第278章 雕花
手指在萝卜上跳跃着，每一次的落刀都准确无误，呼吸与刀锋的舞动相互呼应，形成一种和谐的节奏。
渐渐地，一朵朵精美的花朵在萝卜上绽放出来，每一片花瓣都清晰可见，每一片叶子都栩栩如生。
杨秋明速度很快，但其余的选手也不慢。
不久后便有人率先举手示意，表示自己已经完成了作品。
“何老！我完成了！劳烦您过来瞧瞧！”
这在无形之中也加强了其余参赛者的紧迫感，他们不敢马虎，连忙加快了自己手里的动作。
雕刻刀在手中翻飞，现场银光一片。
但杨秋明却没有被过多的影响，他始终保持着自己的节奏，因为他他知道一个好的作品是急不得的。
要是因为想要缩短时间，从而导致作品出现什么意外的话，反倒是得不偿失了。
看着他沉稳的模样，程瑶满意的点了点头。
而站在一旁的另一个参赛者的心态就没有那么好了，见有人率先完成，不由得心浮气躁。
手下的力度没有把控住，下刀的时候过深了些，令手中洁白如雪的天鹅断了脖子。
“啊……这……这！”
他的额间渗出细密的汗水，连话都有些说不利索了。
何老被他的动静所吸引，踱步过来一瞧，有些惋惜的叹了一口气。
“你的刀工不错，下刀利落，深浅有度，只可惜你的心态不太稳固。”
“不论做什么事情，都讲究一个全身心的投入，你太容易受到外界的干扰了。”
“今日还只是一个小小的比试现场，要是将来遇到了更棘手的情况，你这样半路掉链子，可怎么办？”
“与这次的意外相比，更严重的是你的临场反应糟糕，不懂得变通。”
“主厨是整个团队的主心骨，你都慌了，那手底下的人该怎么办？”
“我说句难听的话，但凡今日是在什么达官显贵的府上，你负责重要的宴席出了岔子，小命都有可能不保。”
何老字字句句都说到了最关键的点子上，对方想张口为自己辩驳两句。
可嘴巴张开后，瓮动了两下只能发出一声无奈的叹息。
下一秒，傅玲玲便客气的摆出了个手势，示意对方自己离开。
第一轮比拼都还没有结束，便已经有人遗憾离场了。
那人垂头丧气的钻入了人群中，众人看着那落寞的背影，唏嘘不已。
中断的变故解决后，何老背着手，慢悠悠地走回到最快完成任务的选手旁。
在对方紧张的注视下，伸手捻起盘中堆砌的萝卜丝，搓揉片刻将其展开，接着皱着眉头说道。
“切丝，勉强及格。”
听到这个勉强及格的评价，参赛者明显有些不服气，但碍于对方的身份，也不敢轻易出口驳斥。
只好不耐烦的撇了撇嘴角，无声的宣泄了一下自己的情绪。
程瑶虽然没有上前，但却站在不远处将这一切都看的很清楚。
特别是看到对方那桀骜不驯的神情时，无奈的摇了摇头。
此人脾气太差、自尊心过盛，何老只不过是简单的点评了几个字，都还没说什么难听的话，他就这般受不住了。
若是真让这种人进入了团队之中，将来恐怕就会有处理不完的矛盾了。
这种人就算能力过关，也不适合一起合作。
这些话程瑶只在心里嘀咕，面上还是一副波澜不惊的模样。
何老正专注的看着桌面上的作品，一时间没有发现这个小细节。
只见何老眯着眼，仔细观察着桌上的雕花作品。
斟酌了片刻后，开口说道。
“雕花，不及格”
简简单单的几个字就否定了此人的作品，听到这样毫不留情的评价，那人自然也是不服气的。
他的脸色一下子就激动的涨红了，粗着声音质问道。
“我的雕花怎么就不合格了？我不服气！”
“死也要叫人死的明白，还请你老人家给我说道说道！”
此处骤然拔高的音量，让其余的参赛者手上的动作不由自主的慢了下来，侧目望去。
他们也很好奇，这何老的审判标准究竟是怎么样的，什么样的作品才能让他眼前一亮。
看到对方明显不服气的样子，何老也不吝啬，将自己心中的考究娓娓道来。
“既然你想知道，那我告诉你便是了。”
“花瓣的部分理应是下半部饱满，越边缘越纤薄。”
“瞧你所雕刻的这朵花，可以说是直上直下，花瓣的薄厚没有差异，更别提精致度了！”
那人听到何老一针见血的分析，不由得有几分心虚。，但嘴巴上的气势却不愿意落了下乘，依旧嘴硬的反驳道。
“有必要这么较真吗？有个大概的形态不就好了吗？”
“这些都只不过是摆盘，是拿来装饰的小玩意，又没有人会吃这些东西。”
“在我看来，一个厨子只需要把菜做好吃就可以了，至于这些虚的，都是厨艺不精的人才喜欢捣鼓的玩意。”
“我看你这个老头分明就是在吹毛求疵！”
面对这毫不客气的辱骂，以及牵强的辩解，何老失望的摇了摇头，浑浊的眼睛里也浮现了几分明显的不屑。
不等他开口训斥，程瑶便接上了这话头。
“原本我只觉得你的技术不过关，但在听了你的辩解后，我觉得你这个人的人品也不太过关。”
“干一行爱一行，干一行精一行，这不是最基本的要求吗？”
“如果每个厨子都和你的想法一样，得过且过，随意应付了事，从来不想着精益求精，那还有谁能够做得出顶级的菜肴？”
“你以为路边小摊和皇宫御膳能是一个样吗？摆盘是一道菜品中不能忽视的一个环节！”
“在你眼中细枝末节的小事是不值得你花力气的，但是你知道吗？一道好的菜品，就是由这些小细节组成的。”
“就你这个想法还想在厨艺上有所长进？！我看你还是趁早回家洗洗睡了吧！”
程瑶的一阵输出，获得了围观百姓的阵阵喝彩声。
“说的好！”
听到程瑶毫不客气的反击，那人结巴了半不出什么有力的反击的话语，只好灰溜溜的夹着尾巴离开了。