62.第62章 火锅店开业
邢奶奶吃的是三鲜的，一口下去，之前从未有过的一种鲜香，让人垂涎欲滴，每一口都是极致的味觉享受。
“丫头，这火锅真不错。”
段老爷子能吃辣，他吃的是香辣的，也忍不住赞叹，“老朽也不是那种贪口腹之欲的人，还是第一次觉得食物也能令人这般流连忘返。”
又香又辣的新奇感觉，是之前从未有过的。
“你这火锅店开起来了，我们一定是你的第一批客人。”
陆祁宇更是嘴里塞的满满的，“这麻酱和火锅真是天生一对。”
大家被他的形容逗的呵呵直笑，却又一致认为这个形容词用的很妙，火锅和麻酱搭配在一起，味道确实更奇妙。
火锅店开业的日子选在两天后，剩下的日子大家都在火锅店帮忙，如工坊工人一般，孟青柠也给火锅店请来的伙计订做了统一的服饰。
至于培训的事情，杨二虎已经轻车熟路，他按照孟青柠的意思，提前几天就开始培训工人。
孟青柠对店里伙计的要求是必须热情，有礼貌。
临近开业的前一天，宋昭在门口贴上了，“风满楼火锅店开业大酬宾，所有菜品大减价，欢迎到店品尝。”的公告。
吸引了一大批人驻足。
风满楼的招牌如今在县城是响当当，就算他们不知道火锅是什么，还是充满了期待。
更别说还有减价。
等到开业的一天，所有人整整齐齐的站在了门口，孟青柠掀开盖在招牌上的红布，宣布风满楼火锅店正式开业。
周围全是贺喜的声音。
孟青柠照例封了红包，撒了出去。
所谓的红包就是红纸里包了几个铜板，有两个的，六个的，还有八个的。
单纯图个吉利。
酒楼里招了新掌柜，宋昭的徒弟也能慢慢掌勺了，今天他们夫妇二人将家里三个孩子都带了过来。
几个孩子很快就和陆祁宇打成了一片，在大堂帮忙。
段老爷带着邢奶奶前来贺喜，宋昭郑重其事的迎了上去，在县城做生意的，没有人不知道段家。
他之前就听说孟青柠和段家相熟，却也没想到他们对孟青柠这般重视，老爷子和老夫人都来了。
“老爷子，老夫人快里面请。”
老爷子望着火锅店，咽了咽口水，“赶紧给我整个鸳鸯锅，这味道我馋了两天了。”
“我马上安排！”宋昭急忙将人往里面请。
老爷子声音很大，周围人听他这样说，对这火锅是充满了好奇。
这东西真有这么好吃？
陆续有人入座，火锅的鲜香慢慢传了出来，周围还在看戏的人，有些坐不住了。
“这什么东西味道这么香？”
“当然是火锅了！”有人回答。
他们敢确定这味道就是眼前的火锅店传出来的，这香味实在太勾人了。
难怪连段老爷子都好这一口。
“我们也去尝尝！”
他们还没怎么宣传，里面桌子就快坐满了，都是因为如今这附近都是火锅的味道。
外面天气渐凉，里面的人却吃的酣畅淋漓。
不多时吴员外也来了，他这次是带着全家过来的，自从孙家倒了之后，他便没了心结，整个人显得精神了许多。
吴夫人和蔼可亲的道，“我这老远就闻到你们酒楼的香味了，看来今天是有口福了。”
孟青柠赶紧将人往里面请。
他们的一对儿女和孟青柠差不多大年纪。
看起来也是好相与的，尤其是女儿吴心月一来就挽上了孟青柠的胳膊，欣喜道，“你就是孟姐姐吧，之前常听我爹夸你，没想到你年龄竟这般小。”
世人总觉得女人就应该在家相夫教子，可像孟青柠这般不顾世俗眼光，自己做生意，并能将生意做大的女子，少之又少。
她的眼底满是崇拜。
“我以后可以多找你来玩吗？”
孟青柠也觉得这个小姑娘讨人喜欢，欣然应下，“当然，你随时都可以来。”
吴员外道，“我这丫头被家里宠坏了，孟掌柜别介意。”他嘴上看似说着责怪的话，脸上却满是宠溺。
看来对这个女儿当真十分宠爱。
“令爱性格直爽，我喜欢还来不及呢。”
进去后，她专门给一家人安排了一个安静的包厢，
吴心月看哪里都觉得好奇，“你们这锅，我以前怎么从来没见过？”
“这锅是我们老板自己设计的。”伙计抢着说。
“那这碗呢？还有怎么有一双这么长的筷子？”
“这筷子叫公筷，大家可以用来下菜。”孟青柠解释。
“哦。”吴心月似懂非懂的点了点头，“你们这食单也好有趣，不过这上面好多东西我都不认识，比如这锅底是什么？”
“孟姐姐能给我们介绍介绍吗？”
她长得甜美可爱，说话时带着些许的亲昵，很难让人拒绝。
“这锅底就是涮菜的汤，菌汤是用菌类熬成的，特点是鲜，三鲜锅是用大骨头汤熬制而成，味道浓郁鲜香，番茄锅由番茄熬制而成，你也可以尝尝。”
“当然我们这里主打的是麻辣锅，像伯母如果吃不了辣，你们可以点鸳鸯锅，三鲜或番茄的与麻辣的拼在一起。”
吴心月听得认真，她第一次听说这鸳鸯锅，非常好奇，当下做了决定，“那就点鸳鸯锅，我要吃麻辣的。”说完转过身又问父母，“你们吃什么？”
吴夫人老远就闻见了香味，这会俨然跃跃欲试，“那就按孟姑娘的意思，点成麻辣和三鲜的。”
“好嘞。”孟青柠应了下来，这时伙计推来了调料台，她给大家介绍道，“这个是我们店的特色蘸料，大家可以按照自己的喜好调制，有什么需要尽管说。”
吴员外知道今天开业忙，让孟青柠别顾着招呼他们了，赶紧去忙。
孟青柠嘱咐伙计好好招呼，便来到大厅帮忙，此时大厅已经坐满了客人，外面还有排队的。
她早就预想到了这种情况，特意留出地方设置了一个等候区，里面配备了茶水和特色小吃。
大家拿号等待。
到号了，有专门的伙计过来带客人到自己的位置。
这里的人还是第一次体验如此贴心的服务，因排队产生的不愉快，也被安抚了下去。
“十二号顾客在吗？”伙计在门口喊道。
这时一家三口走了进来，拿着自己牌子道，“这里。”
伙计热情的将人带了进去，刚进去还没点菜，就贴心的给他们送来了果盘和小吃，“我们掌柜说让各位久等了，这些水果和糕点就当赔罪了。”
他们一看都是当下新鲜的水果，还摆了可爱的造型，不得不感叹风满楼的用心。