，叠好，然后放入闷着细炭的火炉中，看着雪白的纸张被火焰吞噬殆尽，直至彻底化为灰烬，这才叫人进来给她添茶。

而另一头，程翡提着灯笼匆匆追上正要回去休息的陈淞，毫不意外地对上了他侍从警惕的眼神。

程翡有点尴尬，但还是道歉：

“对不住啊，我没想到做出来会不好吃。你现在还不舒服吗？要不要去请个大夫看看。”

陈淞回味了一下那又苦又辣的滋味，五官都扭曲了一瞬，真的，他现在更相信程翡是什么高人了。

因为他觉得正常人是不会把牛肉做得这么难吃的，一定是程娘子修炼的洞府远离人世，而修道者又不注重口腹之欲，这才让程娘子有此品味。

“无事了，不过程娘子为何要用这么多蒟酱做汤呢？”

“我们老家，有一种植物，叫辣椒，味道辛辣，但吃后可以发汗，对湿热或寒冷引发的腿疾有效，而且它可以去腥，增强食欲，增添香味，总之，我们那有很多人爱吃。尤其是拿来涮火锅，绝了。在我们老家，有好些商人因为开火锅店而暴富呢。”

陈淞一听，更深信了自己的猜测。

他又不是真两耳不闻窗外事的道士，在确定要跟着裴芃离开后，他就大致打听了下其他人的情况。

像程翡，她老家明明是京城近郊的某个村庄啊。

当年裴芃的母亲就是因为她是三代都居住在京郊，且并无作奸犯科的亲眷，这才被选入宫的。换句话说，程家的家底，早就被裴家查了个底朝天了。

所以，哪来的老家特有的植物？又哪有专门靠卖暖锅发家的商贾？

再一听程翡话中对于靠暖锅发家的向往，他大概就猜到了程翡的意图了。

陈淞委婉地提醒道：

“程娘子，我说话可能比较直白，但还是想提醒你一句，先不说这汤味如何调整才能让众人喜欢，就说牛肉，那也不是易得的。而你用的……四宫格，精铁所制，若不是在公主府上，你想做这个，是要和官府报备的。而即使有姨母护着，她也没办法让你做出开店所需的数量，那会让人怀疑她偷炼兵器的。更重要的是，暖锅，无论是食材还是锅，真想拿来开店，价格绝不会低，那招待的都是贵客，所以，你也得供酒，还不能是农家酿制的浊酒。而其他酒品，也是要经过朝廷的许可才能用于经营的……绕这么大一圈，付出的精力和搭上的钱财，远不如你继续去为姨母提供方子，她总不会亏待你的。”

说到这里，陈淞有些羞涩地握了握拳，这才继续说：

“还有我……我其实也……程娘子，不瞒你说，我也很需要你，”

程翡一个激灵，总觉得话题的走向怪怪的，她难以置信地看了眼陈淞，看到他害羞的表情，更惊恐了。

“你说得对！我是得陇望蜀了，我还是放弃做餐饮吧。多谢你的提醒，时间不早了，我不送你了，你早点回去休息吧，我也走了。再见。”

程翡快步离开，陈淞一脸茫然，外加失落，呆呆地站在原地。

许姝刚送过她那喝醉了就胡言乱语引吭高歌痛哭流涕的爹回去休息，正好路过此处，看到单薄的小表弟呆在寒风中不动弹，忍不住问道：

“阿淞，你做什么呢？还不回去？也不怕风寒。”

“表姐，我想让程娘子帮我看看如何调配炸道炉的方子，还没说出口她就离开了。你能帮我问问么？”

许姝拍他肩膀，笑骂：

“叫什么程娘子，那是我姨母，你这么叫，我岂不是矮了一辈。”

陈淞只笑不说话，这是程翡要求的，她不想被没有血缘关系的同龄人叫姨母，更何况许钊还是许姝的堂哥呢，自从认识她也没叫过一声姨母，程翡当然不会在陈淞这里充长辈了。

许姝也不追问，她听阿娘提起过陈淞现在在做的事很重要，阿娘甚至派了很信任的两个有武艺的内侍去伺候陈淞。

虽说除了保护，也有监视的作用，可陈淞目前的处境，除了裴芃，还真没有更合适的人能让他长期投靠了。

即使是曹邵，很关心这个外甥，也不可能长期把他留在身边，总得考虑一下曹家急着撇清关系的态度。

因此，许姝也不觉得陈淞会背着自家做什么，对于他想从程翡那里得到些灵感的请求，也没反对，很痛快地答应了下来。

却说程翡走开后，想了想陈淞的情态，忍不住感慨，少年情怀都是诗啊，可惜她真的没有那种世俗的欲望，错付了。

也就感慨了这么一下，程翡很快就又想到了她的打通行业上下游供应链、融汇古今火锅特色于一体的火锅餐饮帝国梦想。

看样子是没什么可能了，可惜了那么方便的买羊渠道。

程翡是想着，如果能把草原上的牛羊肉销售渠道掌握在手里，阿族怎么会被人一撺掇就开始对付城阳县啊，怕不是得和裴芃打好关系？到那时候，程翡也不用担心某一天自己也面临战事了。

但程翡也不责怪自己，只觉得是被现代认识忽悠瘸了，那么多穿越者借火锅大杀四方开创商业帝国的爽文情节，怎么在她这就进行不下去呢？一定是爽文写的不对！

此后的一段时间，除了许钊偶尔还拿这件事调侃程翡，其他人都很善意地没有提过程翡秀厨艺翻车的事情，程翡也就慢慢地不再把火锅放在心上了，那个斥巨资找铁匠打的四宫格，还被陈淞要去炼丹了。

也不知能炼个什么丹。

但，程翡不放在心上了，裴芃却在忙完了公事后，终于找到时间去问程翡了。

裴芃甚至还准备好了契书，其中包括了京中的一套房产，一处农庄。

她想着如果程翡现在想要点傍身之物，那这些正合适。

如果程翡想要个长久的丰厚的收益来源，那她再问问程翡更想要哪支商队的的干股。

总之，比起让程翡去搞什么火锅，她更愿意让她用更多心神去为自己提供先知。

我才发现满宝竟然有广播剧了！这本书连载的时候，我正处于很低落的时期，失眠到两三点的那种，就靠追文来过得开心点，一直到现在我还得靠听ai播书才能睡着，尤其是前期在村里的那段，我听了好多次。不过电子音还是没有人声听得舒服，这下子总算可以听广播剧了。

(本章完)